狗肉能和绿豆吃吗？

狗肉属于温补性的食物，冬天或寒冷的地区才有吃狗肉或羊肉的习惯，而绿豆是凉性，而且是大凉，夏天喝绿豆沙是解暑的好饮品，但是如果同时食用的话，会对肠胃造成损伤，造成腹泻，腹痛等，所以不要一起食用。 狗肉和绿豆：食则胀腹。

狗肉能和绿豆一起吃吗？

狗肉和绿豆能一起吃

其实民间所谓狗肉与绿豆相克的说法缺乏科学依据。早在十多年前，已经有食物和毒物、毒理方面专家做过动物实验，后来研究者还亲自尝试先吃狗肉再喝绿豆糖水，未发现有不良反应和中毒现象发生。

在中医学中，很注重食物属性的搭配，狗肉和绿豆的确分别为大热和大寒之物，混在一起吃，可能会让胃不舒服，但不至于中毒。其实种种有关某些食物不能混吃的说法，都是民间的传说，有很多是以讹传讹的成分。

狗肉和绿豆能一起下肚吗？为什么？

狗肉和绿豆是相冲的，吃了狗肉千万不要吃绿豆，因为两者并吃有狗复生的，听老人讲吃了会人变成狗叫的现象，所以请谨慎为好，以免不幸。

狗肉可以加绿豆么

坊间传闻，吃狗肉（我们不提倡食狗肉，在这里只是引用事例说明本帖所响述说的内容）后，再食用绿豆（包括绿豆糖水）会导致中毒，甚至可以致死。而根据我老爸对我从小到大的医学教育中，我了解到的是：在中医学中，每一种食物都有其属性，中医很注重食物属性的搭配，而狗肉属于大热，有小毒；绿豆则属于大寒，能解毒。两种东西混在一起吃（或者吃这两种东西的时间间隔不长），可能会让胃不舒服，主要是绿豆令狗肉发大（类似发酵的情况），但不至于中毒，而估计致死的原因是由于这两种东西在胃里头发大之后，引起急性消化不良，最严重的情况是将胃撑裂引起其他的相关腹腔内的问题而导致人体死亡。 根据中医学说里面的食物相克论，这个传言所说的情况，应该是属于暴饮暴食所致，并不是狗肉与绿豆这两种东西本身相克相忌之过。早在10年前，老爸就告诉我，在此问题上，已经有食物和毒物、毒理方面医学专家做过动物实验，后来研究者还亲自尝试先吃狗肉再喝绿豆糖水，并未发现有不良反应（只是腹涨）和中毒现象发生。（再次强调，我们不提倡食用狗肉。）根据本人近10年的医疗化学经验，狗肉和绿豆混合，并不会产生有机络合物，再讲，并不是所有的有机络合物会对人体产生致毒作用。

吃绿豆和狗肉会怎么样

狗肉与绿豆一起吃，不会产生毒素。但狗肉与绿豆在一起，绿豆会使狗肉发胀到几倍的体积，如果吃得多，会把胃撑大甚至把胃撑裂至人死亡。 狗肉和绿豆：食则胀腹。 解救：甘草一两煎水服。 参考资料：食物相克与中毒解救

吃狗肉为什么不可以绿豆?

狗肉富含蛋白貭，营养成份高。中医认为可以安五脏、补绝伤、輕身益气。宜养肾、补胃气、壮阳、暖腰膝、益气力。可补五劳七伤，益养阳事，补血脉，增加肠胃运化能力和肾、膀胱的功能，填补精髓。 ...........吃狗肉后再喝绿豆汤，会令狗肉发大，就会使人腹涨、腹痛，严重者可致死命。並非产生毒素！如果焖狗肉时加入绿豆同焖，这既 能辟除肉腥味，又能令狗肉饱满大块，此时吃狗肉不会中毒。 .......体热、高脂肪、高血压、高血糖、高胆固醇等病患者不宜吃。 .......与狗肉相克的食物： .......狗肉 + 鲤鱼 →同煮会产生毒素。引发痼疾。 .......狗肉 + 茶 →便秘，不利健康。 .......狗肉 + 大蒜 →火上加火，损人。 .......狗肉 + 鳝鱼 →助热动風 .......狗肉 + 泥鳅 →上火。 .......狗肉 + 姜 →腹痛。 .......狗肉 +绿豆 →腹漲。

同食狗肉与绿豆会有事么？

相克的食物
　　一》20种不能一起吃的食物
　　1. 猪肉*菱角——肚子痛。 2. 牛肉*栗子——引起呕吐 。3. 羊肉*西瓜——伤元气 。
　　4. 狗肉*绿豆——会中毒 。 5. 兔肉*芹菜——容易脱发 。 6. 鸡肉*芹菜——伤元气 。
　　7. 鹅肉*鸡蛋——伤元气 。 8. 甲鱼*苋菜——会中毒 。 9. 鲤鱼*甘草——会中毒 。
　　10. 螃蟹*柿子——腹泻 。 11. 白酒*柿子——会胸闷 。12. 红薯*柿子——会得结石 。
　　13. 糖精*鸡蛋——容易中毒、重则死亡 。 14. 马铃薯*香蕉——面部生斑。
　　15. 洋葱*蜂蜜——伤害眼睛 。16. 豆腐*蜂蜜——引发耳聋 。17.芋头*香蕉——腹涨
　　18. 红塘*皮蛋——会中毒 。19.。萝卜*木耳——皮肤发炎 。 20. 花生*黄瓜——伤害肾脏。
　　二》21种食物不能一起吃
　　1.猪肉菱角若共食,肚子疼痛不好受.。 2.牛肉栗子一起吃,食后就会发呕吐.。
　　3.羊肉滋补大有用,若遇西瓜定相侵.。 4.狗肉滋补需注意,若遇绿豆定伤身.。
　　5.兔肉芹菜本不合,同食之后头发脱.。 6.鸡肉芹菜也相忌,同食就会伤元气.。
　　7.鹅肉鸡蛋不同窝,一同入胃伤身体.。 8.鲤鱼甘草性相反,兼食而之定伤身.。
　　9.黄鳝皮蛋皆佳肴,不可同桌结伴行.。 10.鸡蛋若遇消炎片,同室操戈两相争.。
　　11.鸡蛋糖精更相克,同食中毒更伤身.。 12.柿子红薯若同吃,体内结石易形成.。
　　13.柿子螃蟹也相背,同食之后会腹泻.。 14.柿子白酒更不合,食后使你心发闷.。
　　15.豆腐蜂蜜伴着吃,味道虽好耳要聋.。 16.洋葱蜂蜜也不合,同食就会伤眼睛.。
　　17.香蕉芋头本不合,同时入胃腹胀痛.。 18.香蕉相克马铃薯,同食面部要起斑.。
　　19.黄瓜生熟都可以,进食之际忌花生.。 20.萝卜木耳不同食,食了容易生皮炎.。
　　21.萝卜水果更相背,甲状腺肿会诱发.。
　　三》这些食物不能一起吃
　　吃，真是一门很大的学问。各种美食之间，常常相冲相撞。如果将这些相冲撞的食物同食，不但不会得到美的享受，反而会损害身体，真是不可不防呀！
　　1、啤酒忌白酒啤酒中含有大量的二氧化碳，容易挥发，如果与白酒同饮，就会带动酒精渗透。有些朋友常常是先喝了啤酒再喝白酒，或是先喝白酒再喝啤酒，这样做实属不当。想减少酒精在体内的驻留，最好是多饮一些水，以助排尿。
　　2、酒精忌咖啡酒中含有的酒精，具有兴奋作用，而咖啡所含咖啡因，同样具有较强的兴奋作用。两者同饮，对人产生的刺激甚大。如果是在心情紧张或是心情烦躁时这样饮用，会加重紧张和烦躁情绪；若是患有神经性头痛的人如此饮用，会立即引发病痛；若是患有经常性失眠症的人，会使病情恶化；如果是心脏有问题，或是有阵发性心跳过速的人，将咖啡与酒同饮，其后果更为不妙，很可能诱发心脏病。一旦将二者同时饮用，应饮用大量清水或是在水中加入少许葡萄糖和食盐喝下，可以缓解一下不适症状。
　　3、解酒忌浓茶有些朋友在醉酒后，饮用大量的浓茶，试图解酒。殊不知茶叶中含有的咖啡硷与酒精结合后，会产生不良的后果，不但起不到解酒的作用，反而会加重醉酒的痛苦。
　　4、鲜鱼忌美酒含维生素 D高的食物有鱼、鱼肝、鱼肝油等，吃此类食物饮酒，会减少人对维生素 D吸收量的6—7成。人们常常是鲜鱼佐美酒，殊不知这种吃法却丢了上好的营养成分。
　　5、虾蟹类忌维生素虾、蟹等食物中含有五价砷化合物，如果与含有维生素 C的生果同食，会令砷发生变化，转化成三价砷，也就是剧毒的“砒霜”，危害甚大。长期食用，会导致人体中毒，免疫力下降。
　　6、牛奶煮沸时忌加糖牛奶中所含的赖氨酸在高温下与果糖结合成果糖基赖氨酸，不易被人体消化。食用后会出现肠胃不适、呕吐、腹泻病症，影响健康。
　　7、菠菜忌豆腐菠菜中所含的草酸，与豆腐中所含的钙产生草酸钙凝结物，阻碍人体对菠菜中的铁质和豆腐中蛋白的吸收。
　　8、牛奶忌朱古力，朱古力中含有草酸，与牛奶中所含的蛋白质、钙质结合后产生草酸钙。一些人食用后会发生腹泻现象。
　　四》哪些食物不能和牛奶一起吃
　　经常喝牛奶对健康好处多多，但食物总有互相抵触发生反应的时候，在日常生活中我们要留点神，记住哪些食物不可一起食用，以免危害你的身体健康，下面介绍一下牛奶和哪些食物不可同时服用？
　　<<橘子>>在喝牛奶前后1小时左右，不宜吃橘子。因为牛奶中所含的蛋白质与橘子中的果酸相遇后，就会发生凝固，从而影响人体对牛奶的消化与吸收，在服用牛奶这个时间段里同样不宜食用其他酸性水果。
　　<<果汁>>牛奶中的蛋白质80％为酪蛋白，牛奶的酸碱度在4.6以下时，大量的酪蛋白便会发生凝集、沉淀，难以消化吸收，严重者还可能导致消化不良或腹泻。所以牛奶中不宜添加果汁等酸性饮料。
　　<<糖>>牛奶中含有的赖氨酸在加热条件下能与果糖反应，生成有毒的果糖基赖氨酸，有害于人体。鲜牛奶在煮沸时不要加糖，煮好牛奶后等牛奶稍凉以后再加糖。
　　<巧克力>>牛奶含有丰富蛋白质和钙，而巧克力含有草酸，两者同食会结合成不溶性草酸钙，极大影响钙的吸收。甚至出现头发干枯、腹泻、生长缓慢等现象。
　　<<药>>有人喜欢用牛奶代替白开水服药，其实，牛奶会明显地影响人体对药物的吸收。由于牛奶容易在药物的表面形成一个覆盖膜，使奶中的钙、镁等矿物质与药物发生化学反应，形成非水溶性物质，从而影响药效的释放及吸收。因此，在服药前后1小时也不要喝奶。
　　当心！这些食物错配鸳鸯
　　我国传统的食物搭配，从营养学角度来看，有些恰恰是于人体健康无益，甚至是有害的。
　　土豆烧牛肉：由于这两种食物所需的胃酸浓度不同，会延长食物在胃中的滞留时间，从而引起胃消化吸收时间的延长。
　　小葱拌豆腐：豆腐中的钙与葱中的草酸结合成白色沉淀物———草酸钙，同时造成人体对钙的吸收困难。
　　豆浆冲鸡蛋：鸡蛋中的粘液性蛋白能与豆浆中的胰蛋白酶结合，从而失去应有的营养价值。
　　炒鸡蛋放味精：鸡蛋本身含有许多与味精成分相同的谷氨酸，炒鸡蛋时就不必放味精了。
　　酒与胡萝卜同食：胡萝卜中丰富的胡萝卜素与酒精一同进入人体，就会在肝脏中产生毒素，从而引起肝病。
　　红白萝卜混吃：白萝卜中的VC含量极高，但红萝卜中却含有一种破坏血酸的分解酵素，它会破坏白萝卜中的VC。
　　萝卜水果同吃：萝卜经代谢会产生一种抗甲状腺的物质———硫氰酸。橘子、梨、苹果、葡萄等水果中的植物色素在肠道被细菌分解，转化成羟苯甲酸，可加强硫氰酸抑制甲状腺的作用，诱发或导致甲状腺肿大。
　　海味与水果同食：海味与含有鞣酸的水果同食，既降低营养价值，又易使海味中的钙质与鞣酸结合不易消化，使人出现腹痛、呕吐恶心症状。
　　禁忌小常识
　　1，忌食鲜黄花菜！因为鲜黄花菜内含秋水仙碱有毒物质，食用后会导致恶心、腹泻等。而加工后的干黄花菜已将秋水仙碱溶出，食用则不会中毒 
　　2，茶叶与食糖、糖果不宜一起存放。茶叶易吸潮，而食糖、糖果却恰恰含水分多，这两类物品存放在一起，就会使茶叶因受潮而发霉或变味。
　　3，不能用茶叶煮鸡蛋！因为茶叶中除含有生物碱外，还有多种酸化物质，这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合，对胃有刺激作用，不利于消化吸收
　　4，空腹不宜吃柿子。如果空腹吃大量未加工或未去皮的柿子，而胃里的游离酸含量又较高时，就会凝结成块，形成柿石，引起肚子疼、呕吐等。
　　5，在服用四环素类药物时，不宜吃豆腐，因豆腐中含有较多钙，用盐卤做的石膏中含有较多镁，四环素遇到钙、镁会发生反应，降低杀菌效果。
　　6，鸡肉与芹菜同食会伤元气；牛肉与栗子同食后会呕吐；兔肉与芹菜同食会伤头发；蟹与柿子同食会中毒；洋葱与蜂蜜同食会伤眼睛。
　　7，熬粥加碱的做法是不科学的，加碱熬出来的粥虽然显得粘稠、滑口，但粥内的一些重要的营养成分大部分都被破坏了，因此，熬粥不宜加碱。
　　8，鲜蛋与生姜、洋葱不能混放，生姜和洋葱有强烈气味，易透进蛋壳上的小气孔，使鲜蛋变质。粮食与水果混放，则水果易干瘪、粮食易霉变。
　　9，中药食物搭配禁忌:薄荷，忌食鳖肉。茯苓，忌食醋。蜂蜜，忌食生葱。白术，忌食大蒜、桃子、李子等。

为什么狗肉跟绿豆在一起吃会涨破肚子

具体原因不知道 大概原因是因为食物都有其属性 比方说 乌龙茶性属温 绿茶性属寒

有的食物属性是相克的 吃到一起容易引起不适 若是吃一些能够针对这种不适属性的食物 自然就可以化解 （我有的时候很怀疑是不是化学反映）（详细的关于这方面的你可以参考一下中医 或者百度一下不宜混吃的食物）

另外附赠一个提醒：榴莲和螃蟹据说一起吃 轻的消化不良 重的可引起死亡