适合儿童吃的鱼的做法
根据不同的鱼的类型可以清蒸、炖煮和做成粥。
给孩子烹制鱼类，最好选择清蒸。清蒸鱼营养损失少，原汁原味对孩子的味觉发育有利。而油炸等烹调方法，不但会改变鱼本身的滋味，还会改变鱼肉本身易消化的特点。
鱼的种类非常的丰富，产地众多。没有必要让孩子吃一种鱼类，或者是固定长期吃几种。可以给孩子们选择不同类型的鱼肉，使孩子们可以品尝不同的口味，吸收不同鱼肉的营养，养成不挑食的好习惯。
给孩子吃鱼要适量，一般每周1—2次，每次50—100克。如果孩子特别喜欢吃某种鱼，可以稍微多吃一点，但不要替代了主食的位置。
扩展资料
适合宝宝吃的5种鱼肉：
1、三文鱼
又叫鲑鱼，属于深海鱼，鳞小刺少，肉色橙红，肉质细嫩鲜美，口感爽滑，既可直接生食，又能烹制菜肴，是深受人们喜爱的鱼类。给宝宝吃三文鱼最好还是蒸熟来吃，不仅安全也有利于吸收。
2、鳕鱼
属于深海鱼类，其肉质白细鲜嫩，清口不腻，世界上不少国家把鳕鱼作为主要食用鱼类。鳕鱼维生素A和D，鳕鱼的蛋白质比三文鱼高，而肉中所含脂肪要比三文鱼低17倍。鳕鱼刺少，可以选购冷冻的鳕鱼排货鳕鱼柳给宝宝食用。
3、龙利鱼
一种分布在我国近海区域的海洋鱼类，个头大，但是刺很少，只有中间的脊骨，鱼肉肥厚细嫩，营养丰富，而且几乎没有鱼腥味。很多超市都有冷冻的龙利鱼块出售，有的还特地切成适合宝宝使用的块状，选购时要选择肉质饱满坚实的产品。
4、鲈鱼
有海水养殖品种，也有淡水养殖品种，周身刺少，鱼肉肥肉细嫩，不容易蒸老，非常适合清蒸。鲈鱼含蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分，还含有维生素B2、烟酸和微量的维生素B1、磷、铁等物质。在选购的时候，要挑选大小适中、活蹦乱跳的活鱼。
5、太阳鱼
属于淡水鱼，肉质鲜美，营养丰富，含大量粗蛋白、粗脂肪、多种氨基酸，并富含钙、铁、磷、钠、钾等多种微量元素，是水产滋补食品。太阳鱼味道鲜美，清蒸或香煎均可，身上的刺也很少，由于个头较小，很适合一次给宝宝蒸一条来食用。
参考资料来源：人民网—宝宝吃什么鱼好 吃5种鱼肉让宝宝更聪明
参考资料来源：人民网—宝宝吃鱼要吃这五种鱼 推荐宝宝营养鱼肉食谱
婴儿吃什么鱼最好
孩子的正确饮食非常重要，不仅需要按时给孩子补充母乳或者奶粉，还应该添加一些辅食，刚开始给孩子添加肉食的时候一般可以选择鱼肉，鱼肉营养价值很高，又可以被身体更好的吸收消化，所以给孩子多吃一些鱼肉是非常不错的选择。
鱼肉是一种非常容易消化的食物，鱼肉的品种各种各样，孩子适当的吃一些鱼肉就可以变得更加聪明，眼睛也可以变得更亮，但是并不是所有的鱼肉都适合宝宝吃，应该正确选择，孩子最适合吃的鱼有鳕鱼，银鱼，黄花鱼，马面鱼以及比目鱼等等鱼肉里面的刺比较少，不会出现被鱼刺卡到的情况，营养价值也是非常丰富的。
可以吃一些鲈鱼，鲈鱼里面的刺比较少，而且肉质又非常肥嫩，不容易出现蒸太老的情况，所以清蒸鲈鱼肉就非常适合婴儿吃，鲈鱼里面还含有非常丰富的碳水化合物，脂肪以及蛋白质，里面还含有维生素，烟酸以及矿物质，应该选择新鲜的鲈鱼给孩子吃。
吃太阳鱼是淡水鱼里面的一种，含有非常丰富的营养物质，肉质也是非常鲜美的，里面含有多种氨基酸，微量元素，是一种很好的滋补身体食物，太阳鱼的味道非常鲜美，可以煎也可以清蒸，它的个头又比较小，所以婴儿吃非常适合，不用害怕一次吃不完浪费食材。
还可以给孩子吃黄花鱼，黄花鱼是一种非常适合在夏季吃的鱼肉，黄花鱼里面含有非常丰富的矿物质以及蛋白质，肉质又非常柔软，非常适合孩子吃，容易被身体吸收消化，没有小的刺，所以不用害怕孩子会被鱼刺卡到。
上面给大家介绍的就是婴儿吃什么鱼比较好，看了上面的介绍大家应该也有了一定了解，除了上面这几种鱼，还可以吃三文鱼，带鱼，里面含有的营养物质都非常丰富，可以让孩子智力发育更好，可以让眼睛变得更加有神，也可以降低过敏和发炎症状，鱼肉的制作方法也有很多，可以变化不同的花样。
十个月的宝宝可以吃鲅鱼吗
给小婴儿喂鱼，最大的顾忌莫过于被鱼刺卡喉，所以许多家长谈“鱼”色变，不敢轻易喂鱼给婴儿吃。其实掌握了正确的方法，去尽鱼刺，可解除这种顾虑。鱼肉细嫩，氨基酸比例优良，较其它肉类、蛋类等更易消化，对小婴儿更为适宜。 生鱼泥的制法：取较大少刺的鲜鱼，去皮后用刀在鱼肉丰厚的中段直接刮取酱样鱼泥，可加入粥或面条中一道煮吃。 熟鱼泥的制法：取较大少刺的鲜鱼，取中段一块蒸熟去皮去刺后，在碗内捣碎成泥，加入适量调味品，即可直接喂服。每日可给婴儿喂鱼泥1～2次，每次2－3汤勺（一汤勺约15毫升）。 许多家长仅给小婴儿加鱼汤是不够的，因汤中可溶性的营养物质少。为了给小婴儿添加优质蛋白，母奶喂养婴儿可以在4～6个月后添加，母奶不足者，可以在2～3个月即开始少量添加
8个月宝宝能吃鱼肉吗
宝宝八个月可以吃大部分食物了，所以这个时候也可以给宝宝吃鱼肉，鱼肉当中富含蛋白质等各种营养成分，能够给宝宝提供充足的营养，但是在给宝宝吃鱼的时候，妈妈们一定要注意不要给孩子吃大人吃的鱼肉，这些肉当中含有过多的盐分。
八个月宝宝可以吃鱼吗?从宝宝四五个月的时候开始，就有很多妈妈开始给宝宝准备辅食了，等到宝宝八个月的时候，就可以吃很多食物的种类了。不同的食物当中含有不同的营养成分，所以孩子什么食物都应该适当的吃一些，那么宝宝八个月的时候能不能吃鱼，能吃哪些鱼呢?
八个月的宝宝是可以吃鱼的，将鱼肉蒸熟之后打成泥状喂给孩子吃，能够给宝宝增添不少蛋白质，鱼肉当中都是富含蛋白质的，而且鱼肉是一种低脂肪的食物，是一种非常健康的肉类食品。很多家长在给宝宝吃鱼肉的时候，是将给大人炖的鱼喂给孩子吃，从炖好的鱼肉当中挑一些喂给孩子吃。这种做法是我们不提倡的，因为大人吃的鱼当中含有非常多的盐分以及其它调味品，对于半个月的宝宝来说，吃含盐量过高的食物会对宝宝的身体造成负担。
所以，在给八个月的宝宝喂鱼肉的时候，妈妈们一定要注意单独给宝宝制作鱼肉，而不要将大人吃的鱼喂给孩子吃。同时也要特别挑选刺少的鱼类品种，避免鱼肉当中夹杂着小小的鱼刺，如果喂给孩子的话，很容易导致意外情况产生。在各种鱼类当中，妈妈可以特别挑选超市里贩卖的已经切割好的鳕鱼块，这些鳕鱼块当中没有刺，非常适合给小宝宝们制作辅食，尽量不要给孩子吃鲤鱼草鱼，刺多的鱼类。
总之，八个月的宝宝是可以吃鱼的，八个月的宝宝吃鱼能够起到补充蛋白质的作用，对于宝宝的成长发育非常有好处。但是在给宝宝吃鱼的时候，家长们要注意很多的问题，首先不要吃给大人炖的鱼，这些鱼肉当中含有很多的盐分和其他调味品，对宝宝的肠胃和健康都不是特别好，也不要给孩子吃刺多的鱼肉。
婴儿吃的鲅鱼泥怎么做
用料
鳜鱼1条
葱姜少许
宝宝辅食鱼泥的做法
步骤1
烧开水，注意这里多一个步骤，烧开的水用大勺淋在鱼上，多浇几次，把这个水到干净，相当于抄了遍水，可去除腥味
步骤2
放上葱姜蒸，时间10-15分钟，根据鱼大小
步骤3
熟了之后先把葱姜捡了扔掉，把鱼汤留下，因为有了第二步，所以这个汤不腥，很鲜，仔细把肉取出，去皮，汤和肉都放进辅食机
步骤4
搅拌，没有这个可以手动捣成泥
步骤5
看，好白好香
步骤6
多余的放进冰格。有时间给宝宝做吧，我家的好爱吃，伴在糙米糊里吃，因为米粉是甜的，所以没用米粉，糙米糊也很简单，隔水炖3小时，倒进辅食机搅拌成糊就行，比白米有营养
小巴鱼是什么
小巴鱼就是小河豚，是没有毒的。河豚要长大了才有毒。鱼类 .俗名：河鱼豚、挺巴鱼 学名：Fugn rubripes 形态与习性。东方豚的体短，呈长椭圆形，头吻很宽，唇发达，上下颌缝显著，上下颌各有2个板状齿。无第一背鳍与腹鳍。背鳍与臀鳍相对称，且相似、都无鳍棘、鳍条6-19。有尾柄，尾鳍宽而短，呈圆形，截形或浅凹叉状。椎骨18-21个，鳃孔短，侧位。有假鳃，鳔和气囊。红鳍东方豚的背面呈黑色，体色与花纹比较稳定，胸斑大，臀鳍白色或浅红色。假晴东方豚体背面呈黑色，但其体色及花纹不够稳定，胸斑大，臀鳍呈黑色或淡黑色。 河豚生性凶猛，从稚鱼的长牙期开始一直到成鱼均会出现互相残咬现象。遇敌时由于气囊迅速充气而使腹部膨胀成球，浮于水面以逃避敌害，离水后也能膨腹而发出咕咕声，所以民间称之为“气鼓鱼