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孕妇燕窝的正确搭配 孕妇怎么吃燕窝才合理?

孕妇燕窝食用法?

燕窝富含独有其他食物所不具备的卓越滋补功效,能给予孕妇及宝宝所需的营养。据报道,在新加坡有80%以上的孕妇食用燕窝...事实证明,孕妇在怀孕期间及产后食用燕窝,不仅能增强体质,而且能使新生宝宝更强壮、白嫩、漂亮

有特异体质的孕妇要小心吃燕窝而引起过敏... 

【炖有炖法】 

烹调燕窝的方法,最好是文火隔水炖,不过事前的准备也很重要。 

要把燕窝洗干净,主要就是浸洗。刚开始浸泡1-2小时的水是要倒掉的,期间要清理其中的燕毛等杂物;然后用清水再浸泡1-2小时,这个时候浸泡的水量要控制,一般到燕窝表面过一点已经足够。最后,连浸泡之水一起用文火隔水炖,保留燕窝的原汁原味以及营养。 

急用燕窝的时候,也可以用温水进行浸洗,可以在30-40分钟内取用,不过这个速成的方法并不适合血燕。 

清炖的时间由两个因素决定。一是取决于燕窝本身的品质,要看燕窝的厚薄、干湿度而定,一般是6-8小时即可,如果是血燕的话,则要花上双倍的时间;二是取决于人的体质,为了方便吸收,体质较弱者,例如老人、病人,炖燕窝的时间要多于常规1小时,即7-9小时。 

当成品软滑而有弹性、晶莹透亮、夹起来软而不断的时候为最佳。 

【吃有吃法】 

烹调燕窝的方法虽然只有一种,但是燕窝本无味,吃法可以是多种多样的,陈师傅介绍了炖燕窝的几种家常食法: 

★干捞血燕 

首先预先煲一煲浓郁的肉汁汤,再放入燕窝同煮,文火拌均匀,等到肉汁将要烧干的时候捞起,即食。肉汁汤最好是翅汤,或者老母鸡、排骨等肉类熬制的汤汁。 

★红烧官燕 

同样需要一煲浓郁的翅鲍汁,最好煲至呈胶状(可用高压锅来加快速度),拌入燕窝即可食用,口感相对油腻。 

★果汁捞燕窝 

只要预先用榨汁机榨好你所喜欢的蔬菜汁、果汁,或者用奶制品作为调味,拌着炖好的燕窝食用即可。这是最简单的吃法,也是夏日吃燕窝的最佳方法之一。

.....冰花甜官燕(图)

材料: 

干燕条40克 冰糖300克 清水1400ml;

做法:

1)依上法将燕窝浸发好,沥干水后用碗盛载。

2)将燕窝隔水干蒸15分钟。

3)将1400ml清水煮沸,下冰糖煮溶。其间要捞除泡沫。再加入燕窝。

4)待燕窝糖水翻滚,即可起出热食,或冷藏后冷食亦佳。 

....木瓜炖燕窩

【材料】

水发官燕50克。、木瓜1只。、冰糖25克 、银耳50克 、清水250cc ;

【制法】

1)木瓜洗净、用槽口刀横开,挖去里面的瓤和籽粒待用。

2)银耳、冰糖、加水入锅,开火煮熬至浓稠,打去渣留汁;

3)将发好的燕窝加入熬好的银耳汤中,拌匀再灌入木瓜内,上笼蒸15分钟,取出装盘即可。

【提示】:燕窝的杂毛必须去净。

...燕窩鲜奶炖竹丝鸡汤

此汤奶香味浓,滑不腻口,清润滋补。实为爱美女士养颜护肤,永保青春常驻的妙品。

材料:

已湿发燕窩150克、 光身竹丝鸡1只 、清鸡汤750ml 、鲜牛奶500ml 、姜3片。

做法:

1)。燕窩放在温水中浸泡,备用;

2)。鸡以盐略擦外皮四週,去内脏,洗净,沥干水。(如怕肥腻,燒沸一锅水,放入鸡煮10分钟后捞起,以冷水沖晾;然后剥皮,撕去油脂,才继续下一步骤。)

3)。鸡、姜片、清鸡汤,同放入瓦炖盅內。加盖,蒸炖约2 1/2小时后,加入鲜奶、燕窩,再炖20分钟,原盅取出;

4)。加盐调味,燕窩、鸡肉、鲜奶一同進食。

心得:

1.牛奶不宜早放,因长时受热会凝固。

2.如加入花胶或花旗蔘、滋补效果更佳。

...慈禧养颜鲜奶酪

【材料】

干贝8钱(浸软拆丝)、发好花胶60克(切丝)?、发好碎燕30克?、

带子8钱切条、鲜奶1碗、蛋白4只、上汤1碗。

【调味料】

盐 、胡椒粉 、鸡粉 各适量 。生粉1茶匙 + 水2汤匙 拌匀成芡水 ;

【制法】

1) 先把鲜奶、蛋白及上汤搅匀,隔水蒸大约7-8分钟;成鲜奶酪,备用;

2) 烧沸一镬水,将带子略汆烫;

3)烧热镬,下油2汤匙,再加入带子条、花胶丝、干贝炒热,最后加入碎燕及

生粉水勾芡;

4)最后拿出蒸好的鲜奶酪,把芡汁料淋上面即可享用。

孕妇燕窝的正确搭配

怀孕孕妇怎么吃燕窝啊?

在中医的角度看来,孕妇吃燕窝的燕窝的好处有:润肺、益气、补血,使之精神饱满、精力充沛。燕窝具有养阴、润燥、益气、补中等功效。补而不燥、燥而不止,养阴即能保持皮肤光泽;润燥使皮肤不易干燥;益气使血液循环良好,细胞含氧量提高,精神饱满;补中则是补足中气,增进胃的消化和肠的吸收能力,自然就吃的好,睡的好!

燕窝属于温补食品,需要长期坚持科学的食用方法。

如果每周3次,建议每次的量在3-5g,如果天天吃当然是最好的,这样量就不需要太大,每次1-3g就可以了!

选择早晚空腹食用吸收会最好!

孕妇燕窝的正确搭配

孕妇怎么吃燕窝才合理?

孕期最好不要过量的补品,最好是注意营养均衡,现在怀孕以后都注意补充营养,忽略了粗纤维的饮食,很多人引起便秘、贫血等,应该多吃水果、蔬菜、动物血、动物肝、红小豆、南瓜、冬瓜、丝瓜、核桃、榛子等食品。

孕妇燕窝的正确搭配

孕妇吃燕窝放什么炖好点

红枣、桂圆、莲子肉、牛奶、蜂蜜、多晶冰糖都可以,蜂蜜牛奶冰糖可以炖完后放,其他的都可以稍微早一点放,不过热性凉性的辅料,每天还是适量吃,孕妇不要吃太多。

燕窝给孕妇吃怎么炖好?

白色的2片叫"白燕",因过去多是达官贵人吃,故也称"官燕".因燕窝富含燕窝酸,矿物质和水溶性蛋白,孕妇吃燕窝可以达到"一人吃两人补"的功效,孕妇和宝宝的皮肤会很好,免疫力也会提高,可谓功效多多. 根据"燕之屋武汉天地店"燕窝美食师介绍,孕妇吃燕窝不能用中药材炖制,应采用水果或原味炖制,,燕窝的最佳搭档是"冰糖",建议不要使用黄冰糖.干货浸泡时间一般为5--6个小时,因燕窝含水溶性蛋白,时间不能浸泡过长,否则它会融入水中. 建议一周吃2--3次,吃多了也是浪费,每周人体吸收燕窝营养的量一般在6--8克左右. 更多详情可去"燕之屋武汉天地店"咨询,那是一家燕窝专营店.联络的QQ号:137506191

孕妇应该怎么吃肌活燕窝呢?希望推荐下日常燕窝搭配

建议大家在备孕期和孕初期,每两天一瓶(3-6克燕窝);孕中期,孕后期及哺乳期食用每天一瓶(3-6克燕窝)。如果是日常保养的话,建议一次一瓶,两天吃一次。在饮食搭配上,建议搭配早餐或晚上睡觉前,搭配牛奶食用。

孕期吃燕窝要炖什么

您可以加各种水果,牛奶,鸡汤,椰奶,冰糖、红枣,枸杞什么的。但是孕期还是少吃糖分较重的食物吧,坏宝宝吃糖太多,容易的孕糖证的哦。祝,你和你的宝宝健康快乐每一天!

孕妇怎么吃燕窝 孕妇燕窝食谱大全

孕妇在吃燕窝之际需要遵循少吃多用的原则,一次性吃太多的燕窝不利于身体的吸收,不仅会造成燕窝的浪费,还会给身体造成负担,所以需要每次掌握使用燕窝的量,且需要坚持使用燕窝才可以看到效果。一般一次使用3-5克的燕窝,孕中期可以适当的加大使用量,每次使用5-6克,孕妇吃燕窝的方法非常简单,只需将干燕窝泡发、挑毛、炖煮就可以吃了,在吃燕窝时,一定要提前把它放在清水中浸泡6到8小时,去掉它里面的杂毛,然后再把它撕开,加清水和冰糖一起炖。另外在炖燕窝时,除了加入冰糖,还可以加入适量的红枣和枸杞,这样会让炖出的燕窝滋味更加诱人。孕妇吃燕窝有很好的养颜,提高免疫力,据行业有关数据显示,同仁堂和福临门的燕窝口碑都很好,其中以福临门性价比最高而名响业界。
下面介绍2种孕妇燕窝的吃法:
冰糖燕窝粥做法:
1、取大米20g将洗干净的大米放入清水煮粥至7成熟;
2、放入备用的燕窝,并加入少许盐和冰糖2块;
3、小火闷15分钟即可,装碗放凉即可食用。
红枣燕窝的做法:
1、取红枣30g,去核洗净备用。
2、将去核洗净的红枣和备用的燕窝一起放入炖锅中,加水至刚好覆盖食材
3、中火煮30分钟,至有蛋白清香即可!