哺乳期能吃平菇吗
哺乳期可以适量食用平菇。平菇也称侧耳、糙皮侧耳、蚝菇、黑牡丹菇，是担子菌门下伞菌目侧耳科一种类，是种相当常见的灰色食用菇。平菇营养丰富，味道鲜美，含有17种对人体有益的氨基酸，可以补充营养，适合哺乳期妈妈食用。食用平菇的好处如下：
有助于减肥
平菇含有多种营养成分及菌糖、甘露醇糖、激素等，具有改善人体新陈代谢、增强体质、调节植物神经功能等作用。所以，如果想减肥的哺乳妈妈，可以将平菇作为辅助食疗。
补充蛋白质
蛋白质是人体细胞的重要组成部分，其分解代谢后产生的氨基酸是构建人体的重要“建筑材料”。足量、优质的蛋白质摄入对哺乳期的妈妈和宝宝都非常重要，妈妈每天增加优质蛋白质应达到每日80克。平菇含有丰富的蛋白质，其含量在20%左右，是鸡蛋的2.6倍，猪肉的4倍，菠菜、油菜的15倍。
注意事项
食用新鲜的平菇
最好吃新鲜平菇，在超市或商场里出售的平菇有时会用水浸泡，会有很多营养成分被溶解在水中而且也很容易腐败。
食用煮熟的平菇
为了避免微生物污染等食品安全事件的发生，平菇一定要完全煮熟了才能吃。
营养价值
平菇含有纤维素、碳水化合物、烟酸、维生素、矿物质等多种营养元素，能够吸附体内的重金属垃圾，如铅、砷、苯进入人体时，可与其结合，形成抗坏血元，随粪便排出
哺乳期能吃蘑菇类的东西吗
哺乳期能吃蘑菇。蘑菇能增加乳汁，防止坏血病，促进创伤愈合，护肝健胃，增强人体免疫力，是哺乳期妈妈优良的营养保健食品。
哺乳期能吃杏鲍菇吗
杏鲍菇是一种较常食用的菌类，它所含有的营养十分丰富，而且烹调的方式十分多，能够迎合有着不同口味的妈妈，是十分受欢迎的一种食材。下面我们就一起来了解一下杏鲍菇的知识吧。
哺乳期可以吃杏鲍菇吗
哺乳期可以吃杏鲍菇的，但哺乳期妈妈不宜食用太多杏鲍菇，一定要适量。杏鲍菇含有大量的蛋白质、糖类和多种维生素，还含有人体必需的8种氨基酸，可以提高哺乳妈妈的免疫力。同时杏鲍菇中还含有大量的膳食纤维，能改善肠道，润肠通便，对于产后便秘有一定的好处。
1、哺乳期女性产后身体较为虚弱，同时还要保证能为宝宝提供充足的乳汁，因此需要多补充各种营养元素。杏鲍菇含有多种营养素，能起到提高免疫力的作用，对妈妈和宝宝的身体健康有益。
2、杏鲍菇中还含有大量的膳食纤维，能改善肠道，润肠通便，对于缓解产后便秘有一定的作用。
3、杏鲍菇营养丰富，含有大量的蛋白质、糖类和多种维生素，能够促进婴儿大脑发育和调节婴儿调节人体代谢平衡。
4、杏鲍菇中有的钙质较多，妈妈适当吃些杏鲍菇，能够通过乳汁把钙质提供给婴儿，这样能促进婴儿牙齿和骨骼的生长。
综上所述，哺乳期是可以吃杏鲍菇的，哺乳期的妈妈吃了杏鲍菇有利于自身的健康和宝宝的健康。但不要过量，因为哺乳妈妈只有饮食多样化，摄入营养全面，才更加有利于宝宝的成长。
杏鲍菇的做法
一、红烧杏鲍菇
主料：杏鲍菇300g
辅料：酱油、老抽、盐、糖、料酒、葱末、姜末、香菇、水淀粉等适量
步骤：
1、杏鲍菇洗干净。
2、切成一厘米见方的长条。
3、干香菇泡发后切条。
4、锅中烧开水，将杏鲍菇和香菇放进去焯2分钟，捞出沥干。
5、锅中烧油，爆香葱姜末。
6、放入菇类，炒2分钟。
7、放入一汤匙酱油、一茶匙老抽、一汤匙料酒、少许盐和一汤匙白糖，翻炒均匀。
8、再加入适量清水，稍微煮一下。如果怕不够熟，可以加盖子焖一会儿。
9、出锅前淋适量水淀粉勾芡即可。
二、木耳杏鲍粥
主料：大米100g、木耳100g、杏鲍菇100g
辅料：猪瘦肉适量、盐少许、姜适量、胡萝卜适量、胡椒粉少许
步骤：
1、将杏鲍菇洗净切细丝备用。
2、把猪瘦肉切细丝，洗去血水。
3、木耳泡发摘洗干净。切细丝。
4、将米洗净放在锅里。
5、胡萝卜洗净切细丝备用。
6、将米煮开后下入猪肉丝。
7、煮开后撇去上面的浮末。小火煮十五分钟。
8、将杏鲍菇放在锅里煮二十分钟
9、加入胡萝卜木耳和姜汁煮二十分钟。
10、煮至粥变得粘稠。
11、出锅前加入胡椒粉和盐搅匀后即可食用
辅乳期能吃菇吗
蘑菇是滋补佳品。一般情况下吃人工养殖的，你说的蘑菇估计也不是学名。蘑菇特别要用开水焯熟后稍微溜炒下就可以食用了，因为不熟的蘑菇是有菌核的，菌核要杀死才能吃。不要吃不常见的蘑菇，小孩子有问题就去医院看看。可能是湿疹。小孩子好出这个湿疹的。药问相关的妇科医生和中医如何在哺乳期间饮食才安全合理。上网问这问题还是欠缺权威性和可靠性。
哺乳期能吃什么
1、优质的蛋白质
蛋白质是宝宝生长发育的基础。鱼、禽、肉及动物内脏、蛋、奶及豆制品等可以提供优质的蛋白质。
2、充足的碳水化合物
妈妈和宝宝能量的来源。米、面、杂粮、土豆、番薯等含有丰富的碳水化合物，哺乳期间要比平日多吃些。
3、适量的脂肪
脂肪不但可以提供能量，还可以提供脂肪酸，参与宝宝的大脑发育。
3、必须的维生素
深绿色，黄红色蔬菜及水果，可提供维生素A；适当地晒太阳可剖腹产后注意事项补充维生素D；瘦肉，蛋，肝，粗粮，蘑菇产后多久会来月经等可提供维生素B；新鲜水果特别是鲜枣、山楂、猕猴桃等含维生素C丰富。
4、足够的矿物质
瘦肉、血豆腐、肝等含铁的食物可预防乳母贫血；牛奶、豆类、芝麻酱等含钙食物可促进宝宝骨骼的生长发育；海带、紫菜等海产品可以提供碘。