五得利高筋面粉怎么样做馒头
我去年冬天买了一袋五得利三星馒头王面粉，吃得我疑虑重重，心病倍生。其一，蒸馒头揉面团本应是越揉越光亮，但这个面粉却越揉越粘，最后会像嚼过的口香糖，挨哪儿粘哪儿，气得人直想跺脚骂娘！其二，蒸出来的馒头口感特差，不仅没有馒头应有的香味，而且没有一点筋道，像吃了满嘴的豆腐渣。另外，还用这个面粉分别包过饺子，擀过面条，都是又粘又渣。我都怀疑这个面粉能不能食用？吃了对人健康有没有损害？
总之，这个面粉实在太垃圾了，反正我肯定不会再购买了！
五得利面粉是筋粉吗
五得利面粉分为上白粉，富强粉，高筋特精粉，超精粉等等，但是面粉不是面筋粉，面粉的劲度是30--33.而面筋粉的筋度达到80以上
五得利蒸馒头哪个面粉好
一般的雪花面粉就可以，蒸，对面粉要求不高，下面推荐一道自制加碱老面馒头最香又健康
主料面粉：1000克。
辅料水：500克。
面肥（老面）：50克。
碱：20克。
1,将面肥放水里，揪成小块再加面粉揉匀，放室温发酵。
2,面板上放上食用碱，用擀面杖擀平，用手摸没有颗粒了，将发好的面倒在碱上，开始揉面（如果面团上还有很多蜂窝说明碱的量少）。
3,继续加碱直到揉的面团没有蜂窝了（闻一闻没有酸味了有一股麦香味，或者揪一小块尝一尝没有酸味了还带着淡淡的甜味就说明碱用得正好），将揉好的面团揪成剂子。
4,开始揉馒头，在薄面里不停地揉，揉圆，揉好的馒头盖上布，饧上10分钟，再上锅蒸，凉水入锅，大火上汽，转中火，30分钟就可以了，蒸出的馒头用手按，能弹起就说明熟了。
五得利面粉几星是中筋面粉？
五得利面粉真的很好，但是，他只有标明高筋面粉，却没有发现标有中筋面粉的字样，四星的应该是高筋面，而三星的应该是中筋面粉吧？
五得利面粉51050斤价格
五得利面粉51050斤价格，这要看地区的，北京地区五得利面粉的售价是： 5公斤装售价23元/袋。 10公斤装售价43元/袋。 25公斤装售价90元/袋。 出厂价要比售价低7%左右，例如25公斤的约在83～84元。
五得利面粉为啥吃起来没有面香的味道？
不是当年产的麦子磨出的，而且放了多种添加剂，所以没有面香味了。不止五得利的，其他的牌子也一样。要想吃有面香味的面，就去买麦子自己加工吧。
五得利特精和好面缘20哪个好
五得利是全国最大的面粉生产企业，这两个都属于前路面粉，再者就是麦源决定面粉质量！～我个人认为应该五得利好一点！～