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罗汉豆多吃坏处 黄豆吃多了有什么坏处

罗汉果吃多了有什么坏处

罗汉果为广西桂林特产的一种珍贵药食两用植物,性凉味甘,有清热润肺、止咳化啖、润肠通便之功效。主治百日咳、痰多咳嗽、血燥便秘等症;对于治疗急性气管炎、急性扁桃体炎、咽喉炎、急性胃炎都有很好的疗效;用它的根捣碎,敷于患处,可以治顽癣、痈肿、疮疖等;果毛可作刀伤药;用罗汉果少许,冲入开水浸泡,是一种极好的清凉饮料,既可提神生津,又可预防呼吸道感染,常年服用,能驻颜美容、延年益寿,无任何毒副作用。正因为罗汉果有如此神奇之功效,故中华人民共和国卫生部把其列为"既是食品又是药品"的植物。
但是属于凉性的清热解毒水果,吃多了对肠胃不好,容易腹泻。

罗汉豆多吃坏处

豌豆吃多了有什么坏处

豆类食物美容健体豆类食品的营养价值非常高,其品种繁多,如黑豆、芸豆、豌豆、蚕豆、大豆、红豆、绿豆等都属于豆类大家庭中的家庭成员,每个成员各有不同的“社会职能”,其所含有的营养成分都各不相同。据调查,如每天坚持食用豆类食品,只要坚持两周的时间,人体便可以减少脂肪含量,增加免疫力,降低患病的几率。同时,最重要的是,豆类食品还有美容的功效。由于脂肪含量少,还有助于减肥,所以是一种很好的食品。绿豆可以明目消暑:众所周知,绿豆汤是防暑佳品,绿豆清热解毒和消解嘴唇干燥、嘴部生疮、痱子、暗疮等特别有效,多食还可以保持眼睛免遭病菌侵害,达到明目美眼的功效。黑豆可以乌发:黑豆含铁元素比一般豆类都高,多食可增强体质,抗衰老,令头发乌黑亮丽。尤其值得推荐的是,黑豆泡醋可降血压。大豆可以润肤:多食大豆有利于胃肠道的消化和吸收,也可润泽皮肤。病人慎食豆类食物第一,赤小豆。中医认为,赤小豆性味甘、酸、平。因赤小豆渗利损阴伤阳,补益之力不足,形瘦体虚及久病者食用后,则使正气更为耗伤,体质更虚。因此,肾功能衰竭及久病者忌食用。第二,绿豆。中医认为,绿豆性味甘、寒。因食物中的磷元素和铁剂结合形成不溶性的高合体,降低铁剂的吸收,绿豆中含有丰富的磷元素。所以,病人服用铁剂时忌食用。第三,蚕豆。中医认为,蚕豆性味甘、平。蚕豆含有较多的碳水化合物,多食可加重糖尿病患者的病情。第四,中医认为,黄豆性味甘、平。食积腹胀者忌食用。食积腹胀者应消除食胀,忌壅气补益,《本草求真》说:“熟而气不泄”、“甘壅而滞。”如食黄豆可加重食积腹胀。因此,食积腹胀者忌食用。适当多吃豆类、蔬菜和水果等含钾多的食物。豆类、干豆类含钾量最多;谷类中的荞麦食品、饮料加工中常用的糖浆。糖对人体的危害主要是后者。

罗汉豆多吃坏处

黄豆吃多了有什么坏处

黄豆吃多了会胀气,而且难消化。

  黄豆含的蛋白质虽多,但氨基酸种类少,且含有7-10种蛋白质消化抑制剂,妨碍黄豆的消化吸收,还会产生大量的气体,使肚子发胀。更不利的是,黄豆中的蛋白质消化抑制剂不仅使黄豆制品本身的蛋白质难以消化,而且会影响其他食物的消化,故不宜多吃。

罗汉豆多吃坏处

豆制品吃多了有什么坏处吗?

问题1 引起消化不良 豆腐中含有极为丰富的蛋白质,一次食用过多不仅阻碍人体对铁的吸收,而且容易引起蛋白质消化不良,出现腹胀、腹泻等不适症状。   问题2 促使肾功能衰退在正常情况下,人吃进体内的植物蛋白质经过代谢,最后大部分成为含氮废物,由肾脏排出体外。人到老年,肾脏排泄废物的能力下降,此时若不注意饮食,大量食用豆腐,摄入过多的植物性蛋白质势必会使体内生成的含氮废物增多,加重肾脏的负担,不利于身体健康。   问题3 促使动脉硬化 形成豆制品含有极为丰富的蛋氨酸,蛋氨酸在酶的作用下可转化为半胱氨酸。它会损伤动脉管壁内皮细胞,使胆固醇和甘油三酯沉积于动脉壁上,导致动脉硬化形成。   问题4 导致碘缺乏 制作豆腐的大豆含有的皂角甙,它不仅能预防动脉粥样硬化,而且还能加速体内碘的排泄。长期过量食用豆腐很容易引起碘缺乏,导致碘缺乏病。   问题5 促使痛风发作 豆腐含嘌呤较多,嘌呤代谢失常的痛风病人和血尿酸浓度增高的患者多食易导致痛风发作,是痛风病患者尤其要少食。

罗汉豆是什么?

罗汉豆 即蚕豆,又称胡头、佛豆、倭豆,绍兴人叫罗汉豆。在绍兴也有“蚕豆”的名称,但那是指豆荚比罗汉豆小得多的豌豆。
罗汉豆,在绍兴农村冬季作物中占极大比重,除小麦、油菜外,最多的就是罗汉豆,整亩整亩的种,也有同其他作物套种的。因为种的普遍,所以收获和吃食罗汉豆,在绍兴农家生活中成为一个重要的内容。农历立夏前后,过冬的罗汉豆成熟结实,这时带露摘下,剥开豆荚,取出绿宝石一般的豆粒,和水落锅,煮熟后略洒盐花,食之甘美无比,这叫吃鲜罗汉豆。因为鲜罗汉豆甘美异常,所以农家常用以赠送给居在城里的亲戚。
罗汉豆若是在枝上养老再摘下,便叫老罗汉豆。老罗汉豆去荚晒燥,可以盛罐贮藏,随时取用。一直吃到第二年鲜罗汉豆上市。老罗汉豆在乡间常炒成“炒罗汉豆”食用。在城里特别是咸亨酒店一类的小酒店里,则常用以制成“菜豆”、“茴香豆”、“兰花豆”等等,作为常年预备的“过酒坯”(下酒物)。

吃蚕豆有哪些好处和坏处?

1 蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰等,并含有丰富的胆碱,有增强记忆力的健脑作用。如果你正在应付考虑或是个脑力工作者,适当进食蚕豆可能会有一定功效。

2 蚕豆中的维生素C可以延缓动脉硬化,蚕豆皮中的粗纤维有降低胆固醇、促进肠蠕动的作用。

3 现代人还认为蚕豆也是抗癌食品之一,对预防肠癌有作用。

4 传统医学认为它能益气健脾,利湿消肿

罗汉果吃多了有什么副作用

应该没有。中医药学认为,罗汉果甘、酸,性凉,有清热凉血、生津止咳、滑肠排毒、嫩肤益颜、润肺化痰等功效,可用于益寿延年、驻颜悦色及治疗痰热咳嗽、咽喉肿痛、大便秘结、消渴烦躁诸症。现代医药学研究发现,罗汉果含有丰富的糖甙,这种糖甙的甜度是蔗糖甜度的300倍,具有降血糖作用,可以用来辅助治疗糖尿病;含丰富的维生素C,有抗衰老、抗癌及益肤美容作用;有降血脂及减肥作用,可辅助治疗高脂血症,改善肥胖者的形象。

吃蚕豆的好处与坏处都有哪些

一、蚕豆的好处
1、蚕豆粒:蚕豆豆粒具有健脾、利湿、降血脂的功效。蚕豆粥可用于治疗脾胃气虚所致的食欲 不振、腹涨腹泻、消化不良、贫血性水肿、慢性肾炎水肿、高血压、高血脂症等。
2、蚕豆衣:蚕豆衣即蚕豆的种皮,除了有利尿渗湿作用外,还可用于治疗慢性肾炎、吐血、胎 漏等症。
3、蚕豆叶:《现代实用中药》记载:“蚕豆叶为止血之剂,治一切出血。”包括肺结核出血、 消化道出血、外伤出血。
4、蚕豆花:清明节后蚕豆开花时采收,晒干或烘干后备用。其性味甘平,能凉血止血 ,治咳血、鼻衄、血痢、带下、高血压等症。
二、蚕豆的坏处 
1、因为蚕豆中含有致敏原,过敏体质不宜吃;
2、患有蚕豆病或有蚕豆病家族史的人群也不能接触蚕豆或蚕豆花粉;
3、蚕豆多吃可能会胀气。



扩展资料:
蚕豆的禁忌
1、蚕豆含有过敏原,过敏的人会受到不同程度的过敏、急性溶血和其他中毒症状。一般在几天内就会恢复正常,但大约1/10的病例会在急性期死亡,这就是众所周知的“蚕豆病”。
2、“蚕豆病”是由于体内缺乏某些酶,是一种遗传缺陷,发生豆类变态反应不能再食用。万一出现这种病,你应该尽快去看医生。蚕豆及其制品不适合父母或祖父母食用。
3、蚕豆不应该生吃。烹调前应反复浸泡。不要多吃,以防止胃和脾脏肿胀。蚕豆与田螺同食容易引发结肠癌。
参考资料:蚕豆搜狗百科