膳食纤维食物有哪些

麦片，水果类（苹果，梨，香蕉，橘子等等），蔬菜类。其实肉类也有，只是要看含量的多少了。前面的三种是最好的补充膳食纤维的食材了。

纤维食物有哪些？

粗纤维食物是指每百克食物含粗纤维2克以上的食物，有杂粮玉米、小米、高粮、荞麦、燕麦、木薯、番薯、竹薯、黄豆、青豆、绿豆、赤豆、豌豆、豇豆、蚕豆、黄豆芽、芹菜、韭菜、大蒜苗、黄花菜、香椿、青椒、毛豆、茭白、竹笋、鞭笋、芦笋、洋葱、芥菜、牛皮菜、苹果、梨、葡萄、杏、柿、山楂、草莓、果脯、杏干、梅干、橄榄、红枣、粟子、核桃、花生、木耳、蘑菇、香菇、玉米片、茄子、海带、紫菜、发菜、海藻、琼脂等。所有这些食物，其纤维比较粗，难以消化、吸收，会加重胃的负担，故胃病患者应少吃。

高纤维食物有哪些

现代医学和营养学经研究确认了食物纤维可与传统的六大营养素并列称为“第七营养素”。传统富含纤维的食物有麦麸、玉米、糙米、黑米、大黄米、大豆、燕麦、荞麦、木耳、海带、茭白、魔芋、红薯、芹菜、苦瓜、胡萝卜、南瓜、水果等。动物实验表明，蔬菜纤维比谷物纤维对人体更为有利。

含纤维的食物有哪些

玉米面、高梁、豌豆、蚕豆、豇豆、白菜、韭菜、竹笋、萝卜、荠菜、黄瓜、南瓜、苹果、梨、西红柿、草莓等食物中含量丰富。 传统富含纤维的食物有麦麸、玉米、糙米、大豆、燕麦、荞麦、茭白、芹菜、苦瓜、水果等。动物实验表明，蔬菜纤维比谷物纤维对人体更为有利。

含纤维的食物有哪些

含纤维的食品有; 燕麦片，大麦，玉米，荞麦面，各种豆类，红薯，芋仔，芹菜，竹笋，芦笋，包菜等。 因为这些食物富含粗纤维，不容易消化，所以有胃胀气的人是不宜吃这些食物的

富含纤维的食物有些什么食物？

1.燕麦

燕麦片中的高粘稠度可溶性纤维，能减慢胃部消化时间，让人保持饱腹感。燕麦能滑肠通便，促使粪便体积变大、水分增加，配合纤维增进胃肠蠕动，发挥通便排毒的作用。

2.山药

山药含有丰富的纤维，容易让人产生饱腹感，抑制食欲，而且丰富的膳食纤维还能促进肠胃蠕动，促进排便。山药可整顿消化系统，减少皮下脂肪沉积，预防肥胖，同时还能增加免疫功能。山药富含粘液蛋白，能有效降血糖，可间接体内调节胰岛素水平

3.苹果

苹果中含有膳食纤维和果胶，有利于肠胃蠕动，清除血清胆固醇。苹果中的钙有助于体内多余盐分的代谢，消除水肿。

4.芹菜

芹菜的热量值很低，其所含的植物纤维，大部分为非水溶性纤维，因此容易让人有饱足感，对于促进肠胃的蠕动也很有帮助。

5.地瓜

地瓜含有丰富的膳食纤维和胶质类等促排便物，而且热量比较低，容易使人产生饱腹感，有助于减肥。

富含纤维的食物有哪些?

1、谷物：
麦麸：31%
麦片：8-9%
豆类： 6-15%，从多到少排列为黄豆、青豆、蚕豆、芸豆、豌豆、黑豆、红小豆、绿豆
燕麦片：5-6%
薯类：3%，马铃薯、白薯等。
其他谷物：从多到少排列为小麦粒、大麦、玉米、荞麦面、薏米面、高粱米、黑米。
无论谷类、薯类还是豆类，一般来说，加工得越精细，纤维素含量越少。
2、蔬菜类：
辣椒 （超过40%）
笋类（30-40%）
菌类（干）：纤维素含量最高，其中松蘑的纤维素含量接近50%，
蔬菜（30%以上）：按照从多到少的排列为：发菜、香菇、银耳、木耳。
紫菜（20%）
坚果（3-14%）按照从多到少的排列为：黑芝麻、松子、杏仁、白芝麻、核桃、榛子、胡桃、葵瓜子、西瓜 子、花生仁
其余含纤维素较多的有：蕨菜、菜花、菠菜、南瓜、白菜、油菜
3、水果：
红果干（50%）
其次有桑椹干、樱桃、酸枣、黑枣、大枣、小枣、石榴、苹果、鸭梨。

哪些食物含纤维素

糙米和胚牙精米，以及玉米、小米、大麦、小麦皮（米糠）和麦粉（黑面包的材料）等杂粮；此外，根菜类和海藻类中食物纤维较多，如牛蒡、胡萝卜、四季豆、红豆、豌豆、薯类和裙带菜等。

附： 含纤维素最多的100种食物
1.茯苓(80.9 克)
2.山楂(干)(49.7 克)
3.竹荪(干)(46.4 克)
4.辣椒粉(43.5 克)
5.高良姜(43.3 克)
6.八角(43 克)
7.辣椒(红、尖、干)(41.7 克)
8.裙带菜(干)(40.6 克)
9.甘草(38.7 克)
10.罗汉果(38.6 克)
11.藿香(37.6 克)
12.咖喱(36.9 克)
13.莱菔子(35.6 克)
14.松蘑(干)(35.1 克)
15.发菜（干）(35 克)
16.茴香籽[小茴香籽](33.9 克)
17.茴香粉(33.9 克)
18.红菇(31.6 克)
19.香菇（干）(31.6 克)
20.小麦麸(31.3 克)
21.银耳(干)(30.4 克)
22.木耳(干)(29.9 克)
3.花椒粉(28.7 克)
24.花椒(28.7 克)
25.砂仁(28.6 克)
26.霉干菜(27.4 克)
27.芥菜干(27.4 克)
28.红花(23.9 克)
29.紫菜(干)(21.6 克)
30.白牛肝菌(干)(21.5 克)
31.蘑菇（干）(21 克)
32.陈皮(20.7 克)
33.冬虫夏草(20.1 克)
34.鸡腿蘑(干)(18.8 克)
35.榆黄蘑(干)(18.3 克)
36.葫芦条(干)(18.1 克)
37.花茶(17.7 克)
38.干姜(17.7 克)
39.口蘑(17.2 克)
40.花生仁（炸）(17.2 克)
41.枸杞子(16.9 克)
42.柑杞(16.9 克)
43.丁香(16.7 克)
44.菊花(15.9 克)
45.绿茶(15.6 克)
46.大豆(15.5 克)
47.柳松茸(15.4 克)
48.红茶(14.8 克)
49.玉米糁(黄)(14.5 克)
50.玉米(黄，干)(14.4 克)
51.肉豆蔻(14.4 克)
52.可可粉(14.3 克)
53.黑芝麻(14 克)
54.白扁豆(13.4 克)
55.燕麦(13.2 克)
56.燕麦片(13.2 克)
57.榧子(13 克)
58.羊肚菌(12.9 克)
59.青豆(12.6 克)
60.松子（炒）(12.4 克)
61.海带(鲜)(11.3 克)
62.玉兰片(11.3 克)
63.小麦(10.8 克)
64.酸枣(10.6 克)
65.掐不齐(10.5 克)
66.榛蘑(干)(10.4 克)
67.黑豆(10.2 克)
68.松子仁(10 克)
69.大麦(9.9 克)
70.白芝麻(9.8 克)
71.芝麻(9.8 克)
72.榛子(干)(9.6 克)
73.核桃(9.5 克)
74.黑枣（有核）(9.2 克)
75.煎饼(9.1 克)
76.杏仁（炒）(9.1 克)
77.榛子仁（炒）(8.8 克)
78.开心果(8.2 克)
79.油皮(8.1 克)
80.杏仁(8 克)
81.甜杏仁(8 克)
82.玉米(白，干)(8 克)
83.毛樱桃(7.9 克)
84.酵母(7.9 克)
85.花生(7.7 克)
86.黄花菜（干）(7.7 克)
87.赤小豆(7.7 克)
88.黄花菜(7.7 克)
89.豆粕(7.6 克)
90.豆瓣辣酱(7.2 克)
91.芥末(7.2 克)
92.黄豆粉(7 克)
93.眉豆(6.6 克)
94.小扁豆(6.5 克)
95.荞麦(6.5 克)
96.香油辣酱(6.4 克)
97.绿豆(6.4 克)
98.花生（炒）(6.3 克)
99.枣（干）(6.2 克)
100.玉米面（白）(6.2 克)
101. 扁豆(6.7 克)