拉面筋有什么危害

面筋吃多了对身体是没有好处的，面筋所含热量较高，它含有的油脂成分是高级脂肪酸甘油酯，食用过量就会对肠胃产生刺激性，造成肠胃的消化不良。

烤面筋怎样制作 是否有危害

烤面筋行业内俗称水面筋，水煮面筋，做法是把优昂面筋粉和水活成面团，一定要先放水也可以加上一点点食用盐，再放面筋粉，活成面团以后，醒至大约2个小时左右，面筋团就柔和好用了，再缠在筷子上煮熟熟以后，放在凉水里面过一下，用刀子划成螺旋式的花型，用的时候上火一烤，撒上调料就好了

双层筋面筋做反了有危害吗

放在下面。因为对于梁板筏式基础，在计算时按来倒楼盖模型计算，地基反自力作为均布荷载加在板底下，因此，其作用效应与正常bai楼板相反，所以地下室底板上层钢筋放在基础梁面筋du的下面，作为板内纵向受力钢筋，而底板下层钢筋是作为zhi负筋。需要说明的是，如果是桩基承台梁支撑的底板，这要看dao计算模型如何取的了，还得针对具体情况分析。

什么是建筑面筋，及其作用

建筑结构里面有板，比如说筏板基础离有板，楼地面，屋顶都有板，那么在板的构造里面有2层钢筋，上面一层，下面一层，中间有马蹬筋固定上下两层钢筋间距，上面那一层钢筋就叫面筋，下面那一层叫底筋，板在不通的位置受理及作用是不一样的，一般楼地面面筋是受压的（因为是上层），在悬挑板离，面筋是受拉的

面筋对焙烤食品有那些作用

首先说一下做面筋所需要面粉的选择，一般都是用谷阮粉（也叫面筋粉），一种经过工业提取的面粉。一般粮油不卖要到卖也要到卖食品添加剂的商店去购买。当然也可以用普通面粉洗面制取面筋。我们现在是以面筋粉为例制作烤面筋所需的面筋卷。（赠普通面粉制作面筋技术：取2000克高筋面粉加1000克冷水和成面团，放在5000克以上的清水中揉搓、淘洗（至少3-5次），待洗去定粉呈丝瓤状时，取出来盖上湿布殇半个小时以上备用）一、和面1、加水活（1）、取面筋粉一公斤倒到和面盆里，加适量盐搅拌均匀。（2）、慢慢加水活一个小面筋团然后和滚雪球一样慢慢一层一层往上猓干面粉直到面粉都沾到水活成一个大的面筋团。参照（1）2、加面活（1）、盆里倒水一公斤，加适量盐搅拌均匀。然后一点一点往水里盆里加面粉直到活成面筋团为止。备注：活好的面要醒半个小时才能用。以上两种方法您可以选择一样你觉得适合的方法来用。二、煮面筋1、将醒好的面筋放到塑料菜板或者不锈钢盘子上。不要往木板上放，木板吸水放上去就会粘到木板上的。2、压成面饼，用刀切成25克左右的条。参照（图2）当然大小可以您自己来控制。3、用手再把面筋条往长拉一拉，取两根有棱角的竹筷子，夹住面筋条一头拉长面筋并往筷子身上缠绕此时需要不断拉长面筋条使其变得更长、更宽、更薄待缠绕5~7圈后便做成8cm长两头略细中间略粗的蚕蛹形状，然后用手轻柔面筋体，让面筋层充分融汇。参照（图3、图4）逐一制作完。4、准备一口大点的锅将水烧开后改微火，然后从面筋串中抽掉其中一根筷子再放入锅中煮至面筋串漂浮起来，然后再煮1~2分钟再逐一抽掉剩下的另外一只筷子。当煮至面筋成熟且有弹性的时候就可以出锅了，时间大概还要15分钟左右。参照（图5）备注：水不能大开了只要保持快开的程度就可以了，水大开的话煮出来的面筋全是小孔而且不够劲道。三、切割造型煮好后放到凉水里凉透，凉的越透越好切割。取一根筷子把凉透的面筋卷穿到上面然后取一个水果刀转着圈，把面筋卷割成像弹簧一样的条一般是割6-7圈，割好后脱下筷子把面筋卷放到凉水里备用。

面筋宝对身体有害吗

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如果是自己洗出来的就没有害处 如果是从网上买的或者大街烤的那种是很大害处的 你知道正常洗一个面筋得费多少高劲面吗？很贵的 市面都是添加剂的 根本不能吃的 不信你自己活个面团 之后在水里反复搓洗 换水在搓洗 直到最后水清 剩下的就是面筋

面筋有害 包子馒头面条 还能吃吗

面筋怎么就有害了，有害的是油炸的油面筋吧，油面筋高温是有一些有害物不能多吃，包子馒头面包之类的那些揉出来的面筋根本没多少危害的，不知道哪个道听途说的瞎讲

面筋吃多了有什么坏处

如果你吃的是真正大饿面筋,是没事的,那是面团洗出来的,要是吃要假的话,就不知道了,要看具体搀假方式来确定你有没有事.