吃饭的越南语怎么说
吃饭这个在越南的北方、中部、南方3个地方的说法是不一样的:
北方:xơi cơm
中部: ăn cơm
南方:dùng cơm
越南人为什么吃老鼠 越南人为什么喜欢吃老鼠肉
吃的不是一般意义上的老鼠，
而是一种竹鼠
竹鼠(学名:Rhizomyidae)属严形鼠科、竹鼠属。以竹的地下茎、根、嫩枝和茎为食。因主要吃竹而得名，野生物种十分珍贵。
越南吃一顿饭多少越南
吃一顿饭如果像是中国普通的快餐，要9元钱（越南盾32000）如果是在高级饭店吃的话，要50元（越南盾174000）。
去越南什么是必买回来的
你好:1. 必买的东西: 其实我认为没有，每个人价值观不同，只有你亲眼所看后决定。2. 必吃的东西: 如果你跟团，基本上都会带你去吃，所以不需要特别去找了。3. 注意的地方:(1). 换越南币的方法: 通常跟团的行程，携带台币的确可以在越南换越币，但不是在机场，且你 也不知道去哪换。 又或当地导游也会服务，台币美金都收，只是汇率很不 好。 建议最好的方法，带约500美金，然后到越南机场换(一定要越南当地机场喔) ，每天以花100美金计算(如果没有大采购，应该够了)，如果越币最后没桓鲫 ，记得离开越南前，也务必在越南机场换回美金，记得所有兑换水单要收好 喔。 然后回台时，再到台湾机场换回台币，这是最省的作法，切忌不要在台湾买 卖越南币，非常吃亏的。(2) 路边摊不要乱吃(3) 不要太招摇，首饰能免则免，手机使用要注意被抢，其它同一般出国旅行一 样，安全为重，小心为上。 以上 预祝旅游愉快
越南河内小吃作文怎么写
鱼露
鱼露是越南人喜欢的一种佐餐调料。鱼露的加工制作十分繁琐复杂。在产鱼旺季，将鲜鱼装进鱼筐，用脚践踏以去鱼鳞，后除去内脏，洗净，装入专门用来制造鱼露的大木桶内，放人适量的盐巴，在木桶的下部放置一根小管导人另一空桶内，三五天后，将原空桶中的鱼汁倒入鱼桶中，待其流满后再倒回去，如此反复多次，最后流出的鱼汁便是鱼露原汁。将鱼露原汁运回家，装入大桶或大瓮中，放在炎热的日光之下曝晒20天左右，就成鱼露了。将鱼露分装到玻璃或瓷瓶中，密封，打上商标，留以食用或拿到市场上出售。鱼露的整个制造过程，共需五六个月之久。鱼露置于阴凉干燥处，妥善保存，常年不坏。在越南各民族中，岱人的“田鱼露”颇负盛名，远销越北山区的各个少数民族中。
鱼露刚吃起来有股异味，随后您会感到别有风味。京族人善于将一种土名为“卡喀姆”的小鱼加工成鱼露，长期保存起来，供淡季食用。鱼露营养丰富，既可供人们日常直接食用，也可当作菜肴的调料。无论什么菜肴，只要放上适量的鱼露，菜的味道就会变得鲜美可口，这是越南的一种独特风味食品，不可不尝。
鸡粉
河内的鸡粉久负盛名，鸡粉用料讲究，除鸡丝外，还配有肉丝、蛋丝、木耳丝、葱丝、香莱丝。蛋丝制作独特，摊成薄薄的片，切成细细的丝，撒在粉上，加上红的、白的鸡丝，吃鸡粉时，桌上还摆有切开的鲜柠檬，轻轻一挤，几滴柠檬汁落人碗中，吃起来更加爽口。一碗鸡粉比螺蛳粉贵一倍多，约5000盾，值得一尝。
为什么鼠肉那么好吃？
不建议吃
危害:
不管是田鼠还是家鼠都是人类公认的带病菌最多的丑恶小动物，多种病菌不但存在于老鼠的唾液、内脏和粪便中，还存在于老鼠的皮毛和血液中，老鼠身上的病菌具有传染快、危害大的特点，虽经半小时左右的高温，也未必能杀灭。田鼠也许比生活在城镇垃圾堆和下水道中的家鼠干净些，但依然是带菌较多的鼠类。如果以捕鼠卖鼠为业者为了赚钱，将家鼠混当田鼠宰杀了给食客食用，食客们也难辨真假。假若老鼠把慢性鼠药和重金属等有害物质吃入体内，人碰巧食用这类老鼠的肉，毒药和重金属等有害物质便会进入人体，导致人慢性中毒。鼠肉餐馆的厨师在宰杀老鼠过程中，密切接触老鼠的皮毛、粪便、内脏、血液等，也容易感染上严重疾病。因此，从卫生防疫的角度考虑，不提倡人们吃老鼠。
越南为什么古称“交趾”
交趾”，本是中国古籍中描述“南蛮”民族风俗的词，后来用于指代南蛮人所居的中原以南的区域。直到汉代，象郡南部专门辟出一块设“交趾”郡，即今越南北部红河三角洲地区。
那么“交趾”究竟是什么意思？
最为通俗的理解，就是脚趾相交。唐代杜佑在《通典》“边防四·南蛮下”条目中写到：“极南之人，雕题交趾。……交趾，谓足大趾开阔，并立相交。”意思就是，极南的岭南蛮人，脚特别大，大脚趾长得十分开阔，双足并立时两个大脚趾会相交。
但这只是杜佑自己训诂功夫不到位造成的误解，实际上中国古人并没有认为古代越南人的脚趾如此骨骼清奇。
杜佑所引“雕题交趾”并非原创，典出《礼记·王制》：“中国戎夷，五方之民，皆有性也，不可推移。……南方曰蛮，雕题交趾，有不火食者矣。”这段本意是讲天子施政，并非要移风易俗，而是顺俗而化。南方的蛮人的风俗就是“雕题交趾”，有的不吃熟食。“雕题”，就是纹额，在额头上纹身。而对于“交趾”，历代注疏家的理解也都一致：侧卧时大腿后弯，双脚交于身后。
东汉时，郑玄在给《礼记》做的注释中就写到：“交趾，足相向然。”唐代孔颖达给郑玄的注作疏时进一步解释道：“趾，足也。言蛮卧时头向外而足在内而相交，故云交趾。”这只是中国古人对南蛮人卧姿的描述：侧卧时，脸向外，双脚和小腿向后弯曲并勾在一起。
古人侧卧，虽有屈膝，但极少交足。唐代孙思邈在《千金要方·道林养性》中写道：“屈膝侧卧，益人气力，胜正偃卧。”即道家和中医认为，屈膝侧卧的睡姿有助于积攒人体气力。
上述这种道家侧卧已经带有很强的体操成分，中国人的普通侧卧更像是卧佛那样身体微曲，双足上下并置。所以越南人的古代祖先们睡觉时双脚弯向身后双脚相交的睡姿，给中原人留下了深刻的印象。
杜佑闹出如此误解，实际上是忽略了“趾”字的字义转变。“趾”，原通“止”。《尔雅·释言》即有“趾（止），足也”。许慎在《说文解字》解释得更清楚：“止，下基也。象艸木出有址，故以止为足。凡止之属皆从止。”也就是说，“止”的本意就是脚，而不是脚趾。
然而，杜佑的误解却在近代被法国传教士印证。越南沦为法国殖民地后，传教士深入越南内地，发现东京（河内）地区大脚趾内翻的畸形足病发病率很高，并用图像记录下来。这可谓真正的“交趾”了。
食老鼠肉不会有传染病吧？
鼠一般携带了大量的寄生虫和病菌，目前食品卫生法规并没有禁止食用老鼠，毕竟老鼠不像河豚，本身没有毒，但从预防疾病的角度，它是一种危险的动物，不赞成任何将老鼠作为食物的行为。所以最好不要冒这个风险哦。