吃油条好处早上吃油条，有什么好处？

2024-03-04 00:01:34

吃油条好吗？

好处：
油条含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、钾等矿物质，是高热量、高油脂的食物。
坏处：
1.不卫生，含有有害物质
油条是属于油炸食品类的。油炸食品的危害不言而喻。很多小贩在制作油炸食品时，为了盈利，不能保证该有的卫生问题。更有甚者使用地沟油来牟取暴利。同时，油脂反复高温加热会产生有毒有害物质。对我们的健康很不利。
2.导致铝中毒,诱发老年痴呆
很多商贩在烹制油条时，通常会将原料中加入明矾，这样会使油条变得更加蓬松胀大。然而，明矾中含有铝,长期或大量食用明矾可能会导致铝中毒,甚至诱发老年痴呆。
3.出现脑萎缩，影响智力
加了明矾的油条受到了人们的抵制，无矾油条却受到了人们的追捧。但是，没有明矾的油条也还是会加入一些其他的添加剂。油条精便是其中之一。油条精，是一种无矾制作的食品添加剂。长期或大量的服用油条精也同样会影响智力，出现脑萎缩。
4.导致营养不良
油条虽然美味可口，但是却没有什么营养。长期吃油条，可能会导致营养不良。作为油炸食品的代表，油条同油炸食品一样，在高温中几乎流失了其营养价值。也就是说，每天以油条为早餐，并不能补充我们人体所需的营养物质，可能会导致营养不良。

吃油条好处

吃油条的好处和坏处

1.不宜经常吃油条
大家知道，油条属于高温油炸食品，油温达190℃，并且油是反复使用的，会造成油脂老化色泽变深，粘度变大，异味增加，油脂中所含的各种营养物质如必需脂肪酸、各种维生素等成分，基本或全部被氧化破坏，不饱和脂肪酸发生聚合，形成二聚体、多聚体等大分子化合物，这些物质不易被机体消化吸收（在常温下豆油的吸收率为97.5%，花生油为98.3%）。动物实验证明，用含高温加热油脂的饲料喂养大白鼠几个月后，就出现胃损伤和乳头状瘤，并有肝瘤、肺腺瘤。故认为高温油脂有致癌的可能性，人们对此应引起高度的重视。许多学者认为：不饱和脂肪酸经反复高温加热后产生的各类聚合物，尤其是二聚体等毒性很强，大量动物实验表明，这些聚合物能影响动物的正常发育，降低生育机能，使肝功能异常、肝脏肿大。再说，油条面团中加入的碱和矾又对面粉的营养成分有一定的破坏作用，所以为防止油的老化，在炸制油条时，要经常更换新油，最大限度的降低或减少有害物质的产生。
此外油条含有铝元素，铝是一种低毒、非必需的微量元素，是引起多种脑疾病的重要因素。它是多种酶的抑制剂，其毒性能影响蛋白质合成和神经介质。铝可使脑内酶的活性受到抑制，从而使精神状态日趋恶化。因此，长期过量摄入铝，可导致老年痴呆。因此，油条不要经常的作为早点食用，但为调剂口味，偶尔吃一次对身体也无妨。

吃油条好处

早上吃油条，有什么好处？

答：早上吃油条对身体健康没有好处！早餐自己做的好要卫生，现在卫生最重要，但是早餐要吃得清淡，不要吃油腻油炸的食物，如果不是自己做的话；早餐吃一杯燕麦加200ML酸奶就可以了。请采纳。

吃油条好处

吃油条对身体好么？

常吃油条对身体不好，建议不要吃太多。
　　油条，是一种古老的汉族面食，长条形中空的油炸食品，口感松脆有韧劲，中国传统的早点之一。油条中添加了明矾和碱，明矾的其中一个主要成分是铝，这就是油条“铝超标”的直接原因。铝过量摄入会对人体造成一定的危害，可使骨组织密度增加，骨质变得疏松；如沉积在大脑中，可使脑组织发生器质性改变，出现记忆力衰退，甚至痴呆；如沉积于皮肤，可使皮肤弹性降低，皮肤皱纹增多；影响儿童骨骼的生长，使儿童智力受到影响；如果是老年人多吃油条更容易引起老年性痴呆。

油条吃了有没有好处..??

油条一般是用明矾来做蓬松剂的！吃多的话会得老年痴呆经常食用油条对身体健康有害，油条中的明矾，是含铝的无机物，如经常食用，铝就很难由肾脏排出，进而对大脑及神经细胞产生毒害，甚至因而引发老年性痴呆症，并且油条是油炸食品，油炸食品对身体的危害包括以下几点。首先食物在油炸过程中会浸入太多的油，容易让人发胖。发胖会导致很多疾病，如糖尿病、高血压、冠心病以及心血管疾病等。其次，高温油炸可使食物中的大部分维生素A、维生素E、胡萝卜素等遭受破坏。这些营养物质对人体非常重要，缺乏会引起多种疾病，中国人的膳食中这些营养素的含量本身就不足，食品加工中再破坏一部分，当然很容易引起营养素缺乏病了。另外，油脂中的不饱和脂肪酸在高温下能产生各种聚合物，其中的二聚体可被人体吸收一部分，它们的毒性较强，可使动物生长停滞，肝脏肿大，生育功能和肝功能障碍，甚至可能致癌。不过在家庭烹调中，由于油温不是非常高，炸制时间也不是很长，油亦不是反复使用，所以对营养价值的损失不是很大，也不会生成太多的二聚体。但是，在食品加工业中油炸食品时，由于油反复使用，加热温度也高，则会极大地降低食品中的营养价值，生成的聚合体也多。将反复多次炸制食物的油继续使用和食用，对人体健康会有很大的危害。一方面，在高温下油脂中的维生素A、E等营养素会受到破坏而影响其价值；再一方面，油在高温下与空气接触很容易发生热氧化反应，产生醛、酮、低脂肪酸、氧化物、环氧化物等许多对机体有害的物质，油温愈高，炸制食物的次数愈多，产生的有害物质就愈多。这些有害物质有的可挥发污染空气，人体吸收后会造成危害；有的经口摄入后会破坏人体的酶系统，使人产生头晕、恶心、呕吐、腹泻、呼吸不畅、心率减慢、血压升高、四肢无力等症状。长期食用经多次高温炸制食物的油还有致癌的可能。一般情况下，食用油炸制食物反复使用的次数不要超过二三次

早晨吃新鲜的油条对身体有哪些好处和坏处?

不好！不仅含有明矾，而且是油炸食品，中老年人常吃会增加患“老年痴呆症”的机率！吃油条没有什么不好，只是，制作的人用的是老油，这里面含有大量的致癌物质，例如，亚硝酸盐等。如果用的是没有多次用过的油，则没有太大的问题，不过，油条中还含有少量的Al盐，吃多了，超过了人体自身的降解标准，在体内积累，会导致人容易得老年痴呆症。总之，我们现在吃什么都不安全，体内已经积累了很多的有害物质，只有通过自身的代谢慢慢的降解，才不至于的什么大的疾病。但是还是要少吃油条才好。另外，咸菜等也要少吃，里面也有致癌物质哦。^-^

早晨吃新鲜的油条对身体有哪些好处和坏处?

吃油条，对身体好么，为什么很多人都在吃？

不是很好，油炸的食品对人体伤害是比较大的，不过这也是因人而异，看个人的抵抗能力。偶尔吃吃，图个爽口。但要是长期食用会导致动脉粥样硬化，还可能致癌。因为据权威论证：淀粉类食品在超过120℃高温的烹调下容易产生丙烯酰胺，而动物试验结果显示丙烯酰胺是一种可能致癌物。卫生部建议公众改变以油炸和高脂肪食品为主的饮食习惯，以减少丙烯酰胺对人体的潜在危害。