月嫂菜谱100例急求做月子食谱

2023-12-31 13:56:06

产后经典月子菜100例坐月子饮料是什么饮料

用料：冷饭一小碗、开水600-800毫升、冰糖一小把、豆浆机一台
1、取一小碗剩饭我们是一次做两杯的量所以就只用了这么多饭饭是事先煮熟的冷饭大概一两左右…

2、准备一小把冰糖这也是两杯的量基本不会怎么甜～

3、把饭放入豆浆机加水像平时做饭一样淘米把冷饭洗散成一粒一粒的然后把浮在水上的那种有点融的饭都淘掉留下好看的完整的= =然后把水都倒干净

4、把刚才的一小撮冰糖加在饭面上然后倒入刚烧开的开水大概600-800毫升左右（我们都是按两杯的量来做的）

5、盖好豆浆机，做出来的倒入两个瓶子中就可以喝。

6、正确做出来的是可以用吸管直接喝的。

月嫂菜谱100例

月子食谱

最简单的方法就是母乳喂养和自己照顾小孩。一个月之内就能瘦掉十斤。以后孩子长多少，你就能瘦掉多少。可以的减肥是有害身体的。而且月子期间更应该吃好。吃好并不意味着多吃。少量多次。

月嫂菜谱100例

急求做月子食谱

猪脚黄豆

将猪蹄洗净，剁成4块，放入锅内煮开，捞出用清水再洗一次。黄豆洗净，加水1000g，用小火煮2小时，放入猪蹄烧开，改用微火烧至黄豆、脚爪均已酥烂，再加精盐、味精即可。

功效：

生精养筋、健脾、养血益体，对于母体恢复有极好的促进作用。

鲫鱼炖蛋

原料：鲫鱼2条（约500g），鸡蛋3个。

做法：

(1)将鲜活鲫鱼剖腹、洗净。锅放炉火上，放入清水200g及精盐5g烧开，下鲫鱼，烧1分钟左右，连汤盛出。

(2)再将鸡蛋打入碗内，加入清水(125g)、精盐1g，上笼蒸至凝固时取出，随即将鱼放上，浇上煮鱼原汤，撒上葱末、姜末，淋入食油，再放笼内，用大火蒸5分钟即成。

功效：

生精养血、补益脏腑、，既可增进乳汁分泌，又能促进母体恢复。

清炖鸽子

　　原料：鸽子1只、香菇，笋片各100克，以及调味作料。

　　制法：将鸽子拔净茸毛，除内脏，洗去血污；鸽子、香菇、笋片同时放入锅内，加水适量，小火炖熟后，加入调味作料盛碗，饮汤食肉。

　　特点：鲜、香、汤清润喉，野味浓郁。

　　白斩鸡

　　原料：嫩油鸡1只，虾子酱油适量。

　　制法：鸡去内脏洗净，放在开水锅中（以淹没鸡为度），用小火约浸1小时左右（不能滚沸，以免鸡皮破裂）捞起，待自然冷却；切成小块装入盘内。蘸虾子酱油吃。

　　特点：肉嫩味鲜、肥而不油，夏令佳品。

　　虾仁蛋

　　原料：鸡蛋5个，虾仁100克，猪油200克，干菱粉、盐、味精各适量，蛋清1份。

　　制法：(1)鸡蛋敲入碗中，加入适量盐、味精搅匀；虾仁洗净，沥去水分，放入蛋清和适量盐、干菱粉拌和待用。(2)猪油200克放入炒锅，烧至五分热时，推入虾仁炒熟，沥去油后放入蛋内；烧热锅，倒入鸡蛋，随即翻炒，起锅盛盘即成。

　　特点：金黄色，鲜、嫩、软、滑。

　　牛肉片炖卷心菜

　　原料：牛肉250克，蕃茄、卷心菜150克，料酒3克，精盐4克，味精1克，猪油10克。

　　制法：（1)将蕃茄清洗干净，切成方块，待用。(2)把卷心菜择净，清洗，切薄片，待用。(3)将牛肉洗净，切成薄片，放入洗净的锅内，加清水至能没过牛肉为度。旺火烧开，将浮沫撇去放入猪油、料酒。烧至牛肉快熟时，再将蕃茄、卷心菜倒入锅中，炖至皆熟，加入精盐、味精，略炖片刻，即可食用。

　　营养：营养：内含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素A、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C等。

　　功效：健脾开胃，活血化淤，调理气血，生津止泻。适用于产妇胃口不开；有开胃纳食、增强食欲之功。

　　　　清蒸桂鱼

　　原料：桂鱼1条（约120克），葱、姜、盐、料酒适量。

　　制法：桂鱼刮鳞洗净，加葱、姜、盐、精酒适量，上锅隔水蒸15分钟，即可食用。

　　功效：富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、硫磺素、核黄素、烟酸，其营养价值胜过一般的鱼，桂鱼以春令最鲜，鱼肉丰厚，味鲜美，骨刺少，为鱼中上品，唐代张志和有“桃花流水鳜鱼肥”的赞美诗歌。清蒸桂鱼益脾胃、补气血、疗虚损，对产妇具有食疗作用。

建议你姐姐和姐夫去查一下染色体，查明一下总流产的原因，还有不建议你姐姐坐长途车，最好等身体恢复调理一段时间。

月嫂菜谱100例

有没有月子食谱

鲫鱼汤，花生猪蹄汤，排骨汤，都是产后催奶的，对于产妇身体恢复也很有利

请月嫂给月嫂吃什么饭

我是在东莞请的月嫂，东莞这边都是家里人吃什么，月嫂就一起吃什么的，很少会分开。
我有些朋友家里就自己、宝宝和月嫂三个人的，月嫂就和自己一起吃。
我家里人口比较多，婆婆公公平时都在家的，我月嫂就做月子餐的同时，也把老人家的饭也做了，一点都不计较。
我是从家政公司。爱启儿。请的月嫂。吃这个问题不用纠结的。