煮梨水的方法

材料：雪梨1个，冰糖5g，银耳半块。
1、把梨清洗干净。



2、梨子削掉皮，皮不要扔掉。



3、把梨切成块备用。



4、银耳泡发洗干净备用。



5、银耳，梨及梨皮，冰糖都一起放入锅内。



6、加入适量的热水。



7、大火烧开，然后转小火煮半小时以上。



8、银耳煮制软糯后即可食用。

煮梨水要削皮吗

不用去皮,将梨洗净后,从中间劈开,取出梨核,加入红糖蒸,煮都可以.梨子润肺清热,生津止渴,润肺止咳作用.治疗肺燥咳嗽,干咳无痰,唇干咽干.注意事项：咳嗽有痰者不宜.脾虚痰湿者慎用.

煮梨水的梨子要剥皮吗

需要，以下是冰糖雪梨的制作方法：
主料：雪梨2个 辅料：冰糖适量
步骤一：准备食材：雪梨2个，冰糖适量。



步骤二：雪梨去皮。



步骤三：切成小块。



步骤四：把梨块和冰糖放入锅中。



步骤五：加入适量水，上火煮，滚开后即可出锅。



步骤六：盛出待凉饮用。

煮梨水的时候该不该削掉梨皮？

不去也行，不过去了更好，将雪梨洗净，削去皮，将雪梨切成小块，放入砂锅内，掺入清水，放冰糖，置炉火上烧沸后改用小火炖约15分钟，至冰糖雪梨水香浓味甜时，调入精盐即成。
注意：不要用苹果梨，也不宜用铁锅炖制，放入一点点的盐，去梨皮可使汤汁更加香甜不腻。

冰糖炖雪梨要不要削皮？用不用加水再炖？

一、不要削皮为好。但是在炖之前要进行前期的处理，即：用开水并且使用流水的方式冲淋三至五分钟。将梨开过花的那一头向下冲淋较好。

　　二、将雪梨一分为二，去核。

　　三、冰糖（也可以适当加入几粒枸杞子、川贝、几片百合）放入去过核的梨心中。

　　四、梨心面向上放入炖钵中。

　　五、炖钵内不要放水。不用加盖。

　　六、另用锅放水，放上箅子（用电饭煲也可以）。

　　七、隔水蒸炖。将装好冰糖梨的炖钵放在箅子上或电饭煲的蒸格上盖上锅盖蒸炖三十分钟至一小时。

　　八、蒸好后炖钵中会有了汤汁，炖钵内的都可以吃喝。

　　另外，将梨去皮也行，其他方法不变……

梨子煮水，不去皮好吗？

梨子煮水，不用去皮
工具/原料

雪花梨
冰糖
方法/步骤

第一步，2113选择梨。5261
煮梨水最好选择雪花梨。
雪花梨个大，体圆，果肉嫩而细腻，汁多而且味甜。
雪花梨的药用价值也很高，清热去火，具有润肺止咳的功效。

第二步，切。
把买来的雪花梨洗净，切块。
切的时候把中间的核去掉。
千万不要去皮，因为雪花梨的皮营养很丰富。

第三步，放水。
把切好的4102梨块放进锅里，放入适量的水。
放自来水就可以，千万不要用开水。
如果喜欢喝甜一些的，在这里可以加入两块冰糖。
冰糖也是凉性的，有助于提高梨水的清热去火功效。

第四步，大火煮。
把锅1653放炉上开大火煮，直到水沸。

第五步，小火炖。
水开后把火调小，炖上半个小时左右即可倒出梨水喝了。
其实煮完梨水后的梨也可以吃掉版，因为梨块炖的比较烂，给婴幼儿食用也可以，清热利便，很好用。

END
注意事项

脾胃虚弱的人群梨权水不要喝太多，煮的时候还可以加些枸杞或者银耳，那样煮出来的梨水更有营养。

冰糖炖雪梨要削皮吗

不要去皮，因为梨的皮是对喉咙最好的药品 冰糖炖梨 【组成】雪梨2个，冰糖适量。 【做法】雪梨去心切片与冰糖同放入瓦盅内，加少量清水，炖30分钟，便可食用。 【功用】清心润肺，清热生津。适合咽干口渴、面赤唇红或燥咳痰稠者饮用。秋天气候干燥，一般儿童可作日常饮品 http://www.jlonline.com/04/0404/0408/1092207736.htm 冰糖雪梨羹 原料：雪梨，性味甘微酸、凉，入肺、胃经。含苹果酸、柠檬酸、葡萄糖、蔗糖、维生素B、C等。功能润肺，生津，清热，化痰。 做法：先将雪梨削去外皮，用器具磨成茸状或者切成数块，加冰糖少许，清水适量，慢火蒸半个小时即可。 功能：有除痰，润肺，补肺的功效。不仅如此，而且冰糖雪梨羹味道鲜美，卖相更加，还是一道非常好吃的甜品。 http://www.warea.net/Article/jw/200511/20051130111306.html 我的做法：把梨当中的心挖掉,再把冰糖放里面一同蒸就成了.我家就老这么做的. 如果煮的话效果没有蒸的好. 还有,这么做出来的梨会很烂,我一般只喝他当中的汁. 附：冰糖银耳雪梨的方法： 银耳 雪梨1个、红枣15粒、冰糖100克。 1、将银耳泡水、洗净、去蒂后，以滚水氽烫一下捞出，撕成小块备用，雪梨（鸭梨亦可）洗净，削皮，切块备用，梨皮用果汁机打碎备用。 2、银耳加上去籽的红枣加水煮10分钟，再加入梨块及梨皮汁续煮5分钟加糖调味。 功效： 润肺治咳、美容养生，滋润皮肤，抗皱美白。

冰糖雪梨要去皮吗

冰糖雪梨不要去皮。
制作冰糖雪梨不建议去皮，雪梨皮具有一定营养价值，可以为人体补充营养，其次是冰糖炖雪梨做法之一是将雪梨中间挖空，加适量冰糖以及水分炖熟，此做法不能将雪梨去皮。
冰糖炖雪梨作为一种甜点，主要是由雪梨、冰糖制成的，营养价值以及食用价值比较高，适量食用具有一定生津润燥、清热化痰、止咳化痰以及养血生肌等功效作用。



扩展资料：
冰糖雪梨的作用：能清热止咳，适用于外感温热病毒引起的发热、伤津、口渴等。 有滋阴润肺，养胃生津的功效。对慢性气管炎、百日咳、慢性咽炎等病症有很好的治疗作用。经常吃冰糖炖梨，可祛除痰热、滋阴润肺。
具有甘甜可口，生津养胃，和中止咳的功效，对于因胃阴不足，脾虚失和而见呃逆患者，可见显效，对口燥食少，大便不畅者起到治疗作用。可每晚饮用，数日见效。
参考资料来源：百度百科-冰糖雪梨