五指毛桃煲什么汤好啊?

客家传统靓汤中最常见者。五指毛桃是东江流域山中野生的特产，是一种叶似五指的树根。取猪排骨或鸡块与五指毛桃根一起熬成汤，有诱人的椰奶香味，并且有平肝明目、滋阴降火之功效。

五指毛桃煲什么最好

五指毛桃煲猪肉就可以了，也可以加些红枣、党参、银耳之类的药材蒸汤，老人家讲有开胃健脾的功效。五指毛桃煲汤
一材料：五指毛桃，瘦肉，脊骨，玉米,煲汤料若干，有人会加只老母鸡。煲的过程中飘来阵阵椰子香，很独特！

二材料：五指毛桃200克，排骨两条（大概一斤），姜两片。

做法：五指毛桃洗干净，放水里泡十五分钟。排骨洗干净过热水。材料放瓦煲里，先用大火烧开，再用小火煲两小时，放盐调味即可。
客家人自古以来，有采挖五指毛桃根用来煲鸡、煲猪骨、猪脚汤作为保健汤饮用的习惯。用五指毛桃煲鸡、煲猪骨汤其味道鲜美、气味芳香、营养丰富具有很好的保健作用。特别是对支气管炎、气虚、食欲不振、贫血、胃痛、慢性胃炎及产后少乳等病症都有一定的作用。
五指毛桃,别名佛掌榕、粗叶榕，《广州植物志》广东通称“五爪龙”，又名五爪毛桃、五爪牛奶、土黄芪、南芪等。植物形态，小灌木或小乔木，全株茎果皮叶含乳液，根皮有香气。其成份：含有机酸、氨基酸、三萜、生物碱、香豆精等。《中华药典》记载，五指毛桃味辛甘、性平、微温，其功能：具有益气补虚、行气解郁、壮筋活络、健脾化湿、止咳化痰等功效。 五指毛桃功能主治：健脾化湿，行气化痰，舒筋活络。用于肺结核咳嗽，慢性支气管炎，风湿性关节炎，腰腿疼，脾虚浮肿，病后盗汗，白带。
一、五指毛桃淮山煲瘦肉功效
健脾益气、平肝明目、滋阴降火。原料
1.五指毛桃30克、淮山30克、蜜枣2粒、瘦肉半斤。
2.盐适量。制作过程
1.五指毛桃、淮山及蜜枣洗净；瘦肉洗净后切块。
2.将五指毛桃、淮山、蜜枣、瘦肉放入电砂煲中，加入1升水煲2小时。
3.加入适量盐调味即可。 二、五指毛桃土茯苓猪骨汤功效： 清热祛湿，清肝润肺。 做法： 　　1. 五指毛桃、土茯苓洗净，稍浸泡； 　　2. 猪脊骨斩块，洗净，汆水捞起； 　　3. 煮沸清水，放入所有材料，武火煮20分钟，转文火煲一个半小时，下盐调味即可饮用。三、五指毛桃龙骨汤功效：健脾化湿，行气化痰，舒筋活络材料：鲜猪筒骨500克，五指毛桃50克，姜3片，盐2味匙，鸡精半味匙。做法：第一步：五指毛桃洗净与姜及8碗清水一起入瓦煲大火煲开后转小火；第二步：猪骨头（买时已让老板斩件）洗干净后另用锅煮开水稍焯，去掉过多的油脂及血水捞出过入瓦煲与其它材料一起煲二小时，调入盐及鸡精即可四、五指毛桃煲鸡材料：新鲜五指毛桃100克左右（干品约45～60克 ）；母鸡半只；红枣8个（去核）；陈皮1个(去囊)；生姜3片。 　　做法：洗净各材料放进瓦煲内，加入适量清水，武火煲沸后改文火煲约3-4小时，调入适量盐即可。

五指毛桃放什么东西煲汤好喝

五指毛桃煲瘦肉是一道汉族药膳，属于粤菜系。将五指毛桃浸泡后洗净备用；猪肉出水，加上先前所有的材料和切成块红萝卜；加6碗水，用压力锅小火焖了约45分钟，喝前加盐调味即可。
食材
瘦肉400g、五指毛桃200g、红萝卜一条、蜜枣3个。
做法：
1、将五指毛桃浸泡后洗净备用；
2、猪肉出水，加上先前所有的材料和切成块红萝卜；
3、加6碗水，用压力锅小火焖了约45分钟，喝前加盐调味即可。

五指毛桃煲汤

我认为是五指。先闻闻你买的五指毛桃是什么味道。。

你多闻几次。如果被硫磺熏过的五指毛桃闻多几次鼻子就会很难过。好的五指毛桃闻着很香的

我试过那个汤。好像没有酸味。有一种奇怪的香味。。3升水。是几个人用的我还没什么概念。呵呵。。

如果是2-3个人用。放半两到一两就已经足够了。。这个汤有的人喜欢放多有的人喜欢放少。。汤的酸味和放多放少没关系的。。

你可以试着在汤里加两颗蜜枣。汤会更好喝的。还可以放些其他药材。比如淮山之类的

用五指毛桃煲汤怎么煲才好喝

不会像牛奶那样的（一般只有鱼汤才会有牛奶那样的效果），调味即可，试试以下的做法，如果在住家喝过，一般酒店会放鸡粉。你有在广东喝过此汤吗。如果有在酒店喝过？如果没有，则你美化了它，或是你龙骨放得太少呢可能你买的五指毛桃质量不大好吧：龙骨（1斤）飞水。 做法，然后加入五指毛桃一起大火煲20分钟后转中小火再煲约1小时

五指毛桃怎样煲汤

五指毛桃排骨汤
五指毛桃煲鸡汤
五指毛桃鸽子汤
五指毛桃煲猪骨

o(∩_∩)o 如果我的回答对您有帮助，记得采纳哦，感激不尽。

怎样做五指毛桃煲鸡汤

您好！五指毛桃煲鸡汤是一款非常有名的客家靓汤，味如椰汁，色泽白，清润可口，还能健脾胃，舒筋活络。五指毛桃并不是桃，因为它的叶子长得像五指，而且叶片上长有细毛，果实成熟时像毛桃，所以才有了这个名字。五指毛桃根又称为土黄芪，南芪，因为它可代北芪使用，所以有南方北芪的说法。它性微温，有健脾补气，行气利湿的功效。
食材与明细
柴鸡半只
猪骨1块
五指毛桃50克
红枣6个
陈皮1块
老姜2片
盐4克
难度普通
时间数小时
口味奶香
工艺煲
详细做法如下：
1. 猪骨、洗净，鸡去除内脏洗净，切块；入沸水锅中焯烫后洗去浮沫。
2. 五指毛桃用清水浸泡10分钟，洗净。
3. 将鸡块、瘦肉放入锅中，加入足量清水，大火煮沸撇去浮沫。
4. 放入红枣、陈皮、五指毛桃，盖上盖子，转小火煲煮2小时。
5. 关火后加少许盐调味即可。
温馨小提示：
1、煲汤时，放一块猪骨会使煲出来的汤，口味更浓更香。
2、五指毛桃在南方城市很容易购买，北方的话，可以到部分药店问问看。如果都买不到，上淘宝店购买也是不错的选择。
参考《美食天下》
希望我的解答对您有所帮助，祝您生活愉快！

五指毛桃排骨汤怎么做

用料
五指毛桃
党参、沙参
玉米、蜜枣、姜 各1个
盐 适量
排骨 500g
五指毛桃排骨汤的做法
①材料：五指毛桃

②材料：党参

③材料：沙参

④材料：蜜枣 姜

⑤材料：玉米
用小牙刀将玉米划开更出味，切段

⑥材料：排骨
清洗干净备用

将排骨飞水，再冲洗

全部材料已备好

电压力煲煲汤更方便，加汤料

用开水煲汤更快

适当加水

调至煲汤程序，静待约30分钟

音乐响起，加盐，喝汤了