核桃仁表面发黑心里发黄是不是坏了

那要看是黑到什么程度了 有的核桃本质就是黑的 就是所谓的那种油核桃 而有的是发霉了才会变黑 要是发霉了变黑的 最好是不要吃了

为什么核桃玩了这么久才返黄边

同意十四楼的说法黄在白茬时是看不出来也很难看但一年了才看到不明白了另外有黄在开盘的半天里（干手）就能发现，如果是汗手马上就能成显

核桃用水泡过后水为什么会变黄？

是核桃细胞液中的水蒸发后，留下了晾干的溶质，当溶质再次溶于水，颜色有出现了。就像茶叶。营养有一定流失。

核桃仁白里带黄还能吃吗

最好不要吃。造成黄心的最可能原因有两个，一是核桃内所含油脂发生了氧化，二是细菌繁殖。两种情况吃了都会对身体不好。

淘宝上的文玩核桃有得发黄有的发黑是为什么

我玩文玩核桃已经有好些年了，也收藏了不少，像你说的这种情况，的确属于皮质不好的核桃，发黄是核桃在生长的过程中由于雨水和施肥的量大或量小造成的，发黑这种现象也叫阴皮，是因为核桃未下树之前，外面的青皮烂了，把核桃弄成阴皮发黑了，如果你作为收藏或者是想玩的漂亮，最好还是不要入手这样的文玩核桃，建议你去核趣论坛看看，那里边有好多关于文玩核桃的知识，希望对你有帮助。

核桃肉放在碗里清洗，水的颜色发黄是什么原因

你说的发黄的问题，实际上是核桃肉的表面的一层皮所产生的颜色，应该说是本色，无大碍。用水洗一下是对的，散装得会有所不净，再炒一下吃，口味会更好。还可以做粥、蒸甜饭、炒菜都是不错的选择。

核桃上有黄该怎么办

黄是盘不掉的，即便是很浅的那种外面包浆了，在光线的照射下也马上就能看出来如果是浅黄，范围不大的话可以考虑修一下

核桃内皮发黑是怎么回事？

原因有三：
1、陈年的核桃，核桃仁外观变化或小或大，但是如果众人内部由白变黄，则是败坏的表现，此时核桃仁会逐渐失去原有的色泽和香味，颜色越来越深；口感方面会有“哈喇味”，这种核桃仁已经失去使用价值，严重的甚至有黄曲霉致癌作用，不要食用；
2、核桃在树上生长期间由于受到病虫害危害造成的核桃仁变黑，比如“核桃黑”（核桃举肢蛾）危害、日灼、严重的黑斑病、轮纹病等造成的危害，这种核桃自然没有食用价值；
3、这是重点要说的，核桃由于成熟季节遇到连续阴雨，在树上核桃仁内种皮变黑，这种情况，主要表现为核桃外壳颜色发暗；核桃仁内种皮颜色暗而且褐色甚至接近黑色，或有轻重不同的霉菌；但是核桃仁是正常的白色。这种核桃一般可以食用，甚至不影响香味和营养。



扩展资料
果核桃仁也改变了颜色，出现黑色或者黄色，最好就不食用了，可能是坏掉了。还要注意食用核桃的味道，出现苦味或者酸败味也不要食用了。
经常吃核桃的好处很多，核桃中含有大量的不饱和脂肪，是对人体有益的脂肪。经常食用，能够让血脂水平更合理，预防心血管疾病。蛋白质含量也不低，每 100 克干核桃中含有蛋白质 14.9 克，是非常好的植物蛋白来源。
人们经常说的吃核桃补脑，是因为核桃仁的形状和大脑有些相似，加上营养丰富，民间一直流传核桃可以补脑。核桃的确含有对大脑有益的成分，能够延缓大脑的衰老，但它并没有直接证明吃核桃能够立刻提高智商，只是对大脑有好处。