狗肉怎么做就又嫩又香了呢？

狗肉，生菜，姜块、生抽，蒜末，熟陈，白糖，芝麻酱，柱侯酱，姜汁、绍酒、生抽、味精、精盐 就是在锅里煮就行! 这是最简单的做法又香又好吃 希望你试试看采纳谢了

怎么煮狗肉才嫩？

红炖狗肉
配料： 狗肉500克，香油50克，大葱50克，生姜25克，大蒜50克，味精5克，料酒50克，淀粉15克，红汁50克，大料5克，白糖25克，桂皮5克，狗骨清汤250毫升，干辣椒2个，大酱25克（炖酱），酱油50克，精盐20克。
特色： 狗肉软烂，味道鲜美，色泽时亮
操作： 1 将生鲜狗肉切成中块，浸泡在清水中4小时，捞出，洗净，控干水分。
2、煮锅放入清水，投入狗肉块，烧开，去浮沫，煮熟透，捞出，放入清水中浸泡干净，控水，待用。
3、大葱去皮，洗净，切成段；生姜去皮，洗净，切块；干辣椒去蒂，洗净切段；大蒜去皮，洗净，切片，待用。
4、炒锅烧热，放入香油烧五成热时，下入大料、葱段、姜块、大蒜片、辣椒段、桂皮炒出香味，加入大酱、料酒、酱油、狗肉块及适量清水，大火烧开后，改用小火煮至八成熟，捡去大料、葱段、姜块、蒜片、辣椒段，再把狗肉捞出，放入瓷盆内，加入红汁，狗骨清汤、味精、料酒、精盐，上屉蒸至软烂，取出，倒入炒锅中，上火烧开后，收浓汁，用水淀粉勾芡，淋入香油，翻匀，即可。

狗肉怎么炖好吃？

狗肉不仅蛋白质含量高,而且蛋白质质量极高,由于蛋白比例大,对增强机体坑病能力和细胞活力及器官能有明显作用.狗肉中钙的含量相当可观,且磷和钙的比例较合适,可强筋壮骨,防止骨质疏松.寒冬正是吃狗肉的好时节. 五香狗肉糖汤 狗肉500克,橘皮,桂皮,小茴香,大料,料酒,姜,酱油,白糖各少许, 1,将狗肉洗净,切成小快,入沸水烫后洗净,放沙锅内加水. 2, 投入橘皮,桂皮,小回香,大料.料酒,姜,酱油,白糖,用武火烧沸后,改文火至狗肉烂熟,呈酱红色既成. 附片炖狗肉 狗肉100克,熟附片30克,姜150克,葱,蒜,盐少许, 先将附片文火煎煮半小时,撇去浮沫,然后下狗肉,姜,加葱,蒜,盐少许,一同炖烂即可. 狗肉干姜汤 狗肉100克,干姜10克,葱,盐少许, 狗肉洗净,切片,加干姜及葱,盐,砘熟即可食用.

炖狗怎样炖狗肉香

首先洗干净，放进煮开的白水中煮一会，捞上来，用一块干净的布把狗肉檫干净水，然后放一些花生油下锅烧至7成热时，再把狗肉放进去炸一下，炸至皮黄，然后捞起来，切成块，最后把狗肉放进去你事先弄好的高汤中煮，汤中要放有煲狗肉的材料（你自己去药材店买就可以了），大火煮开，然后用小火煮到你觉得可以为止。

怎么煮狗肉才香?

狗肉，是人们喜爱的美味佳肴，又是益身健体的滋补良药。「狗肉滚三滚，神仙站不稳」，这是广东人赞誉狗肉的谚语。由于狗肉闻起来气味醇厚，芳香四溢，所以狗肉又叫香肉。所以无论你怎么煮都香，因为就叫香肉

怎样炖狗肉

第一步，把狗肉放在流动的水中冲。第二步放冷水中用小火慢慢加热出水【时间35分钟左右】要撇去浮末。第三步用6，7十度的热水洗干净。第四放在6，7十度的热水中炖。

狗肉怎么样炖最好吃

狗肉250克 辅料： 覆盆子（干）15克,陈皮6克,巴戟天15克 调料： 姜15克,料酒10克,酱油10克,味精1克,盐3克,植物油25克 炖狗肉 做法介绍 1. 先将狗肉洗净，切块备用； 2. 在锅中加适量植物油，加热至六成，放入狗肉翻炒，加适量清水煮一会儿； 3. 放入覆盆子、巴戟天、陈皮、生姜，用文火将狗肉炖至熟烂； 4. 加入酱油、料酒、盐、味精，再炖10分钟出锅食用。 炖狗肉 禁忌、健康、食物相克

狗肉怎么煮？

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