五分钟速成蛋糕怎么做

用料
蛋糕预拌粉 1盒（435g）
鸡蛋 3个
淡奶油 200ml
五分钟速成蛋糕～的做法
备齐原料

将蛋糕预拌粉倒入料理盆，打入鸡蛋，倒入淡奶油
将原料混合拌匀，用打蛋器搅拌3分钟
面糊倒入模具，震出大的气泡，放入预热至150度的烤箱中曾（圆模）或下层（有深度的异形模具），烤45分钟。

取出脱模，得到原味海绵蛋糕一枚～同系列还有巧克力蛋糕预拌粉，更完美契合520哦～

简易蛋糕的做法

微波炉蛋糕
[材料]

鸡蛋2个，植物油2勺（约15毫升），牛奶或水2勺，白糖3勺（30克），面粉4勺（30克）

[过程]

1，鸡蛋打入无水无油的盆中，分3次加糖，用打蛋器打到位（判断标准：蛋糊滴下不会马上消失）

2，加油和牛奶搅拌均匀

3，加面粉搅拌均匀即成蛋糕糊
4, 蛋糕糊倒入可以放微波炉用的碗中

5，放进微波炉，中火7分钟（具体看自家微波炉的脾气而定）

电饭煲酸奶蛋糕
材料：蛋3个、低粉50克、酸奶60克、油15克、糖35克

蛋黄、酸奶、油拌匀

筛入低粉、切拌均匀

拌好的蛋黄面糊

蛋白加两滴醋、糖打到硬性发泡

蛋白分三次加入蛋黄糊中切拌均匀

拌好之后好浓稠的面糊，预热电饭煲 ，刷一层油，倒入面糊，跳键后保温20分就可以取出

清蒸柠檬蛋糕--免烤
所需材料：柠檬皮屑1小匙（量匙柄上刻有5cc字样） 柠檬汁3大匙（量匙柄上刻有15cc字样）、色拉油3大匙、 全蛋250g（5个蛋） 、细砂糖90g（原方子180g） 、低粉190g 、泡打粉3/4小匙
做法：
1.将烤模内部铺上蛋糕纸（油纸）备用。偶用的是纸杯
2.将柠檬皮屑，柠檬汁及色拉油放在同一容器中，用汤匙搅拌均匀备用。
3.全蛋加细砂糖隔热水用搅拌机搅打，速度由慢而快颜色会由深慢慢变浅。
4.快速搅拌至颜色变成乳白色，捞起后滴落的蛋糊呈现条状，不会立即消失，最后再用慢速搅打约1分钟。
5.同时筛入低粉及泡打粉，然后倒入做法2的所有材料，用橡皮刮刀从容易底部起搅匀至无颗粒的面糊状。
6.用橡皮刮刀将面糊刮入模型内，放在室温下静置约10分钟左右。
7.放入沸腾的蒸锅内，用中火蒸20---25分钟左右。
PS： 如果用模具 在烤模内部铺上的蛋糕纸，与烤模高度相同。
如蛋糊确实打发后，筛入的面粉也不会立即往下沉。
柠檬可以用香乳酪取代
静置后的面糊，其成品的组织较细密。

五分钟微波炉蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃

用料  
巧克力碎    可不用    
普通面粉    1大匙（15ml，下同）    
玉米淀粉    1大匙    
无糖可可粉    2大匙    
糖    2大匙    
牛奶    3大匙    
鸡蛋    1个    
融化黄油或无味植物油    2大匙    
五分钟微波炉蛋糕的做法  

怎样做蛋糕5分钟就做好了？

材料
5只鸡蛋，4勺糖，面粉
做法
1、将5只鸡蛋加上4勺糖（不加水）搅拌10分钟不停。
2、再加七汤勺满满面粉搅拌均匀后，直接倒进电饭锅里（煲内涂上一层油避免粘锅），按下煮饭键。
3、直到电饭锅直接跳到保温后，翻过来再烫一下就变成现在看到的两边都有点虎皮效果...这个好方便... 不过很有爱~

做蛋糕的方法和步骤

准备材料：碗，打蛋器，烤箱
1、首先在碗里打入4个鸡蛋。



2、倒入50克白糖。



3、接着用打蛋器打发蛋液，打发至蛋液呈现粘稠状态。



4、倒入150克低筋面粉。



5、把低筋面粉和鸡蛋液搅拌均匀。



6、把蛋糕液倒入烤盘里，可以给烤盘垫一层油纸便于脱模。



7、放入烤箱200度烤45分钟。



8、最后把蛋糕取出即可。

历史上最简单用巧克力做懒人蛋糕电饭煲做法

菜谱做法：

1.准备好所有原材料

2.蛋黄和蛋白分开，盛蛋白的盆要无油无水

3.蛋黄中加入一大勺白糖，配方用量的水/牛奶，玉米油

4.用电动打蛋器低速搅拌均匀，无需打发，拌匀即可

5.把低筋粉筛入到蛋黄混合液中

6.用橡皮刮刀从下往上翻拌均匀，不可划圈搅拌，避免面粉生筋

7.拌好的蛋黄面糊应该是细腻浓稠顺滑的

8.擦干打蛋器的打蛋头，开始打发蛋清

9.当出现鱼眼泡时加入剩下白糖的1/3

10.然后继续搅打蛋清，至浓稠细腻开始出现纹路时，再加入1/3白糖

11.继续搅打至纹路清晰明显时，再放入最后的1/3白糖

12.继续打发蛋清至硬性发泡，提起打蛋器，打蛋头有小直角即可

13.盛1/3打发好的蛋清到蛋黄面糊中，此时电饭煲内胆放入锅中，按煮饭键预热五分钟

14.用橡皮刮刀翻拌均匀，依然是从下往上翻拌

15.拌匀的蛋黄蛋清糊全都倒回到蛋清盆中

16.用橡皮刮刀继续翻拌均匀

17.最后拌好的面糊应该是细腻顺滑的

18.打开电饭煲，取出内胆，把蛋糕糊倒入内胆中，轻轻震两下，使蛋糕糊均匀摊开

19.把草莓干撒在蛋糕糊上

20.把内胆放入电饭煲中，盖上锅盖，按蛋糕键，大约40分钟左右

21.待电饭煲自动结束蒸制功能后，再焖两三分钟，打开锅盖取出内胆，蛋糕好了

22.立刻把蛋糕倒扣

23.等自然凉至室温后，翻过来用手轻轻掰下蛋糕，脱模

懒人电饭煲蛋糕怎么做好吃又简单，做法图解分享，一颗

电饭煲蛋糕做法
1.准备鸡蛋，鸡蛋蛋清分离。牛奶。糖，面粉

2.在蛋黄里面放些许白糖。搅拌均匀

3.搅拌好的蛋黄里面放入牛奶，搅拌均匀

4.分次倒入适量面粉在蛋黄的盆中，搅拌成稍稠一些的面糊

5.搅拌好的面糊

6.蛋精放糖左右搅拌，

7.搅拌好的蛋清呈奶油状。用筷子的话大概15分钟

8.将搅拌好的蛋清分两次倒入蛋黄里。，搅拌均匀

9.搅拌好的面糊

10.将苹果切碎，倒入面糊中，搅拌均匀

11.电饭煲上抹油。避免蛋糕粘在锅上。将搅拌好的面糊倒入锅中。颤动几下。将气泡震出。

12.按煮饭键，待跳至保温健二十分钟后再按煮饭键。等到再跳到保温键二十分钟后即可。

制作蛋糕的方法

主料：低筋面粉80克、细砂糖80克、鸡蛋6个
　　辅料：食盐1克、柠檬汁几滴、黄油60克、牛奶80毫升
　　蛋糕的做法
　　1.常温软化的黄油放入瓷碗中，可高温加热的

　　2.放煤气炉上小火煮沸后立即关火

　　3.将低筋面粉筛入上述步骤中拌匀

　　4.加入一个全蛋，拌匀，再逐步加入与蛋清分离后的5个蛋黄，拌匀

　　5.分次加入牛奶，拌匀

　　6.五个蛋清加入几滴柠檬汁和1克盐，用电动打蛋器打发至粗泡状态时，加入白糖打发至中性发泡，提起打蛋器有小弯钩

　　7.取三分之一打发好的蛋白加入蛋黄糊内，切拌均匀

　　8.将拌好的面糊倒入剩余的蛋白糊中，拌均匀

　　9.将面糊倒入8寸模具内，端起模具震动几下

　　10.模具外层用锡纸包一层，放入装好冷水的烤盘中

　　11.烤箱提前预热，150度，上下火，中下层烤80分钟

　　烹饪技巧
　　鸡蛋打发至中性发泡，不需要打至干性。