烤箱烤鸡胸肉烤箱烤鸡肉要多久 m

2024-01-16 14:40:09

如何烤鸡胸肉

食材明细

2人份、2片鸡胸肉、4汤匙橄榄油、1个柠檬、盐和胡椒适量、少许塔巴斯科辣椒酱、豆苗

3制作方法

1、鸡胸肉表面用刀划几道，用柠檬汁和橄榄油抹匀表面。放入冰箱1－2小时待入味。

2、放适量盐和胡椒粉。

3、烤箱180度预热，把鸡胸肉放入烤箱的铁盘中或其他可用于烤箱的容器，15分钟烧烤即可。

4、豆苗焯水，加适量盐，与烤鸡胸肉佐餐。

烤箱烤鸡胸肉

用烤箱烤鸡胸脯怎么烤

烤鸡胸肉的做法步骤
鸡胸肉先用适量盐，几滴柠檬汁，一点胡椒粉腌制3小时以上（时间越长越入味，但也不能超过24小时哈）。
香菜和小米椒切末备用，不喜欢香菜的可以用芹菜或蒜叶代替，我今天用的二荆条辣椒。
用一勺植物油把香菜末和小米椒加一点盐拌匀，由于今天没有用红米椒为了调节下颜色我放了点胡萝卜丁，一般不用放哈。
鸡胸肉擦干水分，中间切开成口袋状，把拌好的辣椒和香菜末塞进去，再小心的合拢来。
鸡胸肉表面再撒些胡椒粉，小心的用锡纸包好。
烤箱200度预热，放入中层，上下火烤25分钟左右。
大概烤到15分钟时开一次烤箱，打开锡纸，表面刷一层油，将锡纸里面的汤汁倒掉。
这时将烤箱功能调到上下火加通风档位，温度调到180度。
不用包锡纸，再烤十来分钟就可以了。
小窍门
1.不算中途开箱的时间，总的烤制时间在25分钟左右。
2.用锡纸包裹烤出来的鸡肉口感很嫩，比较颠覆传统的烤鸡味道，如果喜欢这种口感的话中途可不用开烤箱，一次性烤足时间就行了。
3.除非讨厌香菜，其实香菜和小米椒搭配烤出来的味道挺赞的哦，不要轻易替换哈。

烤箱烤鸡胸肉

烤箱烤鸡肉要多久 m

如果是鸡块一般15分钟

[烤箱]烤全麦鸡肉块

材料
"鸡胸肉 250g","全麦饼干 24g","全蛋 1颗","面粉 2汤匙","酱油少量","胡椒少量"
做法

1: 把鸡肉切块，用调味料腌（可放些米酒）。

2: 用手不断地抓直到调味料被鸡肉吸收。

3: 预烤400ºF(约200ºC)

4: 打一个全蛋

5: 把饼干弄成饼干粉。

6: 先沾面粉衣，再沾全蛋，再沾饼干粉。

7: 放进烤炉10分钟，帮鸡肉翻身，再烤5分钟。

烤箱烤鸡胸肉

烤鸡胸肉的做法

1、鸡胸肉表面用刀划几道，用柠檬汁和橄榄油抹匀表面。放入冰箱1－2小时待入味。
2、放适量盐和胡椒粉。
3、烤箱180度预热，把鸡胸肉放入烤箱的铁盘中或其他可用于烤箱的容器，15分钟烧烤即可。
4、豆苗焯水，加适量盐，与烤鸡胸肉佐餐。

五香烤鸡胸肉怎么做

用料
鸡胸肉1 块
黑胡椒2 勺
五香烤肉粉 1包
五香烤鸡胸肉的做法

在鸡胸肉划"井"字，用热水调制烤肉粉(冷水容易结块)，待腌肉汁冷却后把鸡胸肉放置腌肉汁中，腌肉汁刚好盖过鸡胸肉，放置冰箱冷藏12小时。

烤前预热烤箱5分钟，烤盘铺上锡纸(可直接放置烤盘，我比较懒，直接铺锡纸)，撒上黑胡椒，注意!!!不是黑胡椒粉，是现磨黑胡椒，没有可不用，不需要用油。

上下200度，15分钟即可，不包含预热时间。

取出不需要添加任何调料，直接食用

肉不柴，还有肉汁，很好吃。

无油烤鸡胸肉怎么做

一、将鸡肉改刀为长方形，边余料可用来炒肉丁，再斜刀划菱形纹，不要过深，切肉的厚度2/3，留1/3不切，以免把肉切断，这样操作一是为容易入味，二是为相对容易熟透；
二、将全部调料放在一小碗，搅拌均匀，再逐渐倒入放鸡肉的盘子里，用手轻轻搓均匀调料入肉里，如用力过猛会弄断鸡块；
三、放在锅里煎，开中火；
四、盖上重重的铸铁造的专门用来在煎肉时压的东东（英文叫 Cast Iron Bacon/Meat Grill Press，网上翻译叫烧烤按），这样肉能更贴锅底和受热面均匀；
五、两边轮流煎，煎至金黄色。

烤箱鸡胸肉（简易版）怎么做

用料
鸡胸肉一块
黑胡椒汁三汤勺
盐适量
椒盐适量
烤箱鸡胸肉（简易版）的做法
将鸡胸肉放入水中解冻然后切成适中厚度的片再洗一下晾一下

将黑胡椒汁放入拌充分（如果是用黑胡椒粉的可以再加一点盐）拌好让它腌二十到三十分钟

将腌好的肉放入烤盘（家里锡箔纸用完了不过也不影响）烤箱上下火 150度十分钟左右当中可以翻一个面

烤完咯

进盘子吧