鲍鱼长什么样??要图片哦!~
鲍鱼,同鱼毫无关系,倒跟田螺之类沾亲带故。它是海洋中的单壳软体动物,只有半面外壳,壳坚厚,扁而宽,形状有些像人的耳朵,所以也叫它"海耳"。螺旋部只留有痕迹,占全壳的极小部分。壳的边缘有9个孔,海水从这里流进,排出,连鲍的呼吸、排泄和生育也得依靠它。所以它又叫"9孔螺"。壳表面粗糙,有黑褐色斑块,内面呈现青、绿、红、蓝等色交相辉映的珍珠光泽。鲜鲍经过去壳、盐渍一段时间,然后煮熟,除去内脏,晒干成干品。它肉质鲜美,营养丰富。"鲍、参、翅、肚",都是珍贵的海味,而鲍鱼列在海参、鱼翅、鱼肚之首。鲍壳是著名的中药材--石决明,古书上又叫它千里光,有明目的功效,因此得名。
鲍鱼珍珠的外观形状:
色彩艳丽好像澳宝的色彩一样,有绿、蓝、粉红、黄的组合。其形状不一,极少数为对称型,大多数情况的鲍鱼珍珠为喇叭状或鲨鱼牙齿形状。目前发现的鲍鱼珍珠最大至5英寸。迄今为止发现只有8个品种的鲍鱼可以产出珍珠。
新鲜鲍鱼着样红烧
鲍鱼扣下,洗净,改刀,蒜茸加调调料(看自己口味下料),下垫粉丝,半小时后浇少许酱油,在用一勺热油激下,就可以吃了…家常简单做法
黄金鲍鱼的家常做法
材料
鲍鱼6只,大蒜1头,红椒半个,葱花2棵,料酒10ml,生抽10ml,鸡精10克,植物油20克
做法
1.用刀将沿着鲍鱼壳的周围把鲍鱼肉片下来,去掉里面黑色的沙包,再将鲍鱼壳内外刷洗干净
2.将鲍鱼肉冲洗净,用刀在鲍鱼肉面上交错打上十字花刀,然后把鲍鱼肉摆放回壳中
3.红椒和葱花切碎备用。大蒜切成末,取一半的蒜蓉倒入5成热的油锅中用小火炸至微黄后捞出
4.将剩余的蒜末与炸好的蒜末混合,调入料酒、生抽、鸡精和一小勺油混合即成蒜蓉汁
5.将鲍鱼摆入盘中,再上面放入调好的蒜蓉汁,水开后上锅蒸5分钟后取出,在上面撒上红椒碎和葱花,淋入热油即可
干贝是什么样子图片
干贝知识介绍:干贝是以江珧扉贝、日月贝等几种贝类的闭壳肌干制而成,呈短圆柱状,浅黄色,体侧有柱筋,是我国著名的海产“八珍”之一,是名贵的水产食品。古人曰:“食后三日,犹觉鸡虾乏味。”可见干贝之鲜美非同一般。干贝营养分析:干贝含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、钙、钾、铁、镁、硒等营养元素,干贝含丰富的谷氨酸钠,味道极鲜,与新鲜扇贝相比,腥味大减。干贝补充信息:1. 过量食用会影响肠胃的运动消化功能,导致食物积滞,难以消化吸收; 2. 干贝蛋白质含量高,多食可能会引发皮疹; 3. 干贝所含的谷氨酸钠是味精的主要成分,可分解为谷氨酸和酪氨酸等,在肠道细菌的作用下,转化为有毒、有害物质,会干扰大脑神经细胞正常代谢,因此一定要适量食用; 4. 品质好的干贝干燥,颗粒完整、大小均匀、色淡黄而略有光泽; 5. 干贝的保管中应防潮,防热,防日光照射,防虫咬。
鲍鱼烧鸡块的做法步骤图,鲍鱼烧鸡块怎么做
1. 鲍鱼肉用铁勺从鲍鱼壳中取出,清理干净,砧板上划十字刀,这里不同于其他花类,横平竖直的切花就好,不像鱿鱼花腰花的花。切好后可以放一边待用,我没有出水,本来就不太多,呵呵!鸡剁成小块,锅内放入油,烧热后姜蒜爆香,倒入鸡块,翻炒,翻炒至发黄后上生抽继续翻炒均匀,然后放入糖,再翻炒均匀后加水莫过食材即可。
2. 鸡块烧开以后,放盐2克这里可以根据个人喜好选择放或者不放盐,因为酱油的盐量也够了!拿不准的自己在这一步尝尝锅内的水,以有味不咸为上,因为水烧干后,就会很有味道了!盖盖闷,换小火烧,烧二十分钟或是更久,用筷子叉鸡肉能叉动为好,转大火烧干一部分水,大约烧五分钟的样子,加入切好花的鲍鱼。这时候,锅内水会又变多,开大火烧,颜色也比较淡,可以放入老抽上色,翻炒均匀。
3. 大火把水烧的差不多了,像这个样子基本就好了,放入适量的鸡精,就可以装盘出锅了!可以看到鲍鱼清晰的花纹。
4. 这个样子就可以起锅了!鲍鱼Q弹,鸡肉鲜美。
鲍鱼果是在什么样子的树上长的?
这种干果产自美国一提起“鲍鱼”,人们便会想到海味珍品。但昨天记者却见到了一种非常特别的“鲍鱼”。这种叫“鲍鱼果”的新鲜干果,看起来非常像鲍鱼。它们有一般坚果的重要特性,比如外皮坚硬、果仁特别香脆等,长期食用可以健脑、益脑。吃的时候要借助砸核桃的小榔头,或山核桃钳子。据介绍,这些“鲍鱼果”产自美国,我国还没有栽种过。其实我国福建、台湾也都有生产。一般加工过的,应该留有裂缝,不用工具用牙咬也可以开启。果仁含油量很高,注意吃的时候保洁“鲍鱼果”产自美国,这种叫“鲍鱼果”的新鲜干果,看起来非常像鲍鱼。它们有一般坚果的重要特性,比如外皮坚硬、果仁特别香脆等,长期食用可以健脑、益脑。吃的时候要借助砸核桃的小榔头,或山核桃钳子。
胞鱼长啥样
你问的是鲍鱼吧?
鲍鱼是一种原始的海洋贝类,单壳软体动物,只有半面外壳,壳坚厚,扁而宽。
给你个图。