如何让顾客相信面粉无添加

有些添加剂是必须的，有些是伤害健康的，只是很多人都不懂，真正零添加的用户不一定喜欢，要么颜色不纯、要么不精细等等
回归正题吧，个人认为让顾客相信面粉无添加方法可以从以下几个方面考虑：
1、出具权威质量检测报告（这个是最直接有效的方法）
2、展示和客户相关的案例（比如别人是卖包子的，那你可以拿一些你自己的卖包子的其他的客户给他们看，别人都在使用 ）
3、展示无添加与添加的区别给顾客看，让别人看得很明白
总结：
以上都是基于本人在食品行业工作过程中的一些经验，也许不全适用，但希望能帮到你！非常感谢！

如何选购优质无添加剂面粉

现在市场中面粉的品牌繁杂，消费者在购买面粉时很担心购买了劣质面粉。为此，丰台分局岳各庄工商所发布消费警示，教您几招选购优质无食品添加剂的面粉。在购买优质无食品添加剂的面粉时可以通过一看二闻三捻的方法。 一是看面粉的颜色 小麦中有微量的胡萝卜素，所以面粉应该是乳白或者发黄的颜色；添加了增白剂后，发生氧化反应，面粉就变成雪白或惨白色了。 二是闻面粉的味道 未添加增白剂的面粉应该有一种淡淡的麦香、清香气味，而添加了增白剂的面粉会出现淡而无味或带有少许化学药品的味道。同时由于面是粉状的，吸味吸潮能力都很强，如果受潮后重新烘干，会带一些霉味，闻到微微一点麦香是最好的。 三是用手捻搓面粉 优质面粉手感稍微发涩。而掺加了滑石粉，石灰粉等物质的面粉，手感发滑。 同时，还提醒广大消费者，在购买面粉时尽量到一些信誉好的商场、选择一些优质品牌，在产品的外包装上标注厂名、厂址、生产日期、保质期、质量等级、产品标准号等内容比较齐全的面粉。绿色食品在任何情况下都不得使用过氧化苯钾酰，所以可以尽量选购带绿色食品标志的面粉。

面粉有不加添加剂的吗

有啊，就是在即家的小麦去加工的，如果你对外面卖的面粉不放心的话，可以自己去买点小麦，然后到一个磨坊去加工，绝对天然无公害，更不会有添加剂！

什么品牌的面粉不加添加剂？

金龙鱼食 不添加食品添加剂

金龙鱼多用途麦芯粉：
规格：1kg 5KG 10kg
特点：良好广泛的适应性，满足家庭面点制作日常需求
产品描述：立足于满足中国家庭日常面点制作需求，具有良好的通用性。制作饺子、面条爽滑筋道，制作馒头、包子，具有良好的醒发性。适合家庭日常馒头、包子、饺子、面条、烙饼等各类面食使用。

FANCL 无添加保湿洁面粉 急问！！！

蓝盖跟白盖的区别,蓝盖是滋润的,白盖是清爽的
日本直接购买的都是蓝盖与白盖的区别
还是从日本直接购买便宜,汇率低的话,是国内三分之一强的价格吧

如何在家轻松制作无添加剂的面条

【自制面条】
步骤:
1. 准备食材:
主料:
高筋面粉200克，玉米淀粉一小把(其他淀粉也可以，用手抓一小把就可以，不要加多，多了，面条会变硬)，食用碱1克以内。
辅料:
食用盐少许，清水适量。
2. 拿一个盆，将少许盐，少许食用碱，淀粉，面粉全部加进去，拌匀，同时加进适量水，少量多次的添加，先用一双筷子搅拌，基本没过多干粉的时候，再用手下去揉面。
3. 揉面很考验臂力，做面条的面团，尽量的揉硬一些，这样做出来的面条才不容易发软，才不会容易粘一块去，面团揉光滑，然后用保鲜膜套起来，醒一会儿面团，让面团松弛些，大约20分钟。
4. 面板上撒少许生面粉，然后取一坨面团，先揉光滑，压扁，放在面板上，再撒少许生面粉，然后用擀面杖擀成自己想要的厚度，通常也不要太厚。
5. 再撒少许面粉，然后将面皮按S型折叠起来(最上面一层可以适当的多出来一些，这样面皮切好后，只要抓上面一层的一端，然后一抖，就可以了），再用刀(刀面不要有水，可以适当的抹些面粉)切成宽度差不多的，最后抓住上面一层的一端，抖一抖，面条就出来了。
至此，面条就做好了，可以进行下一步操作了，家人很喜欢我自己做的面条，一吃都是一大盆。

做不加任何添加剂的面粉，前景市场如何？

做不加任何添加剂的面粉，前景市场如何？
答：前景肯定是一片光明。但是要把握以下标准：
1、选择优质小麦，冬小麦最佳；
2、能选择农家肥，无使用化肥的小麦为佳；
3、制作面粉按照老标准，分几个等级，富强粉为头等面粉；
4、根据不同制作面点需求制作出不同需求的要求面粉，因为不同的面点需要不同面粉，所以才有了在面粉中增加添加剂，这样就可以完全取代含有添加剂的面粉市场，前景更广阔。
希望能给予你帮助