羊奶和牛奶哪个营养价值高
近年来，随着人们消费、保健观念的变化，加上三聚氰胺事件对牛乳业的冲击，羊奶迎来了发展的春天。打着比牛奶营养价值更高、更易消化吸收的卖点，羊奶逐渐成为部分消费者的首选。部分商家更是大力宣传羊奶可以取代人奶。但专家提醒，牛奶和羊奶的营养价值差别并不大，二者的营养价值都比不上人奶好。1岁以前的婴儿应首选母乳喂养，如果由于特殊原因不能母乳喂养，应选用婴儿配方奶。 羊奶牛奶各有优势 羊奶(山羊或绵羊奶)，味甘、性温，有补虚养血、滋阴养胃、补益肾脏、润畅通便、解毒的作用。中山大学公共卫生学院营养系教授、博士生导师蒋卓勤说，单从动物奶类的营养价值来看，牛奶与羊奶没有原则上的区别，都含有较优质的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素。由于牛奶的产量高，加上部分人无法适应羊奶，所以人们日常生活中经常食用的是牛奶，少见羊奶。 现在部分商家片面夸大羊奶的营养成分，其实牛奶、羊奶各有优势。根据《中国食物成分表(2002)》中羊奶和牛奶的成分对比，可以看出，在钙质、蛋白质和锌的含量上，牛奶比羊奶优势更高，而在维生素A、碳水化合物、烟酸和磷的含量上，羊奶则明显比牛奶优胜。所以，不能简单地作出哪个好哪个不好的结论，想长个子补钙的人可以喝牛奶，想保护视力、恢复体能的则可以选择羊奶。 1岁前婴幼儿应慎喝羊奶 蒋卓勤介绍，母乳始终是最好的人类婴儿营养品。羊奶的营养价值远不及母乳，不能满足婴儿生长发育的营养需要。建议1岁以前的婴儿首选母乳喂养，其次是婴儿配方奶粉，1岁后可以开始添加羊奶或牛奶。但是如果经济条件允许，建议最好还是喂养婴儿配方奶粉，将羊奶和牛奶作为辅食。 合理选择奶类 蒋卓勤指出，中国人容易缺乏钙和维生素A，建议成人每天应饮用300克的牛奶或者羊奶，中青年可喝全脂奶，老年人则要注意选饮脱脂奶。但有乳糖不耐受的人，由于羊奶的乳糖含量比牛奶更高，饮用更容易产生腹泻，可用发酵后的酸奶替代鲜奶饮用。此外，高血脂的病人也应少喝鲜羊奶或牛奶，因其胆固醇、脂肪含量较高，可用脱脂、低脂的羊奶或牛奶代替。
羊奶粉和牛奶粉哪个更好？
对于宝宝来说，最好吃母乳，母乳不足的情况下应该喝婴儿配方奶粉，首选应该是牛乳配方的婴儿配方奶粉。
关于奶粉的选择：
其实临床上很多人问这个问题，其实这个问题很难回答，就像问哪个牌子的汽车好一样，各有各的好处。但是在选择过程中，还是有一些必须遵守的原则。
1、小儿选择奶粉，必须选择配方奶。也就是说那种适合宝宝的配方牛乳，而不是选择什么羊奶粉之类。
2、选择国际大品牌相对安全，他们有专门的研发机构，而且发展已经成熟，质控严格。
最关键的一句话是，只有适合你家宝宝的，才是最好的。
补充一句，不要相信什么广告里的台湾专家，最新研究什么等乱七八糟的东西。不过是商业运作。
宝宝喝的奶粉，没有绝对的，适合宝宝的就是最好的。
我家宝宝吃的雅培，宝宝一直长的很好。（美国儿科医生 推荐的婴儿配方奶粉 第一品牌）。
雅培、美赞臣、味全、雀巢，这几种都不错的。
由于羊奶中叶酸含量较少，加之分子量大，不满4个月的宝宝要慎喝。
羊奶与牛奶的营养成分类似，羊奶较牛奶含有更多的蛋白质和矿物质，对牛奶过敏的宝宝可选择羊奶。但羊奶中叶酸含量较少，容易引起宝宝发生巨幼细胞性贫血。由于不满4个月的宝宝不能吃辅食，不能从食物中补充叶酸，因此，在给宝宝选择奶粉时要特别慎重。如果选择羊奶粉，最好选择叶酸含量高的配方羊奶粉。
另外，由于羊奶的分子量较大，含有一定的不易消化的乳糖和乳酶，而宝宝的消化系统不完善，部分宝宝喝羊奶可能会引起腹泻、吐奶等症状。
羊奶粉与牛奶粉营养价值哪个高？
根据宝宝吧，羊奶粉也不一定宝宝喝的进去啊，先看宝宝喝什么样的能喝进去再定，另外进口奶粉安全性还是高于国产的，但是一定鉴别伪进口品牌。太多了，不明白再追问
羊奶粉和牛奶粉哪个好？
1.羊奶中含有200多种营养物质和生物活性因子，其中蛋白质、矿物质及各种维生素的总含量均高于牛奶。 2.羊奶中乳固体含量、脂肪含量、蛋白质含量分别比牛奶高5%-10%。 3.羊奶中的12种维生素的含量比牛奶要高，特别是维生素B和尼克酸要高1倍。 4.每100克羊奶的天然含钙量是牛奶的两倍。 5.羊奶的铁含量较牛奶低。 吸收利用大比拼： 1.羊奶的脂肪球与蛋白质颗粒只有牛奶的1/3，且颗粒大小均匀，所以更容易被人体消化吸收。 2.羊奶中乳蛋白含量高，因此蛋白凝块细而软，也有助于被人体吸收利用。 3.羊奶的脂肪结构中，碳链短，不饱和脂肪酸含量高，呈良好的乳化状态，更有利于机体直接利用。 4.羊奶的酪蛋白结构与牛奶中的不同；在羊奶中主要含α-2S酪蛋白，β-酪蛋白，这两种酪蛋白易被酵母分解；而牛奶中主要含α-1S酪蛋白，因此，对牛奶过敏和体质较弱的人群完全可以接受羊奶。 5.羊奶中的免疫球蛋白含量很高。免疫球蛋白在人体中的作用是抗生素类药物不能替代的。通常感冒、流感、肺炎等由病毒引起的疾病，抗生素不仅不能有效地杀灭病毒，相反会给人体带来很多副作用，免疫球蛋白则能有效地消灭病毒，保护人体不受伤害。 PK结果： 羊奶的营养价值要高于牛奶，而且羊奶比牛奶更利于人体吸收。 羊奶VS母乳 1.羊奶中的蛋白质结构与母乳相同，含有大量的乳清蛋白，且不含牛奶中可致过敏的异性蛋白。所以羊奶比其他奶制品更易消化吸收，不会引起胃部不适、腹泻等乳制品过敏症状发生，是任何体质的人都可以接受的乳制品。 2.羊奶的脂肪结构与母乳相同，多饮用也不会在体内形成脂肪堆积。 3.羊奶中含有与母乳相近的丰富的矿物质、微量元素、多种维生素、牛磺酸、二十二碳六烯酸等。 4.羊奶中富含与母乳相同的上皮细胞生长因子(EGF)，对人体鼻腔、血管、咽喉等黏膜有良好的修复作用，能够提高人体抵抗感冒等病毒侵害的能力，减少疾病的发生。
牛奶粉和羊奶粉哪个好一些
羊奶好。主要是没有火气。
羊奶和牛奶之间各有各的好处，我们不能一概而论。从口味上讲，牛奶粉更易被宝宝接受。从营养角度讲，羊奶比牛奶更易消化吸收，无蛋白过敏反应，增加人体抵抗力，它比较接近母乳，但是羊奶产品的稳定性是否有保障，没有界定，无从知晓。而且羊奶粉属于热性的食物，宝宝吃了不但不能够增进营养，相反宝宝更容易上火。如果你想让宝宝喝羊奶粉，我建议你选几种自认为好的让宝宝试用一段时间，再观察宝宝喝后状况哦，如果孩子吃了没有任何过敏和不适反应，并且吸收得好，那么你就坚持给孩子吃这个品牌的羊奶粉，万一吃了有不适情况，那么就立刻停止，或者更换奶粉的品牌。不过需要提醒的是：羊奶粉是热性的，很容易上火的，一定要给宝宝多喝水，多吃富含纤维素的食物，像火龙果等。我家还是一直坚持给宝贝喝配方牛奶粉，儿子身体智力发育都很好的。
羊奶和牛奶谁更有营养价值
羊奶和牛奶对比有明显的营养优势
羊奶中含有200多种营养物质和生物活性因子，其中蛋白质、矿物质及各种维生素的总含量均高于牛奶。
羊奶中乳固体含量、脂肪含量、蛋白质含量分别比牛奶高5%-10%。
羊奶中的12种维生素的含量比牛奶要高，特别是维生素B和尼克酸要高1倍。
每100克羊奶的天然含钙量是牛奶的两倍。
羊奶的脂肪球与蛋白质颗粒是牛奶的1/3，颗粒大小均匀，所以更容易被人体消化吸收。
羊奶的酪蛋白结构与牛奶中的不同；在羊奶中主要含α-2S酪蛋白，β-酪蛋白，这两种酪蛋白易被酵母分解；而牛奶中主要含α-1S酪蛋白，因此，对牛奶过敏和体质较弱的人群完全可以接受羊奶。
牛奶和羊奶哪个更有营养？
据营养学专家介绍，羊奶在国际营养学界被称为“奶中之王”，羊奶的脂肪颗粒体积为牛奶的三分之一，更利于人体吸收，并且长期饮用羊奶不会引起发胖。羊奶中的维生素及微量元素明显高于牛奶，美国、欧洲的部分国家均把羊奶视为营养佳品，欧洲鲜羊奶的售价是牛奶的7倍。专家建议患有过敏症、胃肠疾病、支气管炎症或身体虚弱的人群以及婴儿更适宜饮用。 羊奶当然是好东西,但是由于羊的产奶量少，专门出羊奶的成本技术要求都比较高，所以一直没有推广开来而已. 中医认为羊肉比牛肉有营养,羊奶的营养更是好过牛奶很多。而且牛奶过敏的宝宝很常见,羊奶过敏的少之又少。 羊乳自古就被视为极佳的营养补品.据《本草纲目》记载：“羊乳：可益五脏、补肾虚、益精气、养心肺、利皮肤、润毛发、明目、使人润泽”。 山羊奶中的蛋白质人体消化吸收率高达98%，山羊奶的维生素总含量高于牛奶，每100克山羊奶中主要维生素（Va、硫胺核黄素、尼克酸、泛酸、 Vb2、叶酸生物素、VB12、Vc）的总含量为780、8微克，而牛奶则为701、6微克，人奶只为474、43微克。山羊奶Vc的含量是牛奶的10 倍，尼克酸（烟酸）含量是牛奶的2.5倍，Vd含（23IU/100克奶）也比牛奶（1、8IU/100克）高近13倍，山羊奶的钙、磷含量也比牛奶高，而且钙、磷比例适当，微量元素总量是牛奶的7倍。 现代研究也证明:羊乳富含免疫球蛋白及各类营养素，其配比结构与人乳最为接近，可增强人体抵抗力，促进人体细胞修复，尤其适宜身体虚弱人群；羊乳富含与人乳相同的上皮生长因子(EGF)，临床实验表明：EGF因子能有效增强人体抗病能力；羊乳的脂肪碳链球短，只有牛奶的1/3，颗粒细小且均匀，较牛奶更容易被人体消化吸收，且饮用后不会造成体内脂肪堆积，长期饮用身体强壮而不会发胖。
宝宝奶粉，羊奶粉和牛奶粉哪个好
羊奶粉跟牛奶粉都是宝宝的重要口粮，没好坏之说，只有奶粉有好坏之说。所以一开始选择羊羊羊羊奶粉的时候，我都会留意宝宝的成长。一般适合宝宝的奶粉才是最重要的。
羊奶是国内外营养专家一致认为最接近人奶的乳品，羊奶不仅营养全面，而且极易消化吸收，羊奶的脂肪球大小与人奶相同，仅是牛奶脂肪球的1/3；羊奶的蛋白质结构构成与人奶的基本相同，含有大量的乳清蛋白，且不含牛奶中的某些可致过敏的异性蛋白。因此，任何体质的婴儿都可以接受羊奶，特别是胃肠较弱、体质较差的婴儿。