如何素炖白菜豆腐粉条

主料

五花肉150g 白菜1颗
冻豆腐1块 粉条适量
葱姜适量 大料2113适量
花椒水适量
白菜豆腐炖粉条的做法步骤

1. 白菜用手撕，刀切也可以，但是撕的更入味。

2. 五花肉把肥的地方切5261出几块留作炼油。剩下的加入酱油，4102料酒跟少量胡椒粉抓匀腌制。其他葱姜备好。

3. 粉条提前泡好，避免炖的时候不易熟，而且受热不均匀会发硬。

4. 热锅凉油下肥肉炼油。

5. 等油炼的差不多，放葱姜炒香，然后加入白菜翻炒，加点五1653香粉跟酱油，少许盐。

6. 等白菜炒出水分，加入腌制的五花肉跟豆腐。然后加入开水中火炖20分钟

7. 然后加入粉条再小火炖5～10分钟，可以适当根据自己口味增减盐量。然后粉条变软有嚼劲就可以准备出锅了。切记别炖烂了粉条，口感就不好了。

8. 最后出锅，放点鸡回精，加入香菜，稍加点醋。准备开吃吧！
小贴士
喜欢吃辣椒的小伙伴在炼猪油的时候放些干辣椒提味。出锅前可答以倒些醋跟香菜可以增味。

白菜炖粉条怎么做

原料： 猪五花肉、粉条（宽粉为佳）、白菜、 葱姜蒜、花椒、八角、橘子皮半只 酱油2汤匙，白糖半汤匙，料酒半汤匙，盐味精少许 制作过程：1、将整块猪肉放在清水中加葱姜蒜煮40分钟，取出后晾一会，切成4厘米长，2厘米宽，2厘米后的块。煮肉的汤打去表面浮末儿待用 2.锅内放油，油里加两小勺白糖，不停的翻炒，等糖的颜色炒成暗红色以后加入切好的肉块。不停的翻炒肉块，让每块肉都挂上糖色。加入葱、姜、酱油、几粒花椒，加盐后继续翻炒。 3、2分钟以后加肉汤（煮肉的汤都要放进去，不然粉条会煮不熟），大火烧开，然后改小火慢慢的炖。大概炖 20 分钟左右猪肉有七分熟。下入粉条，盖上锅盖继续用小火煮 10 分钟左右。 4、锅内汤收的差不多时，放味精，在出锅之前要加点生蒜末。

白菜粉条馅怎样做

白菜切碎,水汞，攥干，放在盆里.备用。粉条煮熟，切碎，放在盆里.备用。葱，姜，切碎，放在盆里.备用。油，少量，烧7分熟，浇在白菜上生抽，103香，盐，味素，用筷子顺时针搅动至完全均匀便可。注：各种调料是根据自己口味来定的。

素粉条冬瓜白菜大锅菜怎么做

我一般是先炒一下白菜 然后锅里到开水 水再开后放冬瓜和粉再锅里炖一下 就可以了 这些都是易熟的菜 不用长时间

东北白菜炖粉条的做法

东北白菜菜炖粉条的做法是：1.锅内烧油，热后放入葱、姜、蒜、辣椒爆炒,放肉片炒至七成熟。

2.白菜下锅，翻炒片刻,加水、粉条、豆腐，盖锅盖,中小火焖15-20分钟。
3.粉条变软，白菜见熟时，放芝麻酱翻炒,盖上锅盖稍焖，加鸡精、盐即可。

白菜金针菇粉条怎么做

砂锅白菜金针菇粉丝的做法步骤
砂锅白菜金针菇粉丝的做法步骤：1 1白菜切块备用
砂锅白菜金针菇粉丝的做法步骤：2 2金针菇去根，洗净备用。
砂锅白菜金针菇粉丝的做法步骤：3 3粉丝用水泡软，本人用的是凉水。
砂锅白菜金针菇粉丝的做法步骤：4 4葱，香菜，切碎备用。
砂锅白菜金针菇粉丝的做法步骤：5 5砂锅做水，水开后将白菜，金针菇先放锅内煮。之后下入粉丝煮2分钟，关火。放盐，白胡椒粉，香油，葱花，香菜调味。

白菜.粉条馅饺子怎么做

白菜粉条水饺的做法 ：
一：温水和面，和好后醒半个小时，利用这段时间准备饺子馅。
二：首先用开水把粉条泡上，接着把小白菜洗净焯熟，捞出后过凉水挤干水分切碎，油渣切碎，这时把泡好的粉条切碎，虾米切碎，葱姜蒜切沫（小葱多放点）。
三：把以上馅料混在一起，加入盐，生抽，鸡精，大油，香油，耗油，五香粉，葱姜蒜末拌匀。
四：这时面醒好了，把面揉至光滑，搓成面条，切成大小一致的面剂，擀成面皮，包成饺子。
五：锅内加水烧开，趁烧水的时间砸点蒜泥，在蒜泥里加入酱油，白醋，香油，辣椒末，做成饺子沾酱。
六：水开后下入饺子等水开后加一勺凉水，这样反复三次饺子就差不多熟了，饺子捞出即可。

大白菜炒粉条怎么做好吃

大白菜茎适量
细粉条适量
蒜苗适量
姜丝适量
蒜片适量
干红辣椒适量
猪油适量
盐适量
五香粉适量
蚝油适量
淀粉适量
生抽适量
1. 粉条用热水泡10分钟左右，捞出沥干水分（泡的时间可根据自己喜好调整，喜欢吃软一点的可以泡时间长一些）
2. 大白菜茎切丝，用少许盐腌一下（为了白菜更脆、更入味）
3. 各种配料切好备用
4. 根据自己平时口味调料汁，加入蚝油是为了提鲜味，也可以不加
5. 炒这个菜选用了猪油，因为是全素菜，所以为了不影响口感，来点”荤油“吧
6. 锅内放油，油温七成时放入配料爆香
7. 分别倒入粉条、白菜翻炒两下，然后倒入调料汁，继续翻炒。。。。好了，出锅！