久久育儿网

易消化吸收及粗纤维的食物 有什么容易消化和吸收的食物?

高纤维素易消化的食物有哪些

红薯、芹菜、糙米和胚牙精米,以及玉米,小米,大麦,小麦皮(米糠)和麦粉(黑面包的材料)等杂粮;此外,根菜类和海藻类中食物纤维等

易消化吸收及粗纤维的食物

哪些粗纤维食物也同时易于消化?

粗纤维食物都是不易消化的。粗纤维本就是指那些不容易被消化的营养物质,在消化系统中是有着吸水作用的。

虽然其不容易被消化,但是在我们的健康饮食中它确实一个必不可少的物质,因为粗纤维可以清洁消化壁以及增强消化功能,同时还能够稀释和加速食物中致癌物质和有毒物质的移除,对于保护我们脆弱的肠胃非常有作用,生活中常见的富含粗纤维食物有竹笋、芹菜、茄子、红薯等等。

粗纤维中营养含量较少,而且不易消化,很长时间以来,人们都认为它对健康没什么作用。但随着生活水平越来越高,人们的膳食结构日趋“西化”,肉越吃越多,粮食和蔬菜却越吃越少,膳食纤维的摄入也就越来越少,出现了很多与生活方式有关的病,如肥胖、高血脂、糖尿病等。

现代营养学的研究表明,多吃粗纤维食物有4大好处:一是能够促进肠蠕动,帮助身体加速新陈代谢,改善胃肠道功能,能够防治便秘、预防肠癌;二是改善血糖生成反应,降低餐后血糖含量,帮助治疗糖尿病;三是降低血浆中的胆固醇含量,防治高脂血症和心血管疾病;四是控制体重,减少肥胖病的发生。

扩展资料:

不同的食物含粗纤维不一样,建议在不同情况下食用:

粗纤维食物是指每百克食物含粗纤维2克以上的食物。粗纤维是人体胃肠的清道夫,能促进胃肠消化。而且,咀嚼粗纤维食物对牙龈有按摩和刺激作用,能加速血液循环、改善局部营养、促进牙龈健康,使牙齿坚韧结实,不易松动。

1、粗纤维食物主食类:有杂粮玉米、小米、高粱、荞麦、高粱、燕麦.可以晚上做粥吃。

2、粗纤维食物青菜类:黄豆芽、芹菜、韭菜、大蒜苗、黄花菜、香椿、青椒、毛豆、茭白、竹笋、鞭笋、芦笋、洋葱、芥菜、牛皮菜、木耳、蘑菇、香菇、玉米片、茄子、海带、紫菜、发菜、海藻等,清炒、水煮炖汤的食物都涉及到,可以每天更换食用。

3、粗纤维食物早餐类:黄豆、青豆、绿豆、赤豆、豌豆、豇豆、蚕豆。这些豆类都很有营养,可以早上做粥吃,或者做豆饭。

参考资料来源:

人民网-富含粗纤维的食物要多吃 粗纤维可以增强消化功能

百度百科-粗纤维食物

人民网-多吃粗纤维食物 促排毒不挨饿 健康变苗条

易消化吸收及粗纤维的食物

有什么容易消化和吸收的食物?

俗话说胃病“三分治七分养”,七分养应该在三分治的基础上进行,经全面检查确诊后进行系统治疗,并配合精神方面进行调养,才能达到理想的治疗效果。胃就像一部每天不停工作的机器,食物在消化的过程中会对黏膜造成机械性的损伤,保持有节制的饮食是治疗胃病的关键。另外,高度精神紧张也是胃病发生的重要原因,如司机、建筑工人、办公室工作人员等的胃病发生率都很高,所以这些人更应该保持良好的生活习惯及精神的愉悦。 1、从生活作息上做起,最起码一天三顿要定时定量,最好给自己设定一个时间表,然后严格遵守。这同时会对睡眠时间产生影响,因为一些晚睡晚起的人是早中餐一块吃的,这种习惯必须要改,并不是说晚上吃夜宵可以弥补过来的,因为人的生物钟虽然可以前后移动,但总是在一定范围内,不可能产生太大的差别。如果不相信的话,可以去查一下相关人体生物钟的资料。 2、一般,胃消化功能不好的人,症状是吃一点点就会饱,稍微多吃一点就会胃胀,特别在晚上多吃的话,还会因为胃部滞胀而影响入睡。硬的、纤维类的东西不好消化。因而建议少吃多餐,如果还没到正餐时间,可以补充一些食物,但不宜过多,一定要记住这不是正餐,正餐还是要按正常来吃。食物以软、松为主,一些比较韧性、爽口的东西不宜多吃,因为这些东西最难消化。汤最好饭前喝,饭后喝也会增加消化困难。入睡前两三个小时都最好不要吃东西,否则容易影响入睡,如果觉得肚子空可以多喝水。 3、胃病的人应该戒烟、酒、咖啡、浓茶、碳酸性饮品(汽水)、酸辣等刺激性食物,这些都是最伤胃的。胃的脾性喜燥恶寒,因而冷饮和雪糕也必须要戒,食物以热为好,这对于任何人都是一个考验,特别是酷暑时节。有两种饮料应该多喝,一是牛奶,二是热水。牛奶可以形成一层胃的保护膜,每天早上起床后先喝一杯牛奶,在吃东西,是再好不过的。多喝水,特别是热水,因为人在大部分情况下会把缺水误认为是饥饿。 4、豆奶虽好,但为寒性,不能取代牛奶。 5、馒头可以养胃,不妨试试作为主食。 6、其他蔬菜水果类的食物是人体不能缺乏的,所以应该足量。但最好煮得软一点再吃,这样胃会好受一点。菜和果皮的纤维比较多,可以适度食用,但不宜太多,不容易消化,因而瓜果可以相对多吃。 7、有胃病的人饭后不宜运动,最好休息一下等胃部的食物消化得差不多了再开始工作,或者慢步行走,也对消化比较好,总之,餐后不宜工作。 8、非急性情况下,不提倡吃药,因为长期吃药都有副作用,而胃病是一种慢性病,不可能在短期内治愈。如果需要,提倡去看中医,中医的良方对于养胃特别有效。 9、木瓜适合胃的脾性,可以当作养胃食物,不过对于胃酸较多的人,不要使用太多。而且,一定要记住,胃喜燥恶寒,除了冰的东西以外,其他寒凉的食物像绿豆沙等也都不宜多吃。 10、再提一次,胃病是一种慢性病,不可能在短期内治好。治病良方就是靠“养”,急不来,只能从生活习惯的改良中获得。我们都需要一个好的胃,这些习惯的改变都是必需的。

易消化吸收及粗纤维的食物

哪些食物容易消化和吸收?

食物消化的快慢主要是有2方面决定的。。1是食物的营养含量,2是人体本身的消化系统。

吃高蛋白高脂肪的事物很难被消化,而流食,如面食则比较好消化,但也含有较高的蛋白,水果在胃里可以很快的被分解成较容易吸收的维生素。例如豆腐,面包。总之淀粉类最易消化,其次是蛋白类,最后是脂肪类。因为淀粉类在口腔中就可以消化,而蛋白类在胃中才开始消化,脂肪类只有在小肠才能消化。

胃的消化功能直接关系这人体吸收消化食物的速度,而其中主要是胃酸的功能,胃酸能消化分解食物。

苹果作为人们日常生活中的常见食物很容易被接受,苹果的苹果酸很容易被转化为胃酸,从而加大胃动力。所以我认为苹果是最容易被消化的食物

常见的容易消化的食品:

清淡的、不油腻的。  

纤维素少的。  

软一点的。  

具体地说,黄豆就不易消化,但豆腐很容易消化。  

油炸食物不易消化,但水煮则好消化。  

冷饮也伤胃,可那引起消化不良。  

喝酸奶比喝牛奶易消化。  

自己煮的面条比超市的方便面更消化。

可以促进消化的食物

1、大麦及大麦芽含有维生素A、B、E和淀粉酶、麦芽糖、葡萄糖、转化糖酶、尿囊素、蛋白质分解酶、脂肪和矿物质等。大麦中的尿囊素可促进胃肠道溃疡的愈合。
2、酸牛奶酸牛奶除含有牛奶的全部营养素外,突出的特点是含有丰富的乳酸,能将奶中的乳糖分解为乳酸。对於胃肠道缺乏乳酸酶或喝鲜牛奶容易腹泻的病人,可改喝酸奶。乳酸能抑制体内霉菌的生长,可预防使用抗菌素类药物所导致的菌群失调。乳酸还可以防止腐败菌分解蛋白质产生的毒物堆积,因而有防癌作用,酸奶有轻泻作用,可防止老年人便秘。
3、牛奶牛奶对胃液的分泌是弱刺激物,具有弱碱性反应,能与胃酸结合,中和胃酸,防止胃酸对溃疡面的刺激。
4、苹果既能止泻,又能通便。其中含有鞣酸、有机碱等酸类物质具有收敛作用,所含果胶可吸收毒素。对单纯性的轻度腹泻,单吃苹果可止泻。苹果中含纤维素可刺激肠蠕动,加速排便,故又有通便作用。
5、西红柿含有丰富的有机酸如苹果酸、柠檬酸、甲酸可保护维生素C,使之在加工烹饪过程不被破坏,增加维生素的利用率。西红柿中还含有一种特殊成分——番茄素,有助於消化、利尿,能协助胃液消化脂肪,番茄素还能抑制细菌和真菌的生长,可治疗口角炎。
6、橘皮对消化的促进作用主要是其含有挥发油对消化道有刺激作用,可增加胃液的分泌,促进胃肠蠕动。
7、鸡肫皮又称鸡内金,为鸡肫的内壁。鸡肫含有胃激素和消化酶,可增加胃液和胃酸的分泌量,促进胃蠕动。胃激素遇高热易受破坏,故以生食为佳。
8、番木瓜未成熟的番木瓜含有两种酶类,一种叫番木瓜蛋白酶类,一种叫番木瓜蛋白酶,可分解脂肪为脂肪酸,可促进食物的消化和吸收。
9、白菜含有大量的粗纤维,可促进肠胃道蠕动,帮助消化,防止大便乾结。

哪些是易消化的食物方便胃肠吸收?

含糖和淀粉多的食物,软的,稀的,含纤维素少的食物易消化。含蛋白质多的,含脂肪多的食物都不易消化。但是这些容易消化的食物含有的营养物质种类比较少。土豆是一种很好的食物。再吃点水果,保证所需的营养。喝点小米粥也挺好,易消化,还养胃。青菜含的纤维素都挺多啊,尤其是韭菜之类的,难消化。

最好还是平衡饮食。保证每天所需的营养。如果实在因为肠胃问题,就只能补维生素了。但是我觉得这样会对你的身体不利。

易消化易吸收高营养的食物有哪些?

  易消化的食物有:水果,青菜,豆腐,绿豆粥,鲜奶,各类蛋,鱼等等
  助消化的食物肯定易消化,如山楂,箩卜,汤菜等
  酸奶,稀粥,鱼汤,肉汤有营养,易消化
  松花粉,螺旋藻有营养少杂质,还有利于伤口愈合.还要注意富含纤维类食物的摄入,有利于肠子蠕动(茎叶类和薯类).
  易消化的高蛋白质,低脂肪,高维生素和富含铁质的食物有;绿色蔬菜类,菠菜,纤饼,芹菜,黄豆制品,香菇,黑木耳,猴头菇,苹果,
  营养丰富的食物有;
  1.花菜 花菜中所含的酶不仅远远超过其他含酶食物,而且它还含有可防止骨质疏松的钙质和造血的铁元素以及有益于孕妇的叶酸.
  2.草莓 草莓可改善皮肤,减轻腹泻,缓解肝脏及尿道疾病,同时还能巩固牙齿,清新口气,润泽喉部.草莓不仅能生食,还可以用来泡茶饮.
  3.大豆 大豆所含的异丙酮具有明显的抗癌功效,是医学专家首推的抗癌食物.同时,大豆也是植物雌激素含量最高的食物之一,这对女性的健康极为重要.
  4.酸奶 酸奶不仅脂肪含量低,钙质含量高,还富含维生素B2,维生素B12以及磷,钾等.酸奶有助于消化,能有效地防止肠道感染,提高人体的免疫功能.
  5.香菜 香菜中富含铁,钙,锌,钾以及维生素A和维生素C等人体必需的有益元素.此外,香菜还有利尿的作用,并有利于维持血糖含量和防癌.  6.红薯 红薯中含有大量纤维,钾,铁和维生素B6,不仅能通便,防止衰老和动脉硬化,还能有效地预防癌症.
  7.金枪鱼 金枪鱼的脂肪酸能降低血压,预防中风,抑制偏头痛,其丰富的维生素A具有防治湿疹,缓解皮肤干燥等作用.
  8.洋葱和大蒜 洋葱和大蒜能降低胆固醇,具有预防高血压和减少心脏病的发病等功效.  9.麦芽 麦芽较玉米和燕麦更易被吸收,因而其降低结肠癌和直肠癌发病率的功能也优于玉米和燕麦.
  10.木瓜 木瓜中维生素C的含量远多于橘子,它有助于消化,尤其是有助于消化人体难以吸收的肉类,因而能有效地防止胃溃疡,胃肠道癌症等的发生.