白鸽炖什么补气血

问题分析：你好，常用食疗的有当归、龙眼肉、黄芪、党参等。选2-3种就行。
意见建议：建议也不要一直大补，还是注意休息，多吃点富含营养的东西比较好吧，也可加当归，山药，当归补血，山药补气，祝健康

鸽子炖什么补气血

山药，又叫淮山，中医认为可益气、健脾、养胃，在补血食物、药物中配合用之，可使补血的效果增强。为何用山药炖鸽汤？因为山药有补阴而有清虚热的作用，古人用入汤剂，谓其补脾益气除热。

乳鸽怎样炖补气补血

材料：乳鸽一只，瘦肉、黄芪、党参、当归、枸杞子、盐适量 
一起炖熟就行了，吃肉喝汤。
这汤补血补气，身体虚弱喝最好。

鸽孑炖什么可以补气血

鸽肉不但营养丰富，且还有一定的保健功效，能防治多种疾病。鸽肉用以食疗最早载于唐代的《食疗本草》。祖国医学认为，鸽肉味咸性平、无毒，有滋阴壮阳、补肝肾、益气血、祛风解毒之功，主治虚羸、消渴、妇女血虚经闭等症。

　　中医学认为鸽肉有补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴等功效。现代医学认为鸽肉能壮体补肾、健脑补神、提高记忆力;能降低血压、调整血糖;能养颜美容，使皮肤洁白细嫩。鸽肉易于消化，具有滋补益气、祛风解毒的功能，对病后体弱、血虚闭经、头晕神疲、记亿衰退有很好的补益治疗作用。故民间有“一鸽胜九鸡”的说法。由于鸽子营养价值较高，对老年人、体虚病弱者、手术病人、孕妇及儿童非常适合。

　　现代人对鸽子的食法有很多种，其中“武汉鸽子汤”较为著名。原料为鸽子一只，山药一段，黑木耳2～3朵，鹌鹑蛋6～7个;调料有姜片、大葱段、料酒及红枣3个，枸杞少许。鸽子洗净，放入滚水里面，加点料酒，去血，捞出，洗净;放入姜片、葱段、枸杞、红枣小火炖1.5小时;山药削皮，切滚刀块，泡发黑木耳，煮鹌鹑蛋，剥壳;用筷子刺一下，鸽肉烂时放入鹌鹑蛋和黑木耳;小火炖20分钟，放入山药，再炖到山药酥烂，加盐、鸡精调味即可。炖汤的鸽子买稍微老一点的;红枣、枸杞适量;辅料可根据自己喜好加减，或者放入菌菇类;超市卖的炖鸽子汤专用药材包，最好一包分几次用，不然药味太浓。本汤适用于一般人补养。　再介绍一种“香酥鸽子”。原材料为净鸽子2只，生姜、葱白、肉桂、花椒、大茴香、小茴香、绍酒、精盐、植物油各适量。鸽子先用精盐、绍酒揉搓，再加葱白、生姜、肉桂、花椒、大茴香、小茴香，上笼蒸烂，拣去香料、生姜、葱白;锅上火放油烧热，投入鸽子炸至表皮酥脆，捞出装盘即成。本吃法尤其适宜孕晚期贫血的孕妇经常食用。

鸽子拿什么来炖补气补血

鸽子属于有血有肉有情之品，可以用来补气养血的，是一个非常好的药膳食物。这个时候可以配上一些黄芪，党参，当归，枸杞子，因为补血的时候需要同时补气，达到气血双补的目的。

鸽子肉和什么炖能补血

鸽子肉向来有滋补美容的美誉，很多女性都喜欢用鸽子肉炖汤，甚至还用鸽子肉搭配补血佳品阿胶一起，其中的滋补功效可想而知。尤其是很多女性都有贫血的现象，除开吃药之外，最好的方法还是从日常饮食中补血、养气、滋阴等。妈网百科今天给大家介绍鸽子肉怎么做好吃，鸽子肉的功效与作用，告诉你鸽子肉孕妇能食用吗等相关信息，敬请关注哦！

鸽子肉怎么做好吃
一只鸽子=九只鸡？这个形容难免有点夸张，但是另一方面也证明了鸽子肉的营养价值是被大家所认可的。下面我们不妨来学习鸽子肉怎么做好吃吧，对现代的我们来说，有营养还不够，并且要好吃才棒棒哒！
赶紧跟着小编来学习鸽子肉煮粥，香喷喷，口感绵绵……
主料：鸽子肉1只，大米100g，香菜2棵
辅料：姜片5片，盐适量，鸡精2g，胡椒粉2g
做法：
1、煮粥最好用香米或者长粒想稻米，大米淘洗好；鸽子洗净切成小块；香菜去跟后洗净。
2、准备砂锅，放入洗净的大米，加入适量清水盖上盖子，以大火烧开，然后开盖子，转中小火煮熟，大于15-20分钟左右。
3、准备炒锅，热锅热油至五成熟的时候，放入鸽子肉翻炒直到颜色改变之后就可以关火了。
4、白粥煮熟之后，往砂锅里面加入各自如，保持打开盖子的状态一直煮。
5、接着放入姜片，火力一直保持在稍微沸腾的状态，不要太大火，必须用勺子顺同一个方向搅拌10分钟以上，这样可以让粥的口感变得软绵。
6、加入胡椒粉和鸡精，搅拌均匀后就可以关火了，在吃之前加入少许食盐调味，最后放入香菜碎末就大功告成了。
小贴士：
1、粥想要绵绸？必须搅拌，而且是顺着同一个方向搅拌10分钟以上。
2、粥想要滑软？在煮粥的时候加入少许糯米，也可以让粥底变得美味。 ..

鸽子汤配什么炖最补血

主料
鸽子
300g
辅料
油
盐
党参
北芪
红枣
蜜枣
桂圆肉
枸杞
1.鸽子宰杀干净后在热水中焯烫一下。
2.准备药材：党参、北芪、桂圆肉、枸杞。
3.准备红枣和蜜枣。
4.把步骤2中的药材清洗干净。
5.焯烫水的鸽子放入注入水的砂锅中。
6.加入清洗干净的药材和红枣。
7.加入适量瘦肉丝。
8.盖上盖子大火煮开后改小火煲1个小时。
9.关火加盐调味即可。
1、吃枸杞炖乳鸽，不但美味可口，而且有滋补强身的药效，达到延年益寿的目的。

鸽子肉怎么煲汤营养补血

炙百部红枣乳鸽汤
　　原料：炙百部12克、红枣4个、乳鸽1只、生姜2片。
　　做法：
　　1、炙百部、枣师傅新疆红枣洗净，并将红枣去核。
　　2、乳鸽宰洗净，去毛爪、脏杂，置沸水稍滚片刻，洗净。
　　3、与生姜放进瓦煲内，加入清水1500毫升(6碗量)，武火煲沸后，改为文火煲2小时，调入适量食盐和少许生油便可。
　　4、此量可供1～2人用，乳鸽可捞起拌酱油佐餐用。
　　功效：炙百部性平味甘，有温润肺气、化痰止咳之功，因而此汤有温润肺气、化痰止咳之功。要注意的是，痰热咳嗽者不宜饮用。
　　我用稷山板枣做这个的时候把核去掉，做出来的汤很美味，还有红枣的香气，煮熟的枣师傅稷山板枣，甜味都被逼出来了，很不错的。