血糖高要忌口什么！
主要忌甜食,炸食品及瓜子、花生,动物内脏 。具体如下：
1.避免高糖食物，如各种糖果、甜食。
2.减少脂肪的摄入，除限制动物脂肪外，每日烹调油在20克以下。
3.避免油腻和含脂肪高的食物，如油炸食品及瓜子、花生等。
4.避免含胆固醇高的食品，如动物内脏。
5.选择高纤维食物，如粗粮、含纤维高的蔬菜。
6.定时定量进餐，可以少量多餐。
7.保证蛋白质的摄入，可以基本和正常人一样，1.2克/公斤体重，但不要过多。
8.鼓励多饮水。 在血糖控制好的情况下，可以在两餐中间吃少量水果，并且减少相应主食摄入量。
得高血糖该忌什么口？
调味：盐、糖、油都要有节制 首先要遵循少糖、少盐和低脂三大原则。糖分高的食物可以引起的坏处有很多，肥胖就是第一位，同时还有蛀牙、心脏病和糖尿病。建议在日常饮食中少吃糖分高的食物，应多吃天然食品，少吃包装食品，烹调时少用糖做调味料。 另外，烹调时要注意酌量用盐，煮菜时放盐最好不要采取用瓶子撒的方式，而应用小茶匙，以便掌握分量。调味时少用蚝油、酱油、南乳等含盐量高的调味料，而改用姜、葱等天然食品调味。 控制了糖和盐，千万不能对食用油和高脂肪的食物掉以轻心。例如牛油、肥猪肉、煎炸食物和蛋糕等就千万要少吃。最好用植物油，每天油量不要超过两汤匙。 烹调：蒸、煮、烩、焯是首选 ; 巧妙的烹调方式同样是健康饮食的关键。得了心脑血管病或者糖尿病并不意味着从此要远离“肉香”，肉类其实还是可以吃的，但关键要选取这些肉类中最瘦的部分来吃，烹调前注意将各种肉类中的皮和脂肪切掉，烹调方法以蒸、煮、烩、焯最佳。很多人认为鸡蛋所含脂肪和胆固醇都很高，其实胆固醇高的只是蛋黄，而蛋白的脂肪含量只有6克，饱和脂肪和胆固醇的含量都为零。 煲汤的时候多用瓜菜，少放肉类，鱼汤是不错的选择。煮好汤之后，要去掉上面的浮油。可以把煮好的汤先放到冰箱里冰冻一段时间，冷却下来的油脂就会在汤的表面结成一层薄薄的“油膜”，用汤匙轻轻一挑就可以了。 低胆固醇／低脂肪饮食指南（注：可以进食） 肉类、海产类各类瘦肉；鱼及贝壳类海产如带子、蚬；浸盐水的罐头鱼，其他贝壳类海产如虾、龙虾、蟹、鲍鱼等。以上食物以每天5"6两为适合。 蛋类蛋白，各类蛋黄每星期不宜超过2只 干豆及硬壳果类干豆如蚕豆、红豆、绿豆；硬壳果如莲子、栗子。 豆制品如豆腐、豆干、素鸡、腐竹、腐皮、淡豆浆、无糖豆腐花。 奶类脱脂奶或脱脂奶粉；低脂酸乳酪。 主食类白饭、米粉；全麦面包、全麦饼干、糙米、麦皮。 蔬果类新鲜瓜、菜及水果；红薯、芋头等根茎类食物。 油类含不饱和脂肪的植物油和芥花籽油、花生油、粟米油、纯正菜油、黄豆油、麻油。 饮品如清茶、淡咖啡、矿泉水、苏打水、代糖汽水；去油清汤等。
血糖高的人口忌什么食物
病情分析：您好，血糖高应该避免高糖食物，如各种糖果、甜食等。
指导意见：建议您减少脂肪的摄入，除限制动物脂肪外，每日烹调油在20克以下；避免油腻和含脂肪高的食物，如油炸食品及瓜子、花生等避免含胆固醇高的食品，如动物内脏。
血糖高忌食用什么
血糖高怎么办
控制总热量：要根据病人的营养状况、体重、年龄、性别和体力活动情况来确定总热量，原则是使病人体重略低于或维持在标准体重范围内。
一般情况下，每日摄入热量在1500－1800千卡，胖人宜减少到1200－1500千卡。其中碳水化合物占总热量60％左右，相当于主食300—400克。粗杂粮中的糖类分解较缓慢，适于糖尿病人。
膳食纤维和维生素要充分：高纤维素食物能减缓碳水化合物的分解吸收，有利于平衡血糖。因进食量减少可引起维生素和微量元素供应不足，故宜多吃些新鲜蔬菜。水果类含果糖较多，血糖控制不好时最好免食。可另外口服多种维生素和矿物质片（丸）来补充。
防治并发症：糖尿病人脂肪代谢紊乱，血脂高，动脉粥样硬化发展快。食物中必须控制胆固醇含量，一般不超过300毫克／日，相当于每日一个鸡蛋。少食或不食动物油脂及含胆固醇高的动物脏腑类食物。糖尿病人还易并发肾功能不全，要经常检查尿蛋白。
饮食注意事项：
1、 主食一般以米、面为主，但是，我们比较喜欢粗杂粮，如燕麦、麦片、玉米面等，因为这些食物中有较多的无机盐、维生素，又富含膳食纤维，膳食纤维具有减低血糖作用，对控制血糖有利。
2、 血糖高患者的蛋白质来源，大豆及其豆制品为好，一方面，其所含蛋白质量多质好；另一方面，其不含胆固醇，具有降脂作用，故可代替部分动物性食品，如肉类等。
3、 在控制热量期间，仍感饥饿时，可食用含糖少的蔬菜，用水煮后加一些佐料拌着吃。由于蔬菜所含膳食纤维多、水分多，供热能低、具有饱腹作用，是糖尿病患者必不可少的食物。
4、 禁用食物有：白糖、红塘、葡萄糖及糖制甜食，如糖果、糕点、果酱、蜜饯、冰激凌、甜饮料等。另外，含碳水化合物较多的土豆、山药、芋艿、藕、蒜苗、胡萝卜等少用或食用后减少相应的主食量。
5、 富含饱和脂肪酸的猪油、牛油、洋油、奶油、黄油等少用，最好不用。可用植物油代替部分动物油，花生、核桃、芝麻、瓜子中含脂肪也相当多，尽量不吃或少吃或减少油类摄入。
6、 蛋黄和动物内脏如肝、脑、腰等含胆固醇相当高，应尽量少用或不用。
7、 水果中含葡萄糖、果糖，能使血糖升高，故在血、尿糖控制相对稳定时，空腹血糖<7.8mmol/L或餐后2小时血糖<10mmol/L时，可在两餐或临睡前食用，但也要减少相应主食。
8、 酒类，主要含酒精，产热高，而其他营养素含量很少，故不饮为宜。
9、血糖高患者的饮食除控制总热卡外，还应做到食品多样化，但因为限制糖、盐，使菜肴味道较单一。针对这一点，市场上生产了多种甜味剂如甜味菊、甜味糖，其不产热、不含任何营养素，近两年有一种甜味剂为蛋白糖，其有氨基酸组成，也不产热，无任何副作用，是目前较理想的甜味剂，如纽特糖、元真糖。
10、对于胰岛素依赖型的患者，同样需要在医生和营养师的指导下严格执行饮食控制,对肥胖合并有高血压、冠心病的糖尿病患者，除了较严格的饮食控制外，忌食动物内脏、蛋黄、鱼子等，严格控制动物油如黄油、猪油、牛油等，其中的饱和脂肪酸对预防动脉粥样硬化不利。
11、对于合并肾脏功能不全的糖尿病患者，除控制总热量外，应根据病情注意少盐，无盐或少钠及蛋白质的摄入量，蛋白质供应不宜过高，并且忌食豆制品，对于尿毒症应低蛋白饮食，蛋白质每天在30克左右，主食以麦淀粉代替米、面、蛋白质供给首选优质蛋白质，如牛奶、鸡蛋、瘦肉等。
忌甜食,炸食品及瓜子、花生,动物内脏
1.避免高糖食物，如各种糖果、甜食。
2.减少脂肪的摄入，除限制动物脂肪外，每日烹调油在20克以下。
3.避免油腻和含脂肪高的食物，如油炸食品及瓜子、花生等。
4.避免含胆固醇高的食品，如动物内脏。
5.选择高纤维食物，如粗粮、含纤维高的蔬菜。
6.定时定量进餐，可以少量多餐。
7.保证蛋白质的摄入，可以基本和正常人一样，1.2克/公斤体重，但不要过多。
8.鼓励多饮水。 在血糖控制好的情况下，可以在两餐中间吃少量水果，并且减少相应主食摄入量。
糖尿病病人饮食注意事项
吃饭谁不会呀？也许有的人大感疑惑。其实呢，吃饭也大有讲究，除了严格按照饮食原则外，注意一些不起眼的“细节”，能取得意想不到的效果。
一改变，进餐顺序：
①饭前可先吃一点生黄瓜或西红柿；
②吃饭先喝汤；
③吃饭先吃些用餐的菜；
④再吃主食和蔬菜。
二改变，进餐方法：
①细嚼慢：喝汤不要端起碗喝，吃饭一口一口吃，不要狼吞虎咽；
②在餐桌上吃，不要端着饭碗边走边吃；
③专心吃饭，不要边吃边干活(或看电视)；
④饭要一次盛好，不要一点一点加饭；
⑤吃完饭就离开餐桌，不要吃完了还不愿下桌；
⑥不打扫剩菜饭：
⑦立即刷牙。
三改变，进餐习惯：
少吃零食、少荤多素、少肉多负、少细多粗、少油多清淡、少盐多醋、少烟多茶、少量多餐、少吃多动、少稀多干。
四改变，进餐品种：
吃带叶、茎类蔬菜，少吃根、块茎类菜；
不吃油炸食物或油腻食品；
不要吃含淀粉高的食物，如吃要交换主食，不要勾芡；
血糖控制好的在两餐中间吃水果，但不要喝果汁；
喝汤去掉上的油；
吃肉丝比吃肉片、肉排、红烧肉好；
吃带刺鱼比吃鱼块好，因为可以减缓进餐速度，增加饱腹感；
吃带骨头肉比吃墩肉好，既满足食欲要求，吃进的肉量又不大；
吃鸡肉去掉鸡皮。
五改变，烹调方法
①吃煮、蒸、拌、卤的菜比炒菜好，可以减少油的摄入；
②吃鱼吃清蒸鱼、酸菜鱼；
③炒菜多放调料少放油。
回答者：黑烟豆豆的爱 - 魔法学徒 一级 7-14 00:26
高血糖饮食禁忌？？
注意饮食：
1、多吃菌藻类食物，如香菇、草菇、金针菇、海带、紫菜等；
2、吃水果要扣除相应的主食，如吃150克苹果要扣除25克米；
3、血糖不稳定的情况下不能喝酒水饮料。
4、忌食含糖食品，如糖果、巧克力、奶油蛋糕等；
5、常吃粗杂粮和薯类替代主食，如燕麦、荞麦、薏仁、马铃薯等；
6、少吃稀饭，因为稀饭易消化难定量，餐后血糖很容易升高；
7、每天的烹调油不能超过25克；
8、多吃有助于降糖的蔬菜，如芹菜、黄瓜、番茄、白萝卜、绿豆芽、苦瓜、青菜等
9、常用（顺航优品的黑蒜）控制平衡显著。
血糖高有什么饮食禁忌
饮食注意事项
1.粮食要严格按照规定量吃,不能多吃,也不能少吃,更不能不吃,还要均匀地吃，即每顿饭都要有粮食、蔬菜、蛋白质。
2.由于每个人对食物的消化、吸收及利用有差异,一些数据只是框架、参考,在实际应用中要固定主食,用副食调节体重,超重时减少副食量,体重轻时增加副食量,当达到理想体重时，吃副食的量不增不减为合适。
3.蔬菜中的马铃薯、白薯、山药、藕、荸荠、芋头、蚕豆等的主要成分是淀粉,应算作主食,不应算作蔬菜。
4.市场上所谓“无糖食品”实际上是“无蔗糖食品”。其中的甜味是甜味剂的味，不是糖,但制作食品所用的粮食、馅中的豆沙及奶中原有的乳糖仍可转变成葡萄糖。
5.甜味剂是非糖食品,一般不会升高血糖,但吃后也需测血糖来证实。甜味剂不能作为低血糖时的急救食品。
6.当血糖尚未控制好时暂不要吃水果,当血糖控制达标后再试着吃水果,即在两顿饭之间血糖值最低时吃水果,于吃后半小时到1小时、2小时测测血糖,吃什么水果,吃多少量,以血糖不高为标准。
血糖高忌諱什麼食物？
糖尿病的飲食原則是低熱量飲食。基本要求是：控制攝入總熱量，合理配餐（適量碳水化合物、適量蛋白質、低脂肪、多吃蔬菜），少食多餐，不飲酒、不吸煙、多飲水，高纖維素飲食。得了糖尿病，可以吃水果，但要注意：1、要吃含糖量低、維生素C豐富的水果，像梨、草莓、枇杷、菠蘿、石榴、桃子等。柑桔、海棠、香蕉、西瓜等含糖量較多，宜少吃或不吃。2、控制水果攝入量
血糖偏高者要忌食什么？
食物选择要点 1.含胆固醇低的优质蛋白质食物可供选食，如奶类、蛋类、豆制品、鱼、瘦肉类等食品，而动物肝及其他内脏应限制食用。 2.米、面、薯类、粉条等含淀粉高的食物在总热能比不提高的情况下可任意选食。但忌食白糖、巧克力、蜂蜜、蜜饯、糖浆、水果糖、含糖饮料、甜糕点等食品。烹调及食品加工时可以低热能的糖精、甜菊甙等甜味剂代替糖类。 3.增加膳食纤维摄入，除粗粮、含纤维高的蔬菜、水果外，还可食入豆胶、果胶、麦麸、藻胶、魔芋等食品。 4.保证新鲜蔬菜、水果供应，但对含糖量较高的蔬菜及水果应加以限制，如甘蔗、鲜枣、山楂、柿饼、甜菜头、鲜黄花菜等。 5.糖尿病人摄入食物应严格限量，在食用完规定食物后仍觉饥饿时，可采取以下办法： （1）煮三次菜：用含糖量在3%以下的蔬菜，如芹菜、西葫芦、冬瓜、油菜、韭菜等，经炖煮后弃去汤汁，然后加水再煮，重复三次，使用后可有饱腹感，但热量很低。 （2）去油肉汤：肉汤或鸡汤冷却后，将汤上面凝结的油皮去掉，然后再烧再冷却，去油皮，可供病人充饥。 （3）洋粉冻：洋粉即琼脂，可用1颗洋粉加水400克煮开至洋粉全部溶化后，加入少许低热能甜味剂，冷却成冻后用以充饥。 蔬果汁 1．番茄黄瓜汁： 材料：番茄1个，小黄瓜2只，蜂蜜1/2匙，矿泉水150毫升。 做法：小黄瓜切段，番茄去蒂切块；将小黄瓜、番茄与矿泉水放入果汁机搅拌，再加入蜂蜜混匀。 功效：黄瓜能清热解渴、利水道，蜂蜜能润燥止渴，但不宜多食。中医认为，治疗糖尿病当以滋阴清热，方能降低血糖，本方具有此功能。 2．苦瓜芹菜汁： 材料：苦瓜1/2只，芹菜1棵，蜂蜜1/2匙，矿泉水100毫升。 做法：苦瓜去籽切块，芹菜切段；将苦瓜和芹菜放入果菜机榨汁，加入矿泉水与蜂蜜混匀。 功效：苦瓜中维生素B1的含量在瓜类中是最多的，它能利尿活血、除邪热、解劳乏、清心明目。现代研究发现，苦瓜含有类似胰岛素的物质，有降血糖功能。 药膳 素炒洋姜片： 配方：鲜洋姜200克，玉米油30克，调料适量。 做法：将鲜洋姜洗净，切成薄片备用；锅中放玉米油烧热后下洋姜片炒匀，再加酱油少许，炒熟而成，吃燕麦片粥时吃此菜佐餐。 功效：本方与燕麦片合吃，有降血糖、降血脂、降高胰岛素血症的功效。洋姜、燕麦片都富含膳食纤维素，高纤维素可增加人体组织器官对胰岛素的敏感性，降低对胰岛素的抵抗。洋姜又名菊芋，含有与胰岛素结构类似的物质，所以能起到降血糖、降高胰岛素血症的作用。纤维素还能促进肠蠕动，减少肠道对胆固醇、甘油三酯的吸收，从而起到降血脂的作用。玉米油含不饱和脂肪酸，也能降血脂。