火腿肉炒豌豆怎么做？

主料：豌豆200克,火腿100克
调料：植物油30克,盐2克,料酒10克,味精1克,大葱6克,姜3克
做法：
1. 鲜豌豆洗净备用；
2. 方火腿肉切成丁；
3. 葱、姜切小片或末；
4. 锅上火，放入油烧热；
5. 葱，姜炝锅至香，放入豌豆煸炒至变色；
6. 锅内加料酒、盐和少量的水烧至豌豆熟透；
7. 把火腿丁和味精放入锅中，翻炒均匀即可。

火腿肠炒荷兰豆怎么炒

荷兰豆可以炒火腿肠吗

荷兰豆可以炒火腿肠吗
食材
主料
荷兰豆
200g
火腿肠
半支
辅料
油
适量
盐
适量
蒜
2粒
鸡精
3g
步骤

1.掐线洗净，焯水

2.过凉水沥干

3.蒜香肠半根，切片

4.烧热油蒜爆锅，加火腿肠煎炒

5.炒香

6.放荷兰豆继续炒

7.加盐调味

8.放鸡精出锅

9.用筷子摆一摆，漂亮

碗豆跟火腿怎么炒

碗豆一定要先放些水加盖煮熟后再放其他的配菜一起烹饪.饭店一般是先用开水焯熟备用,不过这样虽然方便但是会损失一些水溶性维生素.祝好胃口!

荷兰豆炒火腿怎么做

用料
荷兰豆
无淀粉火腿
辣椒丝
蒜
姜
葱
生抽
五香粉
荷兰豆炒火腿的做法
葱姜辣椒丝生抽五香粉爆香
荷兰豆炒入 少许盐
加入火腿 反超两分钟
加入鸡精 蒜末
出锅装盘
小贴士
注意荷兰豆很容易熟不要炒太久 先放荷兰豆加点盐 然后放火腿

豌豆米炒火腿怎么做如何做好吃

主料 老火腿250克 豌豆300克 精米500克 辅料 姜适量 盐适量 鸡精适量 薄荷干叶适量 火腿豌豆焖饭的做法步骤 1. 精米淘洗干净放适量水泡好，豌豆洗净备用，将火腿肥瘦分离（肥肉很重要，是增加油香味用，如火腿过瘦备点新鲜肥肉） 2. 火腿瘦肉切小丁，肥肉切丝，姜切细沫，干薄荷叶揉碎备用 3. 起火热锅后加入适量油，肥肉放入炒锅小火炼干后放入瘦火腿丁煸炒，出香味后加入姜沫快速倒入发好的精米，加入适量盐、鸡精和干薄荷碎沫，翻炒均匀后加入没过食材1指节左右的水，中火烧开后改小火盖上锅盖焖至水干（期间注意火候及翻锅，避免下面糊锅上面还不熟），开中火翻炒至米饭颗粒分离柔软后既可起锅 4. 备注：此焖饭为老家较为传统的米食，由太祖（爷爷的母亲）教给我老爸，现本吃货偷师后经指导第一次掌勺；火腿为丽江自家腌制封存3年以上老火腿，如选用其他火腿注意咸度，以免再加入盐后太咸；以前老家做法是用糯米，如有条件可选用，食材中也可加入土豆丁，其味也更香食料也更丰富！本生本着以保留传统风味未做过多食材的添加

新鲜豌豆炒香肠怎么做

豌豆炒香肠怎么做
主料
腊肠
100g
豌豆荚
300g
辅料
油
适量
盐
适量
蒜蓉
适量

步骤

1.豌豆荚洗干净，腊肠切片，越薄越好

2.锅内放适量油、蒜蓉，翻炒腊肠，炒出香味，倒进豌豆荚，继续翻炒

3.炒熟后，盛出，完成

玉米豌豆炒火腿肠的做法步骤图，怎么做好吃

步骤
玉米豌豆炒火腿肠的做法步骤11.玉米豌豆洗净，火腿切好
玉米豌豆炒火腿肠的做法步骤22.倒油进去，等油热
玉米豌豆炒火腿肠的做法步骤33.把三种食材倒进去
玉米豌豆炒火腿肠的做法步骤44.炒
玉米豌豆炒火腿肠的做法步骤55.炒了五分钟，加点开水煮一下
玉米豌豆炒火腿肠的做法步骤66.水少了，快要出锅的时候加点盐和鸡精炒一下