肝癌一日三餐的最好食谱得了肝癌的人吃什么最好

2024-01-06 18:31:05

网友求助：肝癌患者一日三餐食谱

肝癌患者需要保证食物的易消化，不要吃过热或者过冷的食物，也不要吃粗纤维食物和过硬食物，保证胃肠道正常的消化吸收。同时不能忽视正规治疗，及时控制病情发展。

肝癌一日三餐的最好食谱

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饮食调理肝脏是消化系统的主要脏器，肿瘤的生长必然给消化(消化食品)系统的功能带来严重的影响。早期肝癌(抗癌产品，抗癌资讯)病人可有食欲减退，恶心，乏力，肝区疼痛等症状。对于早期的病人应特别给予易消化的食物；要给低脂肪的食物，因为肝肿瘤能使肝细胞分泌的胆汁明显减少或胆汁排泄障碍，造成肠道脂肪的消化吸收障碍。此外低脂饮食不仅可以缓解病人恶心、呕吐、腹胀的症状，还可以一定程度地减轻肝区疼痛。另外，许多肝癌病人由于肝区的剧烈疼痛甚至不思饮食，可以在服用一些镇痛止疼药后抓紧时间请病人进食，或在肝区疼痛自行缓解时劝病人进食，医护人员和家属要注意把握这个进食时机。中、晚期病人可以有上消化道出血，鼻出血，牙龈出血，皮下瘀斑等出血症状。有上消化道出血的病人在止血后才可以进食，饮食中一定要注意：　 ● 食物中少粗纤维或无粗纤维，避免机械刺激出血的伤口。 ● 食物不能过冷过热，避免刺激胃粘膜血管的变化发生再出血。 ● 给予富含蛋白(蛋白补充产品，蛋白补充资讯)质(蛋白质产品，蛋白质资讯)并容易消化的食物，可以喝副含维生素(维生素食品)(维生素产品，维生素资讯)的鲜果汁鲜菜汁。　 ● 要少食多餐，以减少胃肠道的负担。　病人的食物应包括：牛奶、鸡蛋、豆浆、藕粉、果汁、菜汁、瘦肉泥、肝泥等等，可以适当给予维生素C(维生素C产品，维生素C资讯)和口服铁(铁食品)(补铁产品，补铁资讯)剂，使失血及时得以恢复。可以尽量增加病人的进食量和进食次数。但要注意：肺癌病人应忌腥油(油食品)腻食物，禁忌辛辣和烟、酒等刺激性食物。山药扁豆粥原料：淮山药30克，扁豆10克，粳米100克。制法：将山药洗净去皮切片，扁豆煮半熟加粳米，山药煮成粥。每日2次，早、晚餐食用。功效：具有健脾化湿，用于晚期肝癌病人脾虚，泄泻等症。薄荷红糖饮原料：薄荷15克，红糖60克。制法：煎汤后加糖调味即成。功效：可代茶饮，此药膳清热，利温、退黄；有黄疸、腹水者可选用。蓟菜鲫鱼汤原料：蓟菜30克，鲫鱼1条。制法：蓟菜与鲫鱼共同煮汤，加适当调料即成。功效：经常食用，具有消淤血、止吐、改善症状之工作。但脾胃虚寒、无淤滞者忌服。弥猴桃根炖肉原料：鲜弥猴桃根100克，猪瘦肉200克。制作：将上述两物在硝锅内加水同煮，炖熟后去药渣即成。功效：经常食用，具有清热解毒，利湿活血。马齿苋卤鸡蛋原料：马齿苋适量，鲜鸡蛋2只。制法：先用马齿苋加水煮制成马齿苋卤，再取300毫升，用齿汁煮鸡蛋。每天1次，连汤齐服。功效：能够清热解毒，消肿去淤，止痛、适宜于巨型肝癌发热不退，口渴烦燥者。猴头菇冬瓜猪肉汤【用料】猴头菇80g，冬瓜500g，田螺300g，白术120g，瘦猪肉120g，陈皮1角，生姜1片，细盐少许。【制法】 ①猴头菇用清水浸透洗干净，切片，备用。 ②冬瓜用清水洗干净，保留冬瓜皮，瓤和仁，备用。 ③拣选活田螺约半斤重左右，用清水浸养24小时，并勤换清水去掉田螺排出的泥污，再将田螺的尾部打破，备用。 ④白术、瘦猪肉和陈皮分别用清水洗干净，备用。 ⑤生姜用清水洗干净，刮去姜皮，切一片，备用。 ⑥瓦煲内加入适量清水，先用猛火煲至水滚，然后放入以上全部材料，候水再滚起，改用中火继续煲3小时左右，以少许细盐调味，即可以饮用。【功效】此汤有清肝解毒、健脾开胃、利尿消肿的作用。适用于肝癌腹部结块，肝区疼痛，腹胀，精神不振，身体消瘦，小便不畅等病症。【注意】小便频密，夜尿多之人不宜多饮用。药粥治肝癌羊肝菠菜粥【组成】羊肝200g，菠菜50g，大米100～150g。【用法】羊肝洗净，切片；菠菜洗净，切段，与大米加水同煮为粥。每日1剂,早晚服用。鸡肝粥【组成】鸡肝200g，鸡蛋1个，大米100g。【用法】鸡肝洗净，切片，鸡蛋打碎，与鸡肝混合同大米同煮为粥。每日1剂，随意服用。紫草薏米粥【组成】紫草10g，白芍15g，薏米50g，白糖适量。【用法】前二者水煎取汁，与薏米同煮为粥，加入白糖调匀即可。每日1剂，早晚服用。茯苓清蒸桂鱼原料：茯苓15克，桂鱼150克。制法：加水及调料同蒸至熟烂即成，吃鱼喝汤。功效：具有健脾利湿，益气补血(补血食品)功能。苦菜汁原料：苦菜、白糖各适量。制法：苦菜洗净捣汁加白糖后即成。每周3次。功效：具有清热作用，适宜于肝癌口干厌食等症。藕汁炖鸡蛋原料：藕汁30毫升，鸡蛋1只，冰糖少许。制法：鸡蛋打开搅匀后加入藕汁，拌匀后加少许冰糖稍蒸熟即可。功效：经常服食，此方具有止血，止痛、散淤、肝癌有出血者宜用。青果烧鸡蛋原料：青果20克，鸡蛋1只。制法：先将青果煮熟后再加入卧鸡蛋，共同煮混后可食用。每周3次，每次1个鸡蛋。功效：可破血散於，适用于肝癌於痛、腹水明显者。香菇薏米饭 [原料] 粳米250克、生薏米50克、香菇(香菇食品)50克、油豆腐3块、青豆半小碗、油(油食品)、盐各适量。 [制法] 取生薏米洗净浸透心；温水发香菇，香菇浸出液沉淀滤清备用；香菇、油豆腐切成小块。将粳米、薏米、香菇、油豆腐、香菇浸出液等加入盆中混匀，加油盐调味，撒上清豆上笼蒸熟即可。 [用法] 三餐做主食用，连服15天。 [功效] 健脾利湿、理气化痰。 [主治] 肝癌患者常用食物。 [按语] 香菇甘平、为美味珍肴，有益气不饥、治风破血、化痰理气等功能；薏米助其健脾利湿，清热排脓。二者均为抗癌佳品。芡实炖肉原料：芡实30克，猪瘦肉100克。制法：两者合起放砂锅中加水适量炖熟后去药渣，吃肉喝汤。功效：经常食用，此膳泻火，祛痰、通便，有腹水者可用此方。田七芡实金钱龟汤【用料】田七20g，芡实80g，陈皮1角，金钱龟1只，瘦猪肉120g，细盐少许。【制法】 ①田七和芡实分别用清水洗干净。田七打碎，备用。 ②陈皮和瘦猪肉分别用清水洗干净，备用。 ③拣选一只活的金钱龟，将其放入盆中，加入热水，使其排尽尿液，剥洗干净，去头、爪、内脏，备用。 ④瓦煲内加入适量清水，先用猛火煲至水滚，然后放入以上全部材料，候水再滚起，改用中火继续煲5小时左右，以少许细盐调味，即可以饮用。【功效】此菜有滋润肝肾、活血消、祛瘀止痛之功。适用于肝癌，肝区疼痛不适，胁下有硬块，口苦，纳差等病症。【注意】孕妇(孕妇食品)不宜饮用。北菇黑豆泥鳅瘦肉汤【用料】北菇80g，黑豆80g，泥鳅500g，生姜两片，瘦猪肉120g，细盐少许。【制法】 ①拣选活泥鳅，先用细盐搓擦泥鳅，再用热水焯洗，去掉表面的滑腻，削开鱼肚，去掉肠脏和鱼头，用清水洗干净，烧热油(油食品)锅，将泥鳅煎至微黄，取出，备用。 ②北菇用清水浸透，去蒂，备用。 ③黑豆放入锅内，不必加油，炒至豆衣裂开，取出，用清水洗干净，晾干水，备用。 ④生姜用清水洗干净，刮去姜皮，切两片，备用。 ⑤瘦猪肉用清水洗干净，晾干水，备用。 ⑥将以上材料一起放瓦煲内，加入适量清水，选用猛火煲至水滚，然后改用中火继续煲，约3小时左右，加入少许细盐调味，即可以饮用。【功效】此汤有养肝健脾、滋阴解毒、利尿祛湿之功。适用于肝癌身体虚弱，精神不振，手足心热，口苦饮食不佳等病症。枸杞甲鱼原料：枸杞30克，甲鱼150克。制法：将枸杞、甲鱼共蒸至熟烂即可，枸杞与甲鱼汤均可食用。注意：每周1次，不宜多食，尤其是消化不良者，失眠者不宜食。忌饮白酒、辣椒、母猪肉、韭菜、肥肉、油(油食品)煎炸、坚硬的食物及刺激性调味品(调味品食品)。功效：具有滋阴、清热、散结、凉血，提高机体免疫功能。翠衣番茄豆腐汤原料：西瓜翠衣30克，番茄50克，（青番茄不可以吃有毒）豆腐150克。制法：将西瓜翠衣、番茄和豆腐全部切成细丝做汤食。功效：经常食用，具有健脾消食，清热解毒，利尿、利湿等功效，虚寒体弱不宜多服。白英蛇莓仙鹤草猪肉汤【用料】白英40g，蛇莓40g，龙葵40g，丹参40g，仙鹤草5g，猪肉250g，蜜枣2个，细盐少许。【制法】 ①先将白英、蛇莓、龙葵、丹参和仙鹤草分别用清水浸透，洗干净，备用。 ②将猪肉、蜜枣分别用清水洗干净，备用。 ③将以上材料全部放入瓦煲内，加入适量的清水，选用猛火煲至水滚，然后改用中火继续煲2小时左右，以少许细盐调味，即可以饮用。【功效】此汤有清热解毒、消瘀散结之功，适用于肝癌肝脏肿大、质地坚硬、肝区疼痛、脘腹饱胀、颈项前及面部呈现蜘蛛痣等病症。医生介绍新春肝病调养五细则一、良好心态：不良精神情绪如长期存在，会引起肝络失畅，肝阴受损，而出现胁肋疼痛，脘腹胀满，口干口苦，夜卧难寐等症。若查肝功能，可有ALT、AST、TBA、TBILI等异常。对肝病患者来讲，保持豁达开朗等良好心态，是保护肝脏气血冲和、不受伤害的大卫生观，此乃护肝之首。　　二、平衡饮食：肝脏是人体内最大的消化(消化食品)腺，是各种物质的代谢中心，如能把好“口”这一关，做到让生命赖以健壮的各种营养物质，即蛋白质(蛋白质食品)、脂肪、糖类、维生素(维生素食品)、矿物质、纤维素(纤维素食品)、水等能按需摄入，使肝得到充足的营养及保护。　　三、充足睡眠：睡眠是不能用饮食或其他任何保健(保健食品)食品代替的护肝要素。因为人在躺卧入睡后，肝脏的血流量能增加1000至2000毫升。人体的各种营养物质主要存在于血液中，所以肝病患者每天需保证8小时睡眠(睡眠食品)，使肝脏得到充分的休息和静养。　　四、适当运动：最好是精神、肉体一起修炼的养生功法，每日清晨或傍晚适当运动，每次不超半小时，以不感疲劳为度。要使运动(运动食品)得到收益，须持之以恒，这样不仅使肝脏得到滋养，体内的其他脏器及心灵都得到滋养。　　五、药物治疗：应首先明确是哪一种肝病(有病毒性、代谢性、占位性等区别)之后，要去正规医院求助于专科医生系统治疗。　　药物不在多，而在于精心组合，把西医的辨病与中医的辨证结合起来，把局部病变和整体失调结合起来，把微观和宏观结合起来，综合全面分析，这样制定的治疗方案往往能获得比较满意的疗效。

肝癌一日三餐的最好食谱

得了肝癌的人吃什么最好

一、宜多食用低脂肪的食物

低脂肪类的食物可以缓解肝癌病人消化道不适的症状，促进肝癌病人的食欲，保障肝癌病人能摄取充足的营养供机体吸收，以提高免疫力与抗病能力。

二、可多食用富含蛋白质的食物

多信用富含蛋白质的食物，不仅可以防止肝癌病人机内类的蛋白质减少，还可促进新陈代谢。因为蛋白质是维持人们生命的物质基础，没有蛋白质就没有命。

三、多食用富含维生素、微量元素的食物

缺乏维生素、微量元素也是引发肝癌的因素之一，因为缺乏维生素、微量元素容易造成体内的DNA修复不成功或被改变，从而导致免疫力下降，增加病菌侵袭机体的机会。

肝癌一日三餐的最好食谱

肝癌日常饮食。

病情分析：你好，对于患者的情况，在饮食上应该清淡，不要吃含蛋白质过多的食物，以免加重肝脏负担,意见建议：

肝癌患者的饮食

肝癌患者都有肝功能的减损，故饮食宜清淡、易消化，不宜进食过多高蛋白、高脂肪食品，因高蛋白、高脂肪、辛辣刺激、粗硬的食物。

有适合肝癌患者的食谱吗？

有适合肝癌患者的食谱吗？肝癌患者的食谱：应多吃富含维生素C和维生素A丰富的食物：维生素C和维生素A能增强细胞功能，是阻止癌细胞生成扩散的第一道屏障，增强抵抗力，抑制癌细胞的增生。富含维生素C和维生素A的食物有西红柿、山楂、橙柑、柠檬、话梅、大枣、猕猴桃、胡萝卜、梨、苹果等。可分别榨汁多次饮用，增强食欲，帮助消化。在注意饮食的同时，还需要配合服用一些中药人参皂苷Rh2它能够加快患者的恢复，改善患者饮食。

肝癌患者的食譜？

肝癌患者的食譜：

1、平衡饮食：肝癌病人消耗较大，必须保证有足够的营养。衡量病人的营养状况的好坏，最简单的方法就是能否维持体重。而要使体重能维持正常的水平，最好的办法就是要保持平衡膳食，要求病人还应多食新鲜蔬菜，而且一半应是绿叶蔬菜。　　2、脂肪与蛋白质：高脂肪饮食会影响和加重病情，而低脂肪饮食可以减轻肝癌病人恶心、呕吐、腹胀等症状。肝癌患者食欲差，进食量少，如果没有足够量的平衡膳食，必须提高膳食的热量和进食易于消化吸收的粗脂肪，肝癌病人应多吃富含植物蛋白质的食物，尤其是优质植物蛋白质。　　3、维生素：维生素A、C、E、K等都有一定的辅助抗肿瘤作用。维生素C主要存在于新鲜蔬菜、水果中。胡萝卜素进入人体后可转化为维生素A，所以肝癌病人者应多含vc多的蔬菜和水果。　　4、无机盐：即矿物质。营养学家把无机盐分为两类：常量元素，如钙、钠、钾等；微量元素，如硒、锌、碘等。科学家发现，硒、铁等矿物质具有抗癌作用。　　5、肝癌病人多有食欲减退、恶心、腹胀等消化不良的症状，故应进食易消化食物. 　　6、肝癌晚期病人多处于全身衰竭状态，进食困难，应以扶正为主，进食易消化的食品。