真正的雪蛤是什么样子的呀

你指的是什么？雪蛤是一种林蛙，然后雪蛤油就是这种名叫雪蛤的林蛙的体内脂肪，这个脂肪的位置在输卵管的旁边，富含雌激素，养颜美容。百度淘宝都有图片。发前的雪蛤油是蜜蜡色的，发后是透明一块块的

木瓜炖雪蛤的详细制作过程是什么？

原只木瓜椰汁炖雪蛤 "可是我在一个店里吃的是用椰子汁‘炖’的 他们是先把木瓜处理好后放在蒸箱里蒸好，再把椰汁和雪蛤放锅里调味煮好后再倒进蒸好的木瓜里" 看楼主这句话的意思,应该是知道雪蛤是怎么做的呀.....其实雪蛤用椰汁,牛奶炖都行,或者放木瓜,银耳,大枣这些配料也行,不放也一样....主要就是在于个人的口味,喜欢放些什么辅料一起炖,那就放什么了.. 按楼主那么说的做法是对的!当然也可以用木瓜先做成木瓜盅,然后雪蛤与椰汁倒入木瓜盅后,一起上锅蒸的...不过,椰汁或是牛奶都最好都是先将雪蛤木瓜蒸好后,再倒入了,稍微热一下就可以吃了...因为牛奶,椰汁不能久炖,久炖会钙化,而形成上面斑斑块块,下面像清水一样,很难看的.

木瓜炖雪蛤的详细制作过程是什么？

1、取雪蛤适量（泡开后会发开），捡去杂质。2、雪蛤用清水浸泡，中途换几次水，我一般都隔夜浸泡至第二天，泡至成白色棉花球状，然后把卷曲的肠或白色较实的小块拣去，假如处理不当便会带有腥味,方法是用小镊子捡去筋膜和血丝。3、姜块用小刀刮出一些姜肉，加水泡成生姜水，用姜水来炖雪蛤可以去除雪蛤的腥味，姜水的浓度依个人喜好来调整，我比较喜欢浓点的，在寒冷的季节多食用姜还可以预防感冒。4、木瓜切开，去瓤，做成木瓜盅，将处理好的雪蛤，姜水，冰糖装入木瓜盅内，上锅，隔水文火蒸20分钟即可食用。

请问雪蛤怎么看才是正品？

假雪蛤,在泡水之前和真雪蛤没有什么区别,所以大家购买时很难分辨,但一经泡水后,假雪蛤就会原形毕露,图中的假雪蛤就是用雪蛤的肠子来冒充的,所以泡水之后,会变成浑浊条状物体,非常恶心~~而真正的雪蛤泡发后是朵状物,色泽清透.很容易区别.

气味上来说:真雪蛤虽然带点腥味,但这种气味是可以让人接受的,是一种,很自然的,动物身上的气味.而假雪蛤,是一种让人无法接受的恶臭味.

再说口感:真正品质好的雪蛤,炖完以后口感非常的Q嫩,而且水是水,雪蛤是雪蛤,并且不会和其它的炖料混在一起,感觉是很干净的~~假雪蛤或是品质不好的雪蛤,炖出来就会觉得很粘乎,口感也不好

以上的鉴定方法,是我自己通过上网,亲身购买制作后得来的经验,供大家参考,也欢迎其它有经验的MM补充其它的辨别方法~~

在香格里拉买的“雪蛤”到底是什么东西？？？

【楼主】

你吃过 木瓜炖雪蛤 吗 香格里拉有这道名菜哦，

美女一般去了都会点，

10元1克是蛙干？ 那你应该是上当了

如果要是雪蛤油10元1克还差不多。

你看看里面有没有雪蛤油啊 别买回去的是公的 里面没有雪蛤油

那你就亏大了 ，具体了解 你可以 咨询 长白加林

在QQ里 加吧

有什么甜品好吃？？怎么样做？

德式黑森林蛋糕

制作难度：二颗星

准备时间：10分钟

制作时间：30分钟

使用工具：磁盘、小勺、手持电动打蛋器、蛋糕转台、蛋糕抹刀、裱花袋、樱花花嘴。

制作数量：1个

做法：

图1、巧克力隔水加热融化；

图2、将融化的巧克力倒在瓷盘上使其冷却；

图3、用小勺在巧克力上刮出薄片碎屑备用；

图4、淡奶油隔冰水加糖粉打发；

图5、蛋糕胚用刀从中间片开；

图6、画圈挤上淡奶油后在空隙处放上黑樱桃；

做法：

图7、扣好上层蛋糕；

图8、用抹刀在蛋糕体外均匀涂抹奶油；

图9、边旋转转台边用抹刀将蛋糕体侧面涂抹好奶油；

图10、用抹刀托巧克力碎将其轻轻粘在蛋糕的奶油上；

图11、将巧克力碎屑均匀粘遍整个蛋糕体；

图12、剩余的淡奶油再次搅打至硬度提高后用樱花嘴挤花在蛋糕定部；

做法：

图13、蛋糕下部也挤上奶油花；

图14、在蛋糕顶部的奶油花上点缀黑樱桃；

图15、插上巧克力片和彩笛卷制作完成。

碎嘴唠叨：

1、这是一款操作简易的装饰蛋糕，简单却不失别致，及其适合新手的装饰蛋糕练习。

2、蛋糕胚的制作可以参考戚风蛋糕或全蛋蛋糕的做法，也可换用巧克力蛋糕，请自由发挥。

3、注意挤奶油花用淡奶油的硬度要比涂抹蛋糕体用奶油硬度要略高，不然花形流线不会挺立。

为什么我的体重很标准，腿却有点粗

你是女生吧.?现在普遍的女生的腿都粗粗的.时代潮流没办法!呵呵.你可以试试每天抽40分钟不停的快走.不是散步那种!大概过2-3个月就会瘦一圈!记住要每天都走哦.不要间断阿!慢慢腿就有形了.加油!

甜点怎么做？

我告诉你. 做东西得时候 把(甜)得东西放一(点点) 做出来就是甜点咯...祝愿你做得好吃...嘿嘿.>!