炒香肠怎么做好吃,香菇炒香肠的家常做法
主料:香菇600克、香肠300克
辅料:油、盐、蒜苗、生姜、大蒜、适量
步骤
1.香菇洗干净切片
2.热锅放油炒香姜蒜
3.放香菇下去炒
4.加盐
5.放香肠下去炒
6.加蒜苗炒匀起锅
蘑菇炒香肠怎么做?
主料:1磅蘑菇片,1-2磅瘦肉香肠 辅料:2瓣切好的大蒜,1片切好的洋葱片,2茶匙新鲜的意大利香菜,1/2杯干酪,比萨生面团 调料:2茶匙精制橄榄油,2茶匙西红柿浆,食盐和胡椒粉等 做法: 1、把比萨面团放在烤箱里,并加热到500度。 2、在一个油煎平底锅里加热油,并加入大蒜。 3、洋葱和蘑菇。用中火烹调15分钟,直到洋葱和蘑菇变成褐色。 4、这时加入香肠,香菜,西红柿浆,食盐和胡椒粉。 5、把这些混合物撒在比萨面包皮上,再在上面撒上干酪。 6、加热到400度并焙烤15-20分钟,直到干酪变成褐色。
蘑菇炒香肠怎么做好吃
步骤
1原料集合。
2蘑菇撕成小条,入开水焯一下,过凉 水挤一下水份备用。
3腊肠,尖椒,葱,姜都 切好。
4油锅热,葱,姜入锅出香味。
5腊肠入锅,改小火慢炒。
6蘑菇入锅,炒匀。
7入适量蚝油,适量盐。
8蘑菇过开水炒过,不用炒太长时间,炒至回缩,入味,加尖椒丝。
9为了保持尖椒的青脆,入锅后稍微的翻炒,就可盛盘开吃了。
小贴士
腊肠易糊,要改为小火,多翻搅 几下,就可以了。
炒香肠的做法,洋葱蘑菇炒香肠怎么做好吃
食材用料
口蘑相克食物
洋葱相克食物
香肠相克食物
青椒相克食物
葱姜
盐
蒸鱼豉油
糖相克食物
洋葱蘑菇炒香肠的做法
洋葱蘑菇炒香肠的做法图解11.准备好所有的食材。
洋葱蘑菇炒香肠的做法图解22.口蘑用淡盐水浸泡10分钟洗净。
洋葱蘑菇炒香肠的做法图解33.口蘑切片,洋葱青椒切块,香肠切片。
洋葱蘑菇炒香肠的做法图解44.锅中水烧开放入口蘑焯烫备用。
洋葱蘑菇炒香肠的做法图解55.炒锅倒油爆香葱姜,放入香肠翻炒。
洋葱蘑菇炒香肠的做法图解66.炒至香肠吐油变透明。
洋葱蘑菇炒香肠的做法图解77.再倒入蘑菇翻炒。
洋葱蘑菇炒香肠的做法图解88.加入蒸鱼豉油。
洋葱蘑菇炒香肠的做法图解99.加入白糖和洋葱翻炒片刻。
洋葱蘑菇炒香肠的做法图解1010.再放入青椒块和盐翻炒均匀关火。
用手机看这道菜做法
小贴士
香肠要炒至吐油变透明,这样才好吃。
蘑菇用淡盐水浸泡可以更好洗净里面的泥沙,用开水焯烫一下可除去一些化学物质,吃着更健康。
蘑菇很鲜美,所以不用放鸡精。
口蘑炒肉的做法 口蘑炒肉怎么做
主料:五花肉200克,鲜口蘑300克
调料:酱油、白糖、盐适量,葱1小段、姜2片、蒜1瓣、红辣椒2个、大料1粒
做法
1、五花肉切片,鲜口蘑洗净一切两半过水(水开后放入鲜口蘑开锅即可捞出控水)待用。
2、锅内放油烧热至6成热时,放入五花肉煸炒。
3、再放入葱姜蒜、大料、红辣椒翻炒,同时倒入适量酱油翻炒。
4、将鲜口蘑放入后,大火翻炒。
5、最后放入适量的盐、白糖炒匀即可。
材料
鸭脯肉,口磨,姜适量,蒜适量,尖椒适量,盐适量,生抽适量
做法
1.将鸭脯肉切片,用姜、蒜、油、盐稍微腌制一会儿。
2.口蘑洗净对半切开,尖椒切丝。
3.起油锅,下鸭肉煸炒。
4.当鸭肉八成熟的时候,下口蘑一起炒。
5.沿锅边溜点水稍焖,口蘑,鸭肉熟后,下盐,生抽调味。
6.上菜了。
炒香肠的做法,炒香肠怎么做好吃,炒香肠的家常做法
食材明细
香肠适量
青椒适量
胡萝卜适量
油适量
盐适量
鸡精适量
咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度
炒香肠的做法步骤
1
将各式材料切片(香肠已提前煮熟)。
2
锅里放少油,将香肠下锅翻炒。
3
再放入胡萝卜。
4
最后放入青椒和黄瓜片翻炒均匀。
5
放少量盐和鸡精调味即可。
的做法,口蘑炒油菜怎么做好吃,口蘑炒油菜的家常做法
口蘑炒油菜的做法
1. 口蘑和油菜洗净
2. 口蘑切片,油菜从下面1/3处切断,把油菜帮的部分用刀切成莲花状
3. 油菜叶部和切下的帮子部分
4. 炒锅坐火倒油烧至7成热,将油菜莲花状根部下锅炒至成熟撒点盐出锅备用
5. 炒锅坐火倒油烧至7成热下姜片爆香
6. 倒入口蘑,再下入油菜叶部分
7. 翻炒均匀,炒熟后加盐调味出锅
辣味蘑菇豆瓣炒香肠怎么做?
原料:蘑菇200g、红椒1个、蚕豆100g、小香肠(60g)1根
调料:韩式辣椒酱2小勺、盐少许、糖1小勺、大葱1段
做法:
1、辣椒酱里面放入3大勺水,放少许糖和盐(香肠比较咸,盐减少2/3的量)充分拌匀后备用(图1--图2)。
2、蘑菇浸泡在淡盐水里面10分钟后洗干净,切十字块;红椒切块;香肠切片(图3--图4)。
3、蘑菇放入开水里面烫半分钟捞出(图5)。
4、起油锅,放入大葱爆香(图6)。
5、加入香肠扁炒到香肠变色肥肉透明(图7)。
6、加入所有蔬菜翻炒2分钟左右(图8--图9)。
7、加入调味汁,稍微扁炒收汁即可(图10)。
小贴士:
1、如果没有韩式辣椒酱,用辣椒粉加入水和淀粉拌匀即可,糖稍微要多放一点点。
2、香肠也可以用培根,烤肠来代替。
3、香肠本身很咸,放盐的时候要尽量少放,如果觉得不够在最好调味的时候可以再加,咸了就没办法了。