山楂卷（果丹皮）怎么做
【山楂卷(果丹皮)的做法】
用料
山楂 根据自己情况
白糖 适量
蜂蜜 适量
盐 少量
山楂卷（果丹皮）的做法
1. 山楂去核放入白糖、少许盐腌制十几分钟（根据自己的口味来放糖）
2. 将山楂入蒸锅蒸熟 （用筷子轻轻能戳透就行了)、放凉后放搅拌机里面搅碎成泥状（不要加水哦，如果没有用豆浆机或都用捣蒜器皿来捣成泥也行）
3. 将山楂泥用筛网过滤（过滤后的口感细腻更漂亮，如果嫌麻烦的此步也可省略）
4. 向山楂泥中加入蜂蜜搅拌均匀（蜂蜜不仅提升味道，而且润肠通便、在晾晒后不会变硬）
5. 将山楂泥平辅在容器里（最好的是冰箱里的板又大又光滑非常好用）放在通风的地方晾晒到能轻松接下即可
6. 卷起切断用保鲜膜包好
小贴士
1、做山楂泥时不需要加水，如果在前面放的糖少了，在后面可以再加糖的
果丹皮、山楂卷热量高吗？
山楂果丹皮热量 (每100 克含量) 热量(千卡) 321 硫胺素(毫克) 0.02 蛋白质(克) 1 核黄素(毫克) 0.03 脂肪(克) 0.8 烟酸(毫克) 0.7 碳水化合物(克) 77.4 维生素C(毫克) 3 膳食纤维(克) 2.6 维生素E(毫克) 1.85 维生素A(微克) 25 胆固醇(毫克) 0 胡罗卜素(微克) 1.5...从事重体力活动:标准体重×(45~60)=所需热量(千卡)专家曾做过一个试验 新鲜山楂的吃法 一、山楂酱 原料为:山楂0.5公斤,...,放入微波炉中加热20分钟,温度不能太高。取出,将薄片卷成细筒状。同样制若干个,将卷好的细筒放入微波炉中烘干即可。... 山楂 山楂,又叫“山里红”、“胭脂果”,它具有很高的营养和药用价值。山楂除鲜食外,可制成山楂片、果丹皮、山楂糕、红果酱、果脯、山楂酒等。山楂片和山楂果丹皮是最普通,最流行的品种。山楂片含多种维生素、酒石酸、柠檬酸、山楂酸、苹果酸等,还含有黄铜类、内酯、...
山楂卷能促进消化吗
山楂除了消食外，还可以抗衰老。
山楂中含有一种叫牡荆素的化合物，具有抗癌的作用。亚硝胺、黄曲霉素均可诱发消化道癌症的发生或加重，而实验研究表明，山楂提取液不仅能阻断亚硝胺的合成，还可抑制黄曲霉素的致癌作用。所以，消化道癌症的高危人群应经常食用山楂，对于已经患有癌症的患者，若出现消化不良时也可用山楂、大米一起煮粥食用，这样既可助消化，又可起到辅助抗癌的作用。
强心、降血脂、降血压 临床研究证实，山楂能显著降低血清胆固醇及甘油三酯，有效防治动脉粥样硬化；山楂还能通过增强心肌收缩力、增加心输出量、扩张冠状动脉血管、增加冠脉血流量、降低心肌耗氧量等起到强心和预防心绞痛的作用。此外，山楂中的总黄酮有扩张血管和持久降压的作用。因此，高血脂、高血压及冠心病患者，每日可取生山楂15～30克，水煎代茶饮。
治疗痛经、月经不调 中医认为山楂具有活血化淤的作用，是血淤型痛经患者的食疗佳品。血淤型痛经患者常表现为行经第1～2天或经前1～2天发生小腹疼痛，待经血排出流畅时，疼痛逐渐减轻或消失，且经血颜色暗，伴有血块。患者可取完整带核鲜山楂1000克，洗净后加入适量水，文火熬煮至山楂烂熟，加入红糖250克，再熬煮10分钟，待其成为稀糊状即可。经前3～5天开始服用，每日早晚各食山楂泥30毫升，直至经后3天停止服用，此为1个疗程，连服3个疗程即可见效。此法也适合月经不调、中医辨证为血淤者。
吃山楂有助于消化吗？
中医认为，山楂只消不补，脾胃虚弱者不宜多食。健康的人食用山楂也应有所节制，尤其是儿童，正处于牙齿更替时期，长时间贪食山楂或山楂片、山楂糕等，对牙齿生长不利。另外，山楂片、果丹皮含有大量糖分、儿童进食过多会使血糖保持在较高水平，没有饥饿感，影响进食，长期大量食用会导致营养不良、贫血等。糖尿病患者不宜食用，可适当食用山楂鲜果。食用后要注意及时漱口刷牙，以防伤害牙齿。
注意：孕妇莫吃山楂！孕妇早期妊娠反应，喜欢选择味道酸的水果，但不要选择山楂，因为山楂有破血散淤的作用，能刺激子宫收缩，可能诱发流产！产后服用可促进子宫复原。
泰迪狗胃不舒服呕吐可以吃果丹皮帮助消化吗?
泰迪狗狗胃不舒服呕吐可以吃果丹皮，以帮助消化。但是有必要对狗狗胃不舒服和呕吐的原因及治疗方法探讨一下：
1、腹部受凉，胃痉挛。需要温胃健脾，解除胃部痉挛处理。
2、胃肠道轻度卡他性浅表性炎症，或者吞噬骨头划伤消化道。需要抗生素药物以做抗菌消炎治疗；
3、误食异物，如塑料袋、绳子、毛巾等等，需要到宠物医院做投影照片以确诊后，再做相应治疗。
4、最常见的是，喂食不规律，或者突然喂食量过大，胃肠道因为负担过大被撑坏。若是这样，就饿1-2天不给食物，但是不要断水，再给妈咪爱、蒙脱石散、大山楂丸、保和丸、健胃消食片、健脾丸等等
建议去宠物医院就医，给出客观的诊断和处理意见。
山楂卷与果丹皮有什么区别的呢？哪个更好吃？
山楂最典型的功效就是健胃消食，而且山楂能做成很多种美味的食品，像山楂饼、山楂卷、山楂糕等，是一种很好的食品。
山楂的别名又叫山里红、胭脂果，它的维生素C含量要高于苹果17倍之多，而且还含有丰富的钙、铁等。儿童缺钙或缺铁性贫血都可以多吃一些山楂。
山楂中果胶含量居所有水果之首，而果胶，据最新研究，它有防辐射物质的作用，能从体内带走一半的放射性元素。现在的孩子从小就接触电脑，所以多吃点山楂没有坏处。
至于丹果两者没有很大的区别，功效也是差不多的，要是有区别的话就只能说山楂片和卷比较甜一点（甜的有点腻），丹果皮稍淡。
山楂卷的能量高吗？就是果丹皮，山楂卷和酸奶哪个有助于减肥呢
山楂（非果丹皮）有利与消除油腻，帮助消化，而且山楂中含有一种酶，可以分解脂肪，达到减肥的效果，但是，必须是新鲜的山楂或者是干品，那种山查饼或者果皮单之类的加工品，含有大量的糖份和色素，不仅没有减肥的效果，还可能会增肥和对健康有影响。
酸奶是奶制品中的营养价值颇高的饮品。这种减肥法虽然能够提供钙质，帮助肥胖者降低体重，却不会影响脂肪以外的肌肉、内脏等身体成分，因此对体重正常或偏低的人没有任何不良影响。
山楂减肥效果同酸奶不相上下，但是山楂卷不但没有减肥效果反而会增肥。
吃山楂糕 果丹皮有什么好处？常吃好吗？
吃果丹皮的好处：
1、促进胃液分泌和增加胃内酶素等功能。中医认为，山楂具有消积化滞、收敛止痢、活血化淤等功效。主治饮食积滞、胸膈痞满、疝气血淤闭经等症。
2、含有山萜类及黄铜类等药物成分，具有显著的扩张血管及降压作用，有增强心肌、抗心律不齐调节血脂及胆固醇含量的功能。
果丹皮的做法：
1.山楂洗干净横切将核去掉，头和根蒂也处理干净，苹果洗净去皮切块儿，分别放入搅拌机加入少量的水弄成糊状；
2.一起放入一个不锈钢小盆里，加入适量的白糖冰糖搅拌均匀，然后大锅里放入水，将装着果泥的不锈钢盆放入水中间，盖好锅盖，隔水将果泥煮熟，隔水煮因为不会容易造成糊掉，中间需要不断地搅拌，利于糖类融化；
3.煮熟后的果泥，颜色会变红变透一些，然后取出稍微放凉一下，这个时候我们将烤盘底部涂上少量的花生油，玉米油最好，没有味道，然后将煮熟的果泥均匀的铺入烤盘，厚度掌握在3毫米的样子，太薄太厚都不好；
4.然后我们采取低温烘烤的方式完成最后一步，烤箱最高设置不超过150度，时间2个小时左右，前半个时程需要放到烤箱最底层，然后慢慢地往上挪，最终在中层；
5.成品冷却后可以卷成宽的卷儿，即为果丹皮，窄一些的就是山楂卷儿了。
适用人群
一般人皆可食用。儿童、孕妇、老年人、消化不良尤其适合食用。伤风感冒、消化不良、食欲不振、儿童软骨缺钙症、儿童缺铁性贫血者可多食.