黄花菜炒鸡蛋鸡蛋炒黄花菜怎么做？

2024-01-09 15:47:57

黄花菜炒鸡蛋的做法

主料：黄花菜、草鸡蛋
辅料：葱花、盐、黄酒、糖、麻油
1. 黄花菜用水泡透后，要一遍一遍的用清水漂洗直至黄水变清即可，这点重要若不清洗干净会有苦涩味
2. 将黄花菜挤去水分，切小段
3. 草鸡蛋打入碗里，加少盐和一点黄酒，这样能容易将蛋液打匀起泡
4. 锅中入油，油热倒入鸡蛋液摊开转小火，用锅铲划散鸡蛋倒入黄花菜一同翻炒加少水
5. 加盐、少糖，滴一点麻油，撒入葱花，盖上锅子一会会就可以起锅了

黄花菜炒鸡蛋

黄花菜炒鸡蛋怎么做？

黄花菜炒鸡蛋

黄花菜炒鸡蛋原料：

黄花菜一把，鸡蛋3个

黄花菜炒鸡蛋做法：

1、黄花菜用水泡透，泡透后把有根的地方去掉一点，然后对切一半，不嫌长的话也可以不切的。

2、鸡蛋打入碗里，加点盐，搅拌均匀。

3、锅中底油，有热倒入鸡蛋液摊开，就好开小火，时间不要长，15秒这样就行了，不然蛋会焦掉的。

4、倒入黄花菜翻炒几下，然后稍微加点水。

5、加水之后就加点盐，稍微一点糖，几点醋，淋一些香油，盖盖子闷1分钟这样。

6、起锅之前加点葱花就可以了。

7、我记得这样一句话：要把自己所做的事当回事，千万别把自己太当回事。这样的话很好，当我身体好时，关于博客我同样会认真的当回事的。也希望那个留言只能喝稀饭的女孩，在以后会有一个好的胃去享受一下最简单的家常菜。

黄花菜炒鸡蛋

鸡蛋炒黄花菜怎么做？

鸡蛋炒黄花菜的制作材料：主料：鸡蛋150克辅料：黄花菜（干）20克调料：料酒10克,酱油40克,盐3克,味精2克,植物油60克,白砂糖2克教您鸡蛋炒黄花菜怎么做，如何做鸡蛋炒黄花菜才好吃 1. 把鸡蛋打入碗中，加料酒、盐、味精、少许酱油，搅匀； 2. 黄花菜洗干净，提前泡半小时，切成段； 3. 黄花菜放在开水中焯一下，捞出，控干水分，备用； 4. 炒锅上火，加油烧热，倒入鸡蛋液炒熟，放入黄花菜，下酱油、高汤、白糖，烧开后片刻即成。小帖士-食物相克：鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

黄花菜炒鸡蛋

黄花菜可以和鸡蛋炒吗

步骤1、黄花菜用水泡透，泡透后把有根的地方去掉一点，然后对切一半，不嫌长的话也可以不切。步骤2、鸡蛋打入碗里，加点盐，搅拌均匀。步骤3、锅中底油，油热倒入鸡蛋液摊开，最好开小火，时间不要长，15秒这样就行了。步骤4、倒入黄花菜翻炒几下，然后稍微加点水。步骤5、加水之后就加点盐，稍微一点糖，几点醋，淋一些香油，盖盖子闷1分钟。步骤6、起锅之前加点葱花就可以了。黄花

干黄花菜可以炒鸡蛋吗

干黄花菜可以炒鸡蛋。
做法：
主料：黄花菜200克、草鸡蛋2个
辅料：葱花适量、盐适量、黄酒适量、糖适量、麻油适量
步骤：
1. 黄花菜用水泡透后，要一遍一遍的用清水漂洗直至黄水变清即可，这点重要若不清洗干净会有苦涩味
2. 将黄花菜挤去水分，切小段
3. 草鸡蛋打入碗里，加少盐和一点黄酒，这样能容易将蛋液打匀起泡
4. 锅中入油，油热倒入鸡蛋液摊开转小火，用锅铲划散鸡蛋倒入黄花菜一同翻炒加少水
5. 加盐、少糖，滴一点麻油，撒入葱花，盖上锅子一会就可以起锅了

黄花苗炒鸡蛋怎么炒菜

黄花苗炒鸡蛋怎么炒菜

材料
新鲜黄花菜，鸡蛋，料酒，盐
做法
1.冷水中加盐将黄花菜放到其中浸泡半小时捞出，放入加盐的开水锅中煮熟，捞入凉水中过凉，沥干水分备用
2.鸡蛋打散放入油锅中炒熟，加入沥干水分的黄花菜煸炒2分钟，调入料酒和盐，出锅
小诀窍
简介：又叫金针菜，原名叫萱草，古称“忘忧”。黄花菜是人们喜吃的一种传统蔬菜。

材料
芹菜1把、鸡蛋2个、料酒少许、盐少许、姜1小块
做法
1、将鸡蛋磕入碗里，加入盐和料酒打均。
2、将芹菜洗净切好备用。
3、锅中倒油，先将鸡蛋煎好，在锅中分出一点地方放入芹菜和姜。
4、将所有原材料翻炒均匀，再放入少许盐翻炒几下即可装盘。